Siapa yang tidak boleh makan bawang putih?

Menurut Cikgu, Doktor Ha Hai Nam, Hospital K, bawang putih kaya dengan khasiat dan merupakan ubat semulajadi. Makan bawang putih dengan betul membantu lelaki mencegah penyakit kardiovaskular dan menurunkan berat badan. Walaupun ia adalah rempah yang baik, makan terlalu banyak bawang putih mempunyai kesan sebaliknya, terutamanya, sesetengah orang yang mempunyai masalah kesihatan tidak boleh makan bawang putih.

Siapa yang tidak boleh makan bawang putih?

Sesetengah orang tidak boleh makan bawang putih, seperti mereka yang bersedia untuk pembedahan atau menggunakan antikoagulan. Sebabnya ialah bawang putih mencairkan darah, menghalang pembekuan darah, menghalang pengumpulan platelet, dan meningkatkan risiko pendarahan dan kehilangan darah.

Bawang putih mengandungi banyak sebatian sulfur, yang boleh menyebabkan bau mulut, terutamanya apabila dimakan dalam kuantiti yang banyak, terutamanya mentah. Orang yang mengalami kembung perut, sakit perut, dan penyakit pencernaan harus berhati-hati apabila menggunakan bawang putih.

Orang yang mengalami refluks gastroesophageal harus berhati-hati apabila makan bawang putih kerana ia boleh mengurangkan nada sfinkter esofagus bawah, otot yang membantu menghalang makanan daripada ditolak ke atas esofagus apabila ia mengecut. Apabila otot ini lemah, bahagian atas perut tidak menutup rapat, membawa kepada refluks makanan dan asid ke dalam esofagus, menyebabkan rasa terbakar, pedih ulu hati, dan loya.

Bawang putih mempunyai banyak kesan kepada kesihatan manusia. (Gambar ilustrasi)

Faedah kesihatan bawang putih

Mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular

Banyak kajian telah menunjukkan bahawa bawang putih membantu menurunkan berat badan, mengurangkan kolesterol jahat, meningkatkan kolesterol baik, dan menurunkan trigliserida. Bawang putih juga mencegah penyakit jantung. Menurut kajian, bawang putih boleh mengurangkan risiko penyakit jantung sebanyak 38% dan mengurangkan serangan jantung dan strok lebih daripada 50%.

Bawang putih juga membantu menurunkan tekanan darah dengan mengurangkan kelikatan darah. Sulfur dalam bawang putih melegakan otot dan melebarkan saluran darah, dengan itu mengurangkan tekanan darah. Bagi pesakit kencing manis, makan beberapa ulas bawang putih boleh membantu menurunkan gula darah secara semulajadi.

Mencegah kanser

Bawang putih mengurangkan risiko kanser usus. Komponen bawang putih menghalang penukaran nitrat kepada nitrit, menghalang pembentukan nitrosamine, membantu mencegah kanser perut.

Kerana fungsi detoksifikasinya, bawang putih juga boleh menghalang pencerobohan toksin, logam berat, dan karsinogen ke dalam badan. Germanium dan selenium dalam bawang putih membantu mencegah mutasi sel, mencegah pembentukan radikal bebas, dan menyokong pencegahan kanser dengan berkesan.

Bagi pesakit kanser, bawang putih mempunyai kesan melambatkan pertumbuhan tumor dan mengurangkan saiz tumor. Oleh itu, bawang putih menyokong dan mengawal banyak kanser seperti kanser payudara, kanser perut, kanser kolon, kanser nasofaring, kanser esofagus, kanser hati dan kanser pundi kencing.

Bawang putih menghalang selesema

Bawang putih mengandungi sulfur, yang merupakan agen antibakteria dan anti-radang yang kuat. Menggunakan bawang putih setiap hari membantu mencegah selsema dan penyakit yang disebabkan oleh bakteria dan virus. Makan bawang putih mentah setiap hari mengurangkan risiko selsema sebanyak 63%, memendekkan tempoh selesema sebanyak 70%, dan membantu memulihkan kesihatan dengan lebih cepat.

Baik untuk tulang dan sendi

Bahan dalam bawang putih seperti vitamin C, vitamin B6, mangan, zink, antioksidan dan enzim, berkesan dalam mencegah degenerasi tulang, meningkatkan keupayaan tubuh untuk menyerap kalsium, menjadikan tulang lebih kuat.

Bagi wanita, makan bawang putih membantu melambatkan proses osteoporosis dengan meningkatkan estrogen. Bagi orang yang mempunyai penyakit tulang dan sendi, bawang putih mempunyai kesan yang jelas untuk mengurangkan gejala sakit.

Selain itu, bawang putih juga boleh membantu mencegah kehilangan ingatan dan penyakit Alzheimer. Bagi wanita, bawang putih juga membantu mereka memiliki kulit yang cantik.

Pinjaman Nhu

Sumber: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-toi-ar908600.html