"Hidangan Perpaduan" yang mengharukan

Satu tradisi indah dalam aktiviti Hari Perpaduan Negara, "Hidangan Perpaduan" mungkin merupakan saat yang paling dinanti-nantikan. Ia bukan sekadar perhimpunan untuk makan malam, penuh dengan cerita dan gelak ketawa, tetapi juga peluang untuk orang ramai berkumpul, berkongsi, mengeratkan ikatan kekeluargaan, dan memupuk semangat kemasyarakatan.

Penduduk Zon 8, Komune Ban Nguyen, mengambil bahagian dalam "Jamuan Perpaduan Agung" sempena Hari Perpaduan Negara 2025.

Hadir di pusat kebudayaan Zon 8, komune Ban Nguyen, semasa sambutan Hari Perpaduan Negara. Sejurus selepas upacara khidmat dan persembahan kebudayaan yang meriah, di belakang pentas terdapat suasana yang meriah dengan persiapan yang bersemangat untuk "Hidangan Perpaduan Negara".

Cik Cao Thi Cuc, Ketua Jawatankuasa Barisan Hadapan di Zon 8, Komune Ban Nguyen, berkata: "Selama bertahun-tahun, Hari Perpaduan Agung sentiasa merangkumi 'Hidangan Perpaduan Agung'. Setiap keluarga mempunyai seorang wakil, atau kadangkala seluruh keluarga mendaftar untuk menyertai. Bagi memastikan hidangan tersebut menjimatkan dan selamat, jawatankuasa penganjur memberikan tugasan kepada setiap orang sehari sebelumnya. Walaupun sibuk, semua orang bersemangat dan bersedia untuk membantu..."

Semua orang memberi kerjasama, tanpa memerlukan arahan, dan semuanya berjalan lancar dan berirama, seolah-olah telah diulang-ulang terlebih dahulu. Cik Dang Thi Thu, yang mengambil bahagian dalam memasak jamuan setiap tahun, tersenyum sambil berdiri di dapur: "Seluruh kawasan kejiranan sedang menikmati hidangan bersama, ia semeriah Tet (Tahun Baru Vietnam). Semua hidangan ini dibuat oleh orang-orang di kawasan kejiranan itu sendiri; makan bersama mengeratkan ikatan..."

Semua orang berganding bahu untuk menyediakan jamuan dan menyusun hidangan.

Walaupun berusia lebih 90 tahun, Puan Cao Van Nuong menyertai jamuan solidariti tahunan. Beliau dengan gembira berkongsi: "Biasanya, semua orang sibuk dengan kerja, jadi peluang untuk berkumpul bersama jarang berlaku. Terima kasih kepada 'Jamuan Solidariti Agung', semua orang berpeluang untuk duduk bersama, berbual, dan berkongsi, memahami antara satu sama lain dengan lebih baik dan mengeratkan ikatan komuniti. Saya rasa program ini sangat bermakna, jadi selagi saya sihat, saya akan terus menyertai dan menyokongnya..."

Sementara itu, di kawasan Go Han, komune Van Ban, selepas sambutan Hari Perpaduan Kebangsaan, orang ramai sekali lagi berkumpul untuk "Hidangan Perpaduan," satu tradisi budaya yang dikekalkan selama bertahun-tahun. Hidangan tersebut dianjurkan menggunakan sumbangan daripada penduduk, dengan setiap isi rumah yang mengambil bahagian menerima hidangan, bagi memastikan kesederhanaan dan ekonomi.

Menyaksikan orang ramai dari semua peringkat umur berkumpul di sekitar waktu makan, berbual dengan gembira, dan menikmati hidangan ringkas yang membangkitkan rasa kekitaan dan semangat kejiranan yang mesra, lebih menonjolkan lagi kepentingan perayaan istimewa ini.

Encik Nguyen Van Du, Setiausaha cawangan Parti Kejiranan Go Han, berkata: "Tahun ini sibuk, tetapi pada hari ini, semua orang mengetepikan urusan peribadi mereka untuk duduk bersama bagi menikmati hidangan. Perkara yang paling berharga ialah orang-orang di kawasan kejiranan ini berasa lebih rapat antara satu sama lain dan lebih memahami antara satu sama lain..."

Kawasan Go Han kini mempunyai 153 isi rumah dengan 533 penduduk. Penduduk di kawasan itu secara proaktif mengatasi kesukaran, saling membantu membangunkan ekonomi , mengubah struktur tanaman dan ternakan, dan mengaplikasikan kemajuan sains dan teknologi untuk pengeluaran. Purata pendapatan di kawasan itu mencecah 40 juta VND, bilangan isi rumah berada semakin meningkat, dan taraf hidup penduduk telah meningkat dengan ketara. Melalui penilaian keluarga yang berbudaya teladan pada tahun 2025, peratusan isi rumah yang memenuhi piawaian keluarga yang berbudaya teladan mencapai lebih 85%.

Tua dan muda, lelaki dan wanita, semuanya berkongsi perjumpaan yang menggembirakan di sekitar jamuan di kawasan Go Han, komune Van Ban.

Bukan sahaja di Bản Nguyên dan Vân Bán, tetapi pada masa kini, semangat perayaan ini tersebar di seluruh kawasan perumahan dan kawasan kejiranan di wilayah ini. Sama ada di kawasan luar bandar atau bandar, "Hidangan Perpaduan Agung" biasanya ringkas, menampilkan hidangan tradisional yang biasa dengan kriteria umum iaitu kesederhanaan, ekonomi, dan kegembiraan, mencerminkan penyertaan sukarela dan perpaduan rakyat. Hidangan ini mungkin tidak rumit, tetapi ia merangkumi semangat perkongsian – perkara yang mewujudkan nilai budaya yang berkekalan dalam perayaan ini.

Komrad Nguyen Thanh Phuong – Pengerusi Barisan Tanah Air komune Van Ban, berkata: Seluruh komune kini mempunyai 27 kawasan kediaman, dan 100% daripadanya menganjurkan "Hidangan Perpaduan Agung". Selain aktiviti biasa semasa perayaan seperti: persembahan kebudayaan dan seni; mengkaji semula sejarah dan tradisi Barisan Tanah Air Vietnam; meringkaskan pergerakan dan aktiviti kawasan kediaman selepas setahun; memuji dan memberi ganjaran kepada keluarga, puak, dan individu yang cemerlang..., orang ramai juga menyumbang bersama untuk menganjurkan hidangan bersama supaya semua orang berpeluang berkumpul dan berseronok bersama... Ini adalah peluang untuk mengukuhkan ikatan persahabatan dan kasih sayang sesama jiran, dan untuk menggalakkan tanggungjawab setiap individu terhadap keluarga dan masyarakat mereka.

"Jamuan bersama" telah menjadi ikatan yang menghubungkan komuniti dan menghangatkan perasaan kejiranan di kawasan perumahan.

"'Jamuan Perpaduan' yang diadakan sempena Hari Perpaduan Negara di kawasan perumahan bukan sekadar aktiviti semasa perayaan, tetapi telah menjadi tradisi budaya yang indah, menyumbang kepada pengukuhan kuasa perpaduan negara, menggalakkan pembangunan sosioekonomi, dan yang lebih penting, mengeratkan ikatan kasih sayang antara manusia."

Linh Nguyen

Sumber: https://baophutho.vn/am-ap-bua-com-dai-doan-ket-242933.htm