'3 pengurangan, 3 peningkatan' membuka jalan kepada pengeluaran beras rendah pelepasan.

Di Bandar Hue, model "3 pengurangan, 3 peningkatan" yang menggunakan teknik canggih membantu petani mengurangkan penggunaan benih, baja dan racun perosak, sekali gus meningkatkan kecekapan ekonomi.

Musim tanaman musim sejuk-musim bunga tahun ini, Koperasi Pertanian Phu Gia (komune Phu Vang, Bandar Hue) sedang melaksanakan model yang mengaplikasikan teknik canggih "3 pengurangan dan 3 peningkatan," mengurus air dan jerami untuk menghasilkan padi dengan pelepasan rendah pada skala 20 hektar.

Berdasarkan pemerhatian lapangan, pokok padi tumbuh dengan sihat dan seragam, dengan lebih sedikit perosak dan penyakit, menghasilkan hasil yang lebih tinggi berbanding kaedah pertanian tradisional. Cik Le Thi Ngoc, sebuah isi rumah yang mengambil bahagian dalam model ini, berkata bahawa keluarganya mempunyai 0.5 hektar tanaman padi, dan sebelum ini, mereka menyemai padi dengan padat, membazirkan benih dan baja, dan memerlukan penyemburan racun perosak yang kerap.

“Musim ini, semuanya terasa berbeza sepenuhnya hasil daripada model ‘3 pengurangan, 3 peningkatan’. Walaupun proses teknikal ini baharu kepada penduduk tempatan, ia mudah dilaksanakan dan membawa banyak manfaat berbanding kaedah tradisional. Hasil daripada penerapan langkah-langkah teknikal canggih untuk menjaga pokok padi dan menguruskan perosak dengan berkesan, jumlah benih yang digunakan telah berkurangan dengan ketara, ladang lebih berventilasi, mengakibatkan lebih sedikit perosak dan penyakit, pengurangan kos, dan padi masih tumbuh dengan baik, terutamanya dengan pengurangan penyemburan racun perosak yang ketara. Saya, seperti petani lain dalam koperasi, sangat gembira,” kongsi Cik Ngoc.

Para petani di Koperasi Pertanian Phu Gia berbesar hati untuk menyertai model yang mengaplikasikan teknik canggih "3 pengurangan, 3 peningkatan," iaitu menguruskan air dan jerami untuk menghasilkan padi dengan pelepasan yang rendah. Foto: Van Dinh.

Encik Dao Duc Toan, Pengarah Koperasi Pertanian Phu Gia, berkata bahawa model tersebut disokong oleh Pusat Perluasan Pertanian Bandar Hue dan pada mulanya terbukti sangat berkesan. Aplikasi penyelesaian teknikal yang disegerakkan bukan sahaja membantu mengurangkan jumlah benih yang disemai, baja nitrogen dan bilangan aplikasi racun perosak, tetapi juga menyumbang kepada peningkatan kualiti bijirin padi. ​​Tambahan pula, gabungan dengan pengurusan air yang rasional dan rawatan jerami selepas tuai telah membantu mengurangkan kos pengeluaran, meningkatkan kualiti tanah dan mengehadkan pencemaran.

“Baru-baru ini, koperasi tersebut, dengan kerjasama Pusat Perluasan Pertanian Bandar Hue, telah menganjurkan satu persidangan lapangan untuk menilai model tersebut. Para petani telah melawat ladang secara langsung dan membincangkan kelebihan dan kesukaran dalam proses pelaksanaan. Melalui pemeriksaan praktikal semasa musim tanaman musim sejuk-musim bunga 2025-2026, didapati bahawa padi dalam model tersebut tumbuh dengan sihat, mempunyai lebih sedikit perosak dan penyakit, dan menghasilkan produktiviti yang lebih tinggi berbanding kaedah pertanian lama,” kata Encik Toan.

Model ini secara serentak menggunakan langkah-langkah untuk mengurangkan penggunaan benih, baja dan racun perosak, digabungkan dengan pengairan basah-kering (AWD) berselang-seli dan pengurusan jerami (tiada pembakaran, pembajakan atau pengkomposan).

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Pusat Perluasan Pertanian Bandar Hue telah melaksanakan model (termasuk aplikasi pengurusan perosak bersepadu - IPM) pada tanaman padi di banyak kawasan di Bandar Hue untuk membantu petani berpeluang mengakses, mengubah persepsi mereka, dan mengaplikasikan kemajuan saintifik dan teknikal baharu kepada pengeluaran.

Kursus latihan, bengkel dan persidangan lapangan mengenai teknik "3 pengurangan, 3 peningkatan" dianjurkan oleh Pusat Perluasan Pertanian Bandar Hue untuk membantu petani mengakses dan mengaplikasikan kemajuan saintifik dan teknikal baharu dalam pengeluaran. Foto: Van Dinh.

Menurut Encik Chau Ngoc Phi, Pengarah Pusat Perluasan Pertanian Bandar Hue, pada musim sejuk-musim bunga ini, model tersebut sedang dilaksanakan pada skala 315 hektar merentasi 18 koperasi di bandar ini.

Keputusan awal menunjukkan bahawa model ini jauh lebih berkesan daripada kaedah pertanian tradisional, mengurangkan penggunaan benih sebanyak kira-kira 20-30%, penggunaan baja nitrogen sebanyak 15-20%, dan bilangan aplikasi racun perosak kepada 2-3 kali ganda setiap tanaman, sekali gus mengurangkan kos input. Hasil padi dalam model semasa tanaman musim sejuk-musim bunga dianggarkan meningkat sebanyak 5-10%, menyumbang kepada peningkatan kecekapan ekonomi untuk pengeluar.

Tambahan pula, penggunaan pengairan basah dan kering berselang-seli telah menyumbang kepada pengurangan pelepasan metana dari sawah padi berbanding kaedah pertanian tradisional. Pengurusan jerami lepas tuai mengehadkan pembakaran jerami, meningkatkan kualiti tanah dan mengurangkan pencemaran udara.

“Dengan menyertai model ini, petani menerima 50% daripada kos pembelian mesin pengepal jerami; 50% daripada kos pelaburan dalam mesin pemindahan padi, mesin pembenih benih, mesin penyembur, sistem pengeringan dan pemprosesan; dan 50-70% daripada kos benih dan bekalan dalam projek rangkaian pengeluaran. Petani juga menerima sokongan untuk latihan, pemindahan teknologi dan pembinaan model demonstrasi, sekali gus mewujudkan keadaan untuk mengaplikasikan kaedah pertanian canggih dan menghasilkan padi dengan cara yang mampan dan rendah pelepasan,” Encik Phi memaklumkan.

Dalam musim tanaman musim sejuk-musim bunga 2025-2026, model pengeluaran beras "3 pengurangan, 3 peningkatan" telah dilaksanakan di 315 hektar merentasi 18 koperasi di Bandar Hue, menghasilkan kecekapan yang tinggi. Foto: Van Dinh.

Menurut Pusat Perluasan Pertanian Bandar Hue, teknik "3 pengurangan, 3 peningkatan" adalah sebahagian daripada sistem Pengurusan Tanaman Bersepadu (ICM), yang menggabungkan pengurusan nutrien dan pengurusan perosak bersepadu (IPM). Ini melibatkan penggunaan langkah-langkah teknikal yang selaras dengan keadaan ekologi untuk membantu tanaman tumbuh dengan sihat, mengehadkan perosak dan penyakit, mengurangkan penggunaan racun perosak dan meningkatkan kecekapan pengeluaran.

Penerapan prinsip asas dalam IPM (menanam dan menjaga tumbuhan yang sihat, pemeriksaan lapangan secara berkala, petani menjadi pakar, pengurusan perosak dan melindungi musuh semula jadi) merupakan salah satu asas saintifik bagi model "3 pengurangan, 3 peningkatan". Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Bandar Hue telah mengarahkan pelaksanaan serentak amalan penanaman, langkah biologi dan kimia dalam IPM untuk mencapai "3 pengurangan, 3 peningkatan" dalam model tersebut.

"Pada masa akan datang, kami akan memperkukuhkan penyebaran dan promosi keberkesanan model ini supaya orang ramai memahami dan mengaplikasikannya secara proaktif. Kami akan terus membina dan mengembangkan model pengeluaran beras rendah pelepasan yang disesuaikan dengan keadaan khusus setiap lokasi. Kami akan memperkukuhkan latihan dan pemindahan teknologi melalui bimbingan secara langsung, meningkatkan keupayaan untuk mengenal pasti perosak dan penyakit serta menggunakan bahan yang selamat dan berkesan."

"Pada masa yang sama, kita perlu menggalakkan peranan koperasi dan pihak berkuasa tempatan dalam menggerakkan petani untuk melaksanakan prosedur teknikal yang betul, terutamanya mengurus dan mengendalikan jerami selepas tuaian dengan cara yang mesra alam," kata Chau Ngoc Phi, Pengarah Pusat Perluasan Pertanian Bandar Hue.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/3-giam-3-tang-mo-duong-san-xuat-lua-phat-thai-thap-d810780.html