8 makanan yang membantu menyahtoksik hati dengan berkesan semasa bulan-bulan musim panas.

Pemakanan yang sihat akan menyumbang kepada sokongan fungsi hati yang lebih cekap. Foto: Nhu Ha

Sayuran krusifer

Sayuran krusifer seperti kale, brokoli dan sawi kaya dengan serat dan mengandungi banyak sebatian tumbuhan yang bermanfaat untuk hati. Klorofil dalam sayur-sayuran ini boleh membantu meneutralkan toksin tertentu seperti logam berat atau sisa racun perosak, di samping menggalakkan penyingkiran toksin oleh badan melalui peluh.

Tomato

Tomato tinggi kandungan air dan serat, membantu menyejukkan badan semasa musim panas. Selain itu, ia kaya dengan vitamin A, C dan E – nutrien yang mempunyai sifat antioksidan dan menyokong fungsi hati yang lebih cekap. Sebaiknya gunakan tomato masak dan bukannya tomato hijau.

Mentega

Alpukat mengandungi banyak nutrien yang boleh merangsang badan untuk menghasilkan glutation – sebatian penting dalam metabolisme dan detoksifikasi.

Selain itu, avokado menyediakan banyak vitamin dan mineral yang membantu mengurangkan kesan radikal bebas dan menyokong badan dalam menghapuskan logam berat. Orang yang kerap mengalami kepanasan dalaman atau mempunyai masalah hati boleh menambah buah ini ke dalam diet mereka.

Lobak merah

Lobak merah merupakan tambahan biasa kepada diet yang menyokong detoksifikasi hati. Sayuran akar ini bukan sahaja membantu meningkatkan fungsi hati tetapi juga menyumbang kepada proses pembersihan badan kerana vitamin dan antioksidannya yang banyak.

Epal

Epal mengandungi asid malik, sejenis sebatian yang dipercayai dapat menyokong pembersihan hati. Makan epal sebelum makan atau sebelum mengambil makanan detoksifikasi lain boleh membantu meningkatkan penyerapannya.

Buah sitrus

Buah sitrus kaya dengan vitamin, serat dan banyak antioksidan seperti likopena dan kolina. Nutrien ini membantu hati menghilangkan toksin dan melindungi sel hati daripada kesan radikal bebas.

Kopi

Kopi mengandungi sebatian antioksidan yang boleh membantu mengurangkan keradangan dan meningkatkan tahap glutation dalam hati. Minum kopi secara sederhana boleh menyumbang kepada pengurangan risiko penyakit hati berlemak dan keadaan hati yang lain.

Teh hijau

Teh hijau kaya dengan antioksidan yang membantu menyokong detoksifikasi dan menyejukkan hati. Pengambilan teh hijau yang betul boleh menyumbang kepada peningkatan fungsi hati dan membantu penyingkiran toksin. Walau bagaimanapun, disebabkan oleh kandungan kafeinnya, mereka yang kerap mengalami insomnia harus mengehadkan pengambilannya pada waktu petang.

Sumber: https://baoquangninh.vn/8-thuc-pham-giup-thai-doc-gan-hieu-qua-trong-mua-he-nang-nong-3409639.html