5 jenis tumbuhan yang boleh dibancuh menjadi minuman sihat.

Tumbuhan Houttuynia cordata

Satu artikel di laman web Hospital Besar Medlatec, dengan konsultasi perubatan daripada Dr. Duong Ngoc Van, menyatakan bahawa Houttuynia cordata (pudina ikan) bukan sahaja merupakan sayuran yang popular tetapi juga penyahtoksin hati yang sangat berkesan.

Daun dan batang Houttuynia cordata kaya dengan vitamin A dan B, protein, serat, zat besi, kalsium, kalium, lipid, karbohidrat, selulosa dan minyak pati metil nonil keton. Ia mempunyai kesan penyejukan pada hati dan sangat sesuai untuk penghidap haba dalaman, jerawat yang kerap muncul, atau ulser mulut.

Dengan Houttuynia cordata (pudina ikan), anda boleh membasuhnya dan memakannya mentah atau mengisarnya dan menapis jusnya untuk diminum. Makan atau minum jus daun Houttuynia cordata setiap hari bukan sahaja membantu menyejukkan badan tetapi juga membantu penghadaman dan melegakan kembung perut dan senak.

Pisang

Daun pisang kaya dengan vitamin A, C, dan K, dan sangat tinggi kalsium. Batangnya mengandungi sejumlah besar aukubin – sejenis glukosida yang bermanfaat untuk kesihatan, terutamanya berkesan dalam menurunkan demam dan menyahtoksik hati dan buah pinggang. Oleh itu, ia merupakan tumbuhan ubatan yang digunakan secara meluas dalam ubat diuretik dan anti-ulser.

Dengan daun pisang, anda boleh mengeringkannya dan kemudian membancuhnya menjadi teh untuk diminum seperti air biasa. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakannya segar dengan membasuhnya, memotongnya, dan memasaknya dalam sup bersama daging babi cincang. Lakukan rutin ini 3 kali seminggu selama 2-3 minggu untuk melihat hasilnya.

Daun Voi

Menurut Pengamal Perubatan Tradisional Bui Dac Sang, daun tumbuhan Vối mengandungi saponin, tanin yang sangat sedikit, sedikit alkaloid (yang tergolong dalam kumpulan indolik) yang serupa dengan kafein, dan 4% minyak pati meruap dengan aroma yang menyenangkan. Bahagian lain tumbuhan juga mengandungi sterol, lemak, tanin katekik dan galik. Daun dan tunasnya mengandungi asid triterpenik.

Daun Houttuynia cordata dan daun Eugenia sangat baik untuk kesihatan.

Banyak kajian telah menunjukkan bahawa kedua-dua daun dan tunas tumbuhan Vối mempunyai sifat antibiotik terhadap beberapa bakteria gram-positif dan gram-negatif pada semua peringkat perkembangan. Bahan antibiotik (antibakteria) biasanya paling tertumpu pada daun semasa musim sejuk.

Antibiotik ini larut dalam air dan larut dalam pelarut organik, stabil pada suhu tinggi, dan dalam persekitaran dengan julat pH 2-9. Ia paling berkesan terhadap Streptococcus (hemolitik dan staman), diikuti oleh bakteria difteria, Staphylococcus, dan Prieumococcus. Ia sama sekali tidak toksik kepada tubuh manusia.

Tambahan pula, daun dan putik tumbuhan Vối telah lama digunakan oleh orang Vietnam untuk membuat teh wangi yang membantu penghadaman, merangsang selera makan, mengurangkan bengkak, menghentikan pendarahan, dan menggalakkan pertumbuhan semula tisu. Rebusan daun Vối segar atau kering yang kuat dianggap mempunyai sifat antiseptik untuk mencuci bisul, ulser, kudis, dan kulit gatal. Secara amnya, putik dan daun kering digunakan untuk kegunaan dalaman, manakala daun segar digunakan untuk kegunaan luaran.

Daun Centella asiatica

Menurut pakar herba Bui Dac Sang, daun Centella asiatica yang dikeringkan dan direbus mempunyai aroma yang tersendiri. Centella asiatica, juga dikenali sebagai tumbuhan salad ikan, ialah sejenis pokok kecil yang sering ditanam sebagai tumbuhan hiasan di hadapan rumah.

Orang ramai menggunakan tumbuhan Aralia sebagai sayur-sayuran, rempah ratus, dan ubat untuk sakit kepala. Di banyak tempat, daun Aralia digunakan untuk memasak sup dengan daging atau ikan untuk menyuburkan wanita selepas bersalin, warga emas, atau mereka yang sedang pulih daripada penyakit.

Daun Perilla

Dituai apabila tumbuhan mula berbunga, dikeringkan di tempat yang sejuk dan teduh, dan digunakan secara beransur-ansur, daun perilla dikelaskan sebagai ubat 'hangat dan mengeluarkan peluh'.

Menurut Perubatan Tradisional Cina, daun perilla mempunyai rasa yang tajam dan sifatnya yang hangat; ia memasuki meridian paru-paru dan limpa; ia mempunyai kesan menurunkan qi dan membersihkan kahak, dan digunakan untuk merawat selsema tanpa berpeluh, batuk dengan sesak dada, muntah, kembung perut, penghadaman yang buruk, dan kehamilan yang tidak lena. Ia juga digunakan untuk menyahtoksik daripada hempedu udang, ketam, dan ikan.

Ha Anh (Disusun)

Sumber: https://vtcnews.vn/5-loai-cay-nau-nuoc-uong-tot-cho-suc-khoe-ar913662.html