'Siapa yang susah, saya akan tambah daging'

Setiap hari kira-kira jam 6 petang, di Lebuhraya Nasional 13 (Daerah Binh Thanh, Bandar Ho Chi Minh) yang sibuk dengan orang ramai, Cik Vu Thi Nga (65 tahun, tinggal di Daerah Binh Thanh), seorang wanita bertubuh kecil dan kurus, terus melayan pelanggan yang datang untuk makan bihun sup bersama ketam.

"Membawa" seluruh keluarga

Sejak 15 tahun yang lalu, Puan Nga telah menjual mee sup daging lembu, nasi pecah dan mee sup ketam. Bersebelahan dengan periuk kuah sup panas terdapat daging babi, ham, dan taugeh yang disusun dalam kabinet kaca yang sangat kemas dan bersih. Pelanggan yang datang makan semua mesra memanggilnya "Nenek!". Dia berkongsi bahawa dia fikir anak-anaknya akan menjaganya apabila dia sudah tua, tetapi anak-anaknya semua pergi bekerja jauh, dan kehidupan penuh dengan kesukaran.

Puan Nga bekerja keras untuk membesarkan tiga orang cucu.

Jadi dia terpaksa mencari rezeki untuk membesarkan tiga cucunya. Kerana tidak mempunyai wang yang mencukupi, dua cucunya yang lebih tua terpaksa berhenti sekolah untuk mencari jalan untuk membantunya, dan cucu bongsunya kini berada di tingkatan 7. "Saya cuba berpegang teguh dengan kerja jual bihun sup untuk membesarkan cucu, bekerja selagi mampu. Kalau tak hantar dia ke sekolah, makin menderita," katanya lembut.

Apabila kami tiba, Puan Nga dan dua anak saudaranya bekerja tanpa henti supaya pelanggan tidak perlu menunggu lama. Semangkuk bihun sup berharga 30,000 VND.

Terdapat ramai pelanggan, jadi Cik Nguyen Thi Nga - orang yang meminjamkan Cik Nga - keluar untuk membantu menjual.

Tran Minh Thuan (21 tahun, pelajar di Universiti Pengangkutan Bandaraya Ho Chi Minh) berkongsi: "Dia menjual mi sup ketam yang berpatutan, jadi saya sentiasa menyokongnya. Sup mee ketam yang dimasaknya sangat sedap dan lazat. Mengetahui keadaan keluarganya, saya sering menjemput rakan-rakan saya untuk datang menyokongnya."

Cik Nguyen Thi Nga (59 tahun, Daerah Binh Thanh) berasa kasihan terhadap neneknya yang miskin lalu meminjamkan premis itu. Pada hari-hari sibuk, dia juga membantu nenek dan cucunya berjual. "Melihat tiada sesiapa yang akan menyewakannya, dan dia dihalau ke mana-mana sahaja dia menjual, saya berasa kasihan kepadanya dan meminjamkan premis untuk dijual untuk menampungnya. Dia jujur, membesarkan cucunya seorang diri, saya kasihan kepadanya."

Semangkuk bihun dengan sup ketam berharga 30,000 VND.

"Saya miskin tetapi hati saya tidak miskin!"

Banyak kali apabila hujan dan ribut, dia hanya bergegas untuk berteduh di suatu tempat dan kemudian terus menjual. Selesai barangnya, dia pulang ke rumah untuk menjaga cucu, mengemas rumah, berehat beberapa jam dan kemudian terus menjaga gerai bihun supnya, "roti keluarga".

Ramai pelanggan datang menjamu selera kerana simpati dengan keadaan nenek dan cucu.

Menurutnya, hidupnya juga penuh dengan kepayahan. 6 bulan yang lalu, apabila dia telah menyimpan sedikit modal, dia menyewa sebuah bilik di Jalan Nguyen Xi (Daerah Binh Thanh). Malangnya, kebakaran berlaku dan semua harta bendanya hangus. "Pada masa itu, ia adalah sangat sukar. Jika kita mengira 10 bahagian kesukaran, ia akan menjadi 9 bahagian kurang sukar sekarang. Saya pergi untuk menjual di banyak tempat, tetapi orang berkata saya tidak bernasib baik dan menghalau saya. Nasib baik ada pakcik dan makcik di jalan ini yang melihat keadaan saya yang sukar dan memberi saya ruang untuk menjual bihun sup. Mereka sangat membantu saya, dan mereka sangat membantu saya. Saya tidak akan duduk seperti ini sekarang."

Dia berkata setiap hari pada pukul 6 pagi dia bangun untuk pergi ke pasar dan menyediakan bahan-bahan. Dia mengutamakan bahan-bahan segar, dan selepas memprosesnya, dia memasaknya dengan segera untuk memastikannya segar. Dia berkata dia menjual supaya pelanggan akan kembali untuk membeli, bukan hanya menjualnya sekali dan kemudian mereka pergi. Bagi mereka yang dalam keadaan sukar, dia sentiasa menambah daging dan sosej tanpa teragak-agak. "Saya tidak mempunyai wang ihsan, tetapi saya ada hati. Saya menggunakan kerja saya untuk menjual murah supaya orang ramai dapat makan. Saya mungkin miskin, tetapi hati saya tidak miskin," katanya.

Selepas sekolah, anak saudara itu pergi ke kedai mee untuk membantu neneknya menjual mee.

Bihun supnya dijual pada waktu petang dari pukul 6 petang hingga 1 pagi. Jika dia terlalu letih, dia duduk di atas kerusi dan tidur sebentar, menjual setiap kali seseorang datang untuk membeli, tidak kira siang atau malam. En. Vo Van Non (55 tahun, daerah Hoc Mon) ialah "pelanggan tetap" Puan Nga. Apabila dia menghantar barang melalui kawasan ini, dia selalu singgah di kedainya untuk makan, selama 4 tahun. "Dia menjual makanan yang lazat, berkualiti dan mampu milik. Apabila saya mengetahui keadaannya, walaupun tidak begitu selesa, saya tetap kerap singgah untuk membeli 3-4 kali seminggu, sebagai cara untuk menyaranya kerana saya mendapati keadaannya begitu menyedihkan!", kata Encik Non.

Cik Truong Thanh Vy (17 tahun, cucu kepada Puan Nga) berkongsi bahawa kerana kemiskinan, tahun lalu dia memutuskan untuk berhenti sekolah untuk membantu neneknya menjual bihun. "Saya sangat sayangkan nenek, dialah yang uruskan segala-galanya untuk saya. Saya harap dia banyak jual supaya dapat duit sewa rumah supaya dia tak takut hujan lagi, sebab setiap kali hujan, saya dan nenek terpaksa berlari-lari dalam kesengsaraan." Bagi Puan Nga, gerai bihun ini adalah aset sepanjang hidupnya. Di usianya yang sudah tua, hasratnya hanya untuk hidup sihat untuk terus mencari rezeki untuk membesarkan cucu-cucunya.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/ganh-bun-rieu-cua-nguoi-ba-tan-tao-nuoi-3-chau-ai-kho-minh-them-thit-cha-185231018111442549.htm