5 cara untuk memaksimumkan penyerapan kalsium daripada susu

Kalsium ialah mineral penting yang membantu mengekalkan tulang yang kuat, menyokong fungsi saraf dan pengecutan otot. Walaupun susu merupakan sumber kalsium yang popular, minum susu sahaja mungkin tidak memastikan pengambilan kalsium yang mencukupi.

Banyak faktor boleh mempengaruhi dengan ketara sejauh mana badan anda menyerap kalsium daripada susu, daripada cara ia disediakan kepada cara ia digabungkan dengan makanan lain. Terdapat beberapa cara untuk meningkatkan penyerapan kalsium susu, dengan itu memaksimumkan manfaat kesihatannya, menurut laman web kesihatan AS Healthline .

Susu adalah salah satu sumber kalsium terbaik.

FOTO: AI

Untuk meningkatkan jumlah kalsium yang diserap daripada susu, orang ramai boleh menggunakan kaedah berikut:

Minum susu suam

Susu suam boleh membantu proses penghadaman berlaku dengan lebih berkesan, membantu tubuh menyerap nutrien termasuk kalsium. Ini kerana minuman hangat akan membantu merangsang aktiviti enzim dalam usus, seterusnya meningkatkan keupayaan untuk menyerap nutrien.

Masukkan kunyit ke dalam susu

Kunyit adalah rempah kuning terang yang terkenal dengan sifat anti-radang dan antioksidannya. Curcumin, bahan aktif utama dalam kunyit, telah terbukti mempunyai banyak manfaat untuk kesihatan usus. Ini kerana curcumin membantu mengimbangi mikrobiom dan mengurangkan keradangan. Sistem penghadaman yang sihat adalah penting untuk penyerapan nutrien, termasuk kalsium.

Makan lebih banyak badam

Badam adalah kacang yang berkhasiat. 100 gram badam mengandungi kira-kira 260 mg kalsium. Selain itu, badam juga kaya dengan magnesium, mineral yang memainkan peranan penting dalam mengekalkan tulang yang kuat dan menyokong metabolisme vitamin D, seterusnya meningkatkan penyerapan kalsium. Oleh itu, menggabungkan badam dengan susu dalam diet harian anda boleh membantu badan anda menyerap dan menggunakan kalsium dengan lebih berkesan.

Memandu jauh perlu memberi perhatian kepada perkara-perkara ini

Makan lebih banyak bijan

Biji bijan adalah sumber kalsium yang kaya. Secara khusus, 100 gram biji bijan akan mempunyai kira-kira 975 mg kalsium. Selain kalsium, bijan juga mengandungi fosforus dan magnesium. Ini adalah mineral yang menyokong kesihatan tulang dan meningkatkan penyerapan kalsium.

Campurkan susu dengan buah tin

Buah tin, terutamanya buah tin kering, adalah sumber kalsium yang berkualiti tinggi. Buah tin segar mengandungi 35 mg kalsium setiap 100 gram, manakala buah tin kering mengandungi kira-kira 162 mg. Selain kalsium, buah tin juga mengandungi serat dan mineral penting seperti kalium dan magnesium, yang membantu menyokong kesihatan tulang.

Menggabungkan buah tin dengan susu boleh membantu meningkatkan pengambilan kalsium secara keseluruhan dan menyediakan banyak nutrien lain yang membantu mengekalkan tulang yang kuat, menurut Healthline .

Sumber: https://thanhnien.vn/5-cach-giup-hap-thu-toi-da-canxi-tu-sua-185250329203634874.htm