5 penyakit yang boleh dicegah dengan memakan brokoli.

100 gram brokoli mengandungi kira-kira 34 kalori, termasuk 2.8 gram protein, 7 gram karbohidrat, dan tiada lemak. Ia dianggap sebagai salah satu sayur-sayuran paling sihat, menurut laman web kesihatan Healthline (USA).

Makan brokoli secara berkala boleh membantu mencegah pelbagai jenis kanser yang berbahaya.

Brokoli tinggi vitamin C, yang menyokong fungsi imun dan menggalakkan kulit yang sihat. Tambahan pula, sayur ini juga kaya dengan serat, vitamin A dan K, dan mineral seperti kalium, kalsium dan zat besi. Mineral ini penting untuk pelbagai fungsi badan, daripada pengecutan otot dan penghantaran saraf hinggalah pengangkutan oksigen.

Makan brokoli secara berkala boleh membantu mencegah penyakit berikut:

Kanser

Brokoli mengandungi antioksidan kuat yang dipanggil sulforaphane. Banyak kajian mendapati bahawa bahan ini mempunyai ciri-ciri anti-kanser. Makan brokoli secara berkala boleh mengurangkan risiko menghidap beberapa jenis kanser, seperti kanser payudara, prostat, paru-paru, kolon dan perut.

Penyakit jantung

Brokoli kaya dengan serat dan mengandungi sebatian seperti glukoraphanin yang membantu meningkatkan kesihatan kardiovaskular. Makan brokoli secara berkala boleh membantu menurunkan tahap kolesterol darah, sekali gus mencegah risiko penyakit jantung.

Kencing manis

Kandungan serat yang tinggi dalam brokoli membantu mengawal paras gula dalam darah dan meningkatkan kepekaan insulin. Menambah brokoli ke dalam diet harian anda boleh membantu mengawal gula dalam darah dengan lebih baik dan mengurangkan risiko menghidap diabetes jenis 2.

Penyakit mata

Brokoli merupakan sumber lutein dan zeaxanthin yang sangat baik, dua antioksidan yang terkenal dengan kesan perlindungannya terhadap kesihatan mata. Sebatian ini membantu mencegah degenerasi makula berkaitan usia dan katarak.

Gangguan pencernaan

Kandungan serat yang tinggi dalam brokoli menggalakkan penghadaman, meningkatkan pergerakan usus, dan mengekalkan mikrobiom usus yang sihat. Makan brokoli secara berkala juga boleh membantu mencegah gangguan penghadaman seperti sembelit, diverticulitis, dan beberapa jenis penyakit radang usus, menurut Healthline .

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/5-benh-ngan-ngua-duoc-nho-an-bong-cai-xanh-185231214133602697.htm