Anda boleh menggantikan nasi dengan 3 jenis kacang yang mengandungi kanji, serat dan khasiat yang bermanfaat untuk tubuh.

Kacang merah mengandungi nutrien penting dalam mengawal berat badan dan memperbaiki bentuk badan. (Sumber: Pixabay)

Edamame

Pakar Pemakanan Lainey Younkin mengatakan bahawa kacang ini bukan sahaja mengandungi jumlah kanji yang sederhana tetapi juga serat, protein dan banyak nutrien yang bermanfaat untuk tubuh:

"Satu cawan kacang soya yang dimasak mempunyai 17 gram protein dan juga mengandungi 8 gram serat setiap hidangan. Kacang ini juga kaya dengan sebatian yang dipanggil isoflavon, yang telah dikaji untuk kesan anti-radangnya."

Protein dan serat dalam kacang edamame boleh meningkatkan rasa kenyang, seterusnya mengawal pengambilan makanan dengan lebih berkesan. Kacang edamame juga mengandungi sejumlah besar asid lemak tak tepu, yang boleh membantu mempercepatkan metabolisme dan menurunkan kolesterol.

Serat yang kaya dalam kacang ini membantu menggalakkan metabolisme, menyokong pertumbuhan bakteria bermanfaat dalam usus, yang juga merupakan bahagian penting dalam penurunan berat badan dan mengekalkan kesihatan.

Kacang edamame boleh direbus, dicampur dalam salad, atau digoreng, membantu meningkatkan rasa kenyang sambil menyediakan jumlah protein sayuran, serat dan kanji yang ideal untuk badan.

Kacang hitam, kacang merah, kacang merah

Kacang ini semuanya mengandungi karbohidrat kompleks, yang dicerna secara perlahan, memberikan sumber tenaga yang stabil dan mencegah turun naik paras gula dalam darah. Selain itu, kekacang kaya dengan serat dan protein - kedua-duanya merupakan komponen penting dalam mengawal berat badan dan memperbaiki bentuk badan.

"Kacang adalah pilihan yang bagus, tinggi serat dan protein tumbuhan, dan murah. Sama ada anda seorang vegetarian atau bebas gluten, menambah kacang ke dalam diet penurunan berat badan anda boleh memberikan anda nutrien yang anda perlukan untuk hari yang panjang," kata pakar pemakanan Charlotte Martin.

Kacang ayam (garbanzo)

Kacang ayam mengandungi kanji tahan - kanji yang lambat dihadam yang membantu anda kenyang lebih lama dan mengawal gula dalam darah. Kandungan kanji yang digabungkan dengan serat dan protein dalam kacang ayam juga bermanfaat untuk mengawal berat badan, mencegah lonjakan gula darah dan insulin selepas makan.

Dr Adrienne Youdin, pengarang buku Hungry for More , mengulas tentang kebaikan kacang ini: "Kacang mengandungi komponen yang membantu meningkatkan paras gula dalam darah secara berterusan, yang penting untuk mengekalkan tenaga anda sepanjang hari, dan juga tinggi protein (hampir 20g setiap hidangan), yang diperlukan untuk mengekalkan jisim otot tanpa lemak dan melindungi metabolisme.

Sumber: https://baoquocte.vn/co-the-thay-com-bang-3-loai-hat-dau-chua-tinh-bot-kem-chat-xo-va-duong-chat-co-loi-cho-co-the-329662.html