Teh hijau adalah minuman yang membawa banyak manfaat kesihatan. Walau bagaimanapun, untuk memastikan nilai teh hijau yang optimum, orang ramai juga perlu tahu cara minum teh dengan betul.
1. Faedah kesihatan teh hijau
Teh hijau telah terbukti menurunkan kolesterol. Teh hijau telah terbukti dapat mengurangkan kolesterol jahat (LDL) yang boleh terkumpul di dalam badan, meningkatkan risiko penyakit jantung dan strok. Beberapa kajian telah menunjukkan bahawa minum teh hijau dengan kerap boleh membantu mengurangkan risiko diabetes.
Teh hijau boleh membantu meningkatkan sistem imun anda dan membantu melawan banyak penyakit. Teh kaya dengan antioksidan dan kafein, yang meningkatkan fungsi otak dan boleh membantu anda berfikir dengan lebih cepat. Teh hijau membantu mengurangkan risiko kanser. Teh hijau mengandungi paras polifenol yang tinggi, yang telah terbukti mengurangkan risiko kanser dalam beberapa kajian.
Teh hijau dikatakan membantu dalam penurunan berat badan dan meningkatkan kadar metabolisme keseluruhan anda. Minum teh hijau boleh membantu memperbaiki kulit anda, terutamanya kerana sifat antibakteria dan anti-radangnya yang membantu melawan jerawat dan masalah kulit yang lain.
Mengambil 2-3 cawan teh hijau dalam diet harian anda akan membawa banyak manfaat kesihatan.
2. Beberapa perkara yang tidak boleh anda lakukan semasa minum teh hijau
Walaupun teh hijau mempunyai banyak manfaat yang baik, adalah perlu untuk mengetahui cara mengambil teh hijau pada masa yang betul dan dengan cara yang betul. Kerana jika anda minum teh dengan cara yang salah, ia tidak akan dapat menyediakan tubuh dengan semua nutrien yang diperlukan, malah boleh memudaratkan.
2.1. Jangan minum teh sejurus selepas makan
Adalah dipercayai bahawa minum teh hijau sejurus selepas makan boleh membantu membakar kalori, tetapi itu bukanlah cara yang betul untuk minum teh hijau. Minum teh sejurus selepas makan akan mencairkan jus gastrik, menjejaskan penghadaman. Ini boleh menyebabkan sakit perut kerana makanan yang anda makan belum dihadam sepenuhnya.
Untuk memanfaatkan sepenuhnya sifat antioksidan teh hijau, minum di antara waktu makan. Oleh kerana tanin dalam teh mengganggu penyerapan zat besi, sebaiknya elakkan meminum teh bersama makanan, dan sebaliknya meminumnya sekurang-kurangnya sejam sebelum atau selepas makan.
2.2. Jangan curam daun teh terlalu lama
Ramai orang cenderung untuk meninggalkan daun teh dalam air lebih lama, berfikir bahawa ini akan membantu mengekalkan lebih banyak nutrien, tetapi ini tidak berlaku.
Membiarkannya lebih lama daripada masa yang disyorkan sebenarnya boleh membuat teh pahit, menjejaskan rasa teh. Tambahan pula, ia juga boleh mengurangkan jumlah nutrien asal.
Untuk memperoleh manfaat kesihatan teh sepenuhnya, masa seduhan optimum semasa membancuh teh ialah 5 minit untuk teh hijau, 5-10 minit untuk teh hitam, dan 15 minit untuk teh putih.
2.3. Jangan minum teh yang terlalu panas
Ramai orang percaya bahawa teh hijau hanya bermanfaat apabila dimakan panas, tetapi ini tidak benar. Walaupun perlu mengikut prosedur yang disyorkan, pendidihan berlebihan tidak membantu mengekalkan lebih banyak nutrien. Minum teh yang terlalu panas boleh membakar selaput lendir dan juga berisiko menyebabkan sakit perut akibat suhu yang tinggi.
2.4. Jangan makan ubat dengan teh hijau
Ramai orang cenderung berfikir bahawa kerana teh hijau adalah sihat, ia boleh digunakan sebagai ganti air. Ini tidak benar. Ubat hanya boleh diambil seperti yang ditetapkan dan harus diambil terutamanya dengan air. Teh hijau mengandungi fenol yang boleh bertindak balas dengan beberapa bahan kimia dalam farmaseutikal. Atas sebab ini, jika anda mengambil sebarang ubat, berbincang dengan doktor anda sebelum anda mula minum teh hijau.
MSc. Dr. Nguyen Van Tien - Institut Pemakanan Negara:
Teh boleh berinteraksi dengan ramuan dalam ubat-ubatan, mengurangkan keberkesanannya. Teh hanya boleh diminum 2 jam selepas mengambil ubat.
2.5. Jangan minum teh hijau pada waktu malam
Minum teh hijau pada waktu pagi akan membantu anda berjaga, bekerja dengan berkesan, meningkatkan daya tahan badan, meningkatkan kecergasan dan mencegah penyakit. Oleh kerana kandungan kafein dalam teh hijau, teh hijau bukanlah penganjur tidur terbaik dan tidak boleh diminum pada waktu petang. Teh hijau tidak boleh diminum sebelum tidur kerana ia mengandungi kafein dan mempunyai kesan diuretik. Minum teh hijau sekurang-kurangnya 1-2 jam sebelum tidur.
Teh hijau tidak boleh diminum sebelum tidur kerana ia mengandungi kafein dan mempunyai kesan diuretik.
2.6. Jangan tambah madu ke dalam teh panas
Madu adalah alternatif yang bagus untuk menambah pemanis yang sihat kepada teh. Walau bagaimanapun, menambah madu ke dalam teh panas akan menyebabkan madu kehilangan khasiatnya apabila dicampur dengan teh yang sangat panas. Sebaiknya tunggu sehingga teh suam sebelum menambah madu.
2.7. Jangan minum teh hijau sebagai ganti air setiap hari
Teh hijau baik untuk kesihatan anda, tetapi itu tidak bermakna lebih banyak anda minum, lebih baik. Ramai orang mempunyai tabiat minum teh hijau sepanjang hari dan bukannya air. Pakar pemakanan mengesyorkan minum tidak lebih daripada 3-4 cawan teh hijau sehari untuk mendapatkan faedah dan mengelakkan kesan sampingan teh hijau. Jika anda minum terlalu banyak (lebih 10 cawan/hari), ia akan membawa kepada keburukan seperti insomnia, degupan jantung yang cepat, keletihan...
Thien Chau
Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-things-not-to-do-when-duong-tra-xanh-172250310205235312.htm
Komen (0)