5 cara untuk memaksimumkan penyerapan kalsium daripada susu

Kalsium merupakan mineral penting yang membantu mengekalkan tulang yang kuat dan menyokong fungsi saraf dan pengecutan otot. Walaupun susu merupakan sumber kalsium yang biasa, minum susu sahaja mungkin tidak menjamin pengambilan kalsium yang mencukupi.

Banyak faktor boleh mempengaruhi dengan ketara bagaimana badan menyerap kalsium daripada susu, daripada kaedah pemprosesan hinggalah bagaimana ia digabungkan dengan makanan lain. Beberapa pendekatan boleh membantu meningkatkan penyerapan kalsium daripada susu, sekali gus memaksimumkan manfaat kesihatannya, menurut laman web kesihatan AS Healthline .

Susu merupakan salah satu sumber kalsium terbaik.

FOTO: AI

Untuk meningkatkan penyerapan kalsium daripada susu, orang ramai boleh menggunakan kaedah berikut:

Minum susu suam

Susu suam boleh membantu melancarkan penghadaman dan menyokong penyerapan nutrien oleh badan, termasuk kalsium. Ini kerana minuman suam merangsang aktiviti enzim dalam usus, yang boleh meningkatkan penyerapan nutrien.

Masukkan kunyit ke dalam susu.

Kunyit ialah rempah berwarna kuning terang yang terkenal dengan sifat anti-radang dan antioksidannya. Kurkumin, bahan aktif utama dalam kunyit, telah terbukti menawarkan pelbagai manfaat untuk kesihatan usus. Ini kerana kurkumin membantu mengimbangi mikrobiom dan mengurangkan keradangan. Sistem pencernaan yang sihat adalah penting untuk penyerapan nutrien, termasuk kalsium.

Makan lebih banyak badam.

Badam merupakan kacang yang sangat berkhasiat. 100 gram badam mengandungi kira-kira 260 mg kalsium. Selain itu, badam kaya dengan magnesium, mineral yang memainkan peranan penting dalam mengekalkan tulang yang kuat dan menyokong metabolisme vitamin D, sekali gus meningkatkan penyerapan kalsium. Oleh itu, memasukkan badam dengan susu ke dalam diet harian anda boleh membantu badan anda menyerap dan menggunakan kalsium dengan lebih berkesan.

Perkara yang perlu diberi perhatian semasa memandu dalam masa yang lama.

Makan lebih banyak biji bijan.

Biji bijan merupakan sumber kalsium yang kaya. Secara khususnya, 100 gram biji bijan mengandungi kira-kira 975 mg kalsium. Selain kalsium, biji bijan juga mengandungi fosforus dan magnesium. Kesemuanya adalah mineral yang menyokong kesihatan tulang dan meningkatkan penyerapan kalsium.

Campurkan susu dengan buah ara

Buah tin, terutamanya buah tin kering, merupakan sumber kalsium yang berkualiti tinggi. 100 gram buah tin segar mengandungi 35 mg kalsium, manakala buah tin kering mengandungi kira-kira 162 mg. Selain kalsium, buah tin juga mengandungi serat dan mineral penting seperti kalium dan magnesium, yang membantu menyokong kesihatan tulang.

Menggabungkan buah ara dengan susu boleh membantu meningkatkan pengambilan kalsium secara keseluruhan dan menyediakan nutrien lain yang menyumbang kepada tulang yang kuat, menurut Healthline .

Sumber: https://thanhnien.vn/5-cach-giup-hap-thu-toi-da-canxi-tu-sua-185250329203634874.htm