Adakah makan nasi putih tidak baik untuk kesihatan anda?

Menurut Dr Do Thi Phuong Ha, Institut Pemakanan Kebangsaan, di Akhbar Lao Dong, kebanyakan orang Vietnam mempunyai tabiat makan nasi yang banyak, makan nasi membantu mereka berasa kenyang lama dan mempunyai kesihatan yang cukup untuk aktif sepanjang hari.

Namun, kebanyakan orang tidak mengetahui bahawa nasi mengandungi banyak gula. Oleh itu, makan banyak nasi boleh menyebabkan paras gula darah tinggi. Ini juga merupakan punca utama komplikasi berbahaya, menjejaskan kesihatan serta kualiti hidup.

Menurut maklumat dari Institut Keselamatan Makanan, walaupun nasi putih adalah salah satu makanan yang mengandungi banyak nilai pemakanan, makan terlalu banyak boleh menjejaskan kesihatan anda.

Nasi putih adalah makanan yang membekalkan tenaga. (Ilustrasi)

Adakah makan nasi putih tidak baik untuk kesihatan anda?

Berikut adalah beberapa kesan berbahaya daripada makan terlalu banyak nasi putih.

Terdedah kepada gangguan metabolik

Kajian mengenai kesan bahaya makan terlalu banyak nasi putih di Korea menunjukkan bahawa orang yang kerap makan nasi putih untuk jangka masa yang lama mempunyai risiko penyakit metabolik yang lebih tinggi berbanding kumpulan lain. Makan terlalu banyak nasi putih juga berisiko tinggi mengalami obesiti atau gangguan lipid.

Menyebabkan penambahan berat badan dan obesiti

Makan terlalu banyak nasi putih juga boleh menyebabkan tenaga berlebihan yang boleh menyebabkan obesiti.

terdedah kepada diabetes

Menurut pakar pemakanan, makan banyak nasi putih di negara Asia adalah salah satu tabiat buruk yang menyebabkan diabetes.

Kesan bahaya pertama makan terlalu banyak nasi putih ialah penghasilan glukosa. Jika anda seorang yang tidak aktif, jumlah glukosa ini akan terkumpul dan menyebabkan diabetes.

Para saintis di Harvard School of Public Health mengkaji 350,000 orang selama 20 tahun dan membuat kesimpulan bahawa makan semangkuk nasi putih setiap hari meningkatkan risiko diabetes sebanyak 11%. Ini juga sebab negara Asia mempunyai kadar diabetes yang lebih tinggi daripada negara Eropah.

Mudah letih dan lesu

Jika anda sering berasa letih, lesu atau bekerja dengan lebih perlahan, ia mungkin disebabkan anda terlalu banyak makan nasi putih dalam hidangan sebelumnya.

Apabila anda makan terlalu banyak nasi putih, sebahagian daripada nasi ini akan ditukarkan kepada tenaga untuk badan, lebihan tenaga yang tinggal akan terkumpul dalam kumpulan otot. Jumlah tenaga yang banyak terkumpul dalam kumpulan otot menyebabkan tenaga berlebihan dan pergerakan berkurangan.

Membuat anda berasa lapar palsu

Kelaparan palsu adalah keadaan di mana anda kenyang tetapi masih mahu makan lebih banyak. Perasaan ini muncul apabila anda makan terlalu banyak kanji dalam sehari. Ini menyebabkan berat badan anda meningkat dengan cepat dan pada masa yang sama anda mempunyai risiko tinggi untuk beberapa penyakit metabolik seperti diabetes dan tekanan darah tinggi.

Gangguan mental, kerengsaan yang kerap

Apabila anda makan terlalu banyak nasi, badan anda perlu mengeluarkan lebih banyak hormon insulin untuk menstabilkan gula dalam darah. Terlalu banyak hormon insulin dalam darah akan membuat anda cepat marah, malah tidak dapat mengawal tindakan anda, beberapa kes yang lebih teruk boleh menyebabkan gangguan psikologi yang serius.

Sentiasa mempunyai keinginan

Walaupun nasi putih membekalkan badan dengan tenaga yang berlebihan, jika anda tidak mengambil nutrien yang mencukupi, ia boleh menyebabkan anda berasa lapar sepanjang masa, menyebabkan anda tidak dapat mengawal berat badan anda.

PINJAMAN NHU (Sintesis)

Sumber