Sayuran apa yang perlu saya makan untuk mengurangkan lemak visceral?

Lemak viseral ialah lemak yang mengelilingi organ dalaman di bahagian abdomen. Ia berbahaya kerana ia meningkatkan risiko diabetes jenis 2, penyakit kardiovaskular dan kanser. Mujurlah, makan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran boleh membantu mengurangkan jenis lemak ini.

Dengan mengambil kumpulan sayur-sayuran berikut secara berkala, digabungkan dengan gaya hidup sihat, kita benar-benar dapat mengurangkan lemak viseral dan mencapai bentuk pinggang yang lebih ramping.

Sayur-sayuran kaya dengan serat larut.

Serat larut menyerap air di dalam perut, menjadi seperti gel. Ini membantu memanjangkan rasa kenyang sambil memperlahankan penghadaman dan penyerapan tenaga, menurut laman web Amerika Eating Well .

Satu kajian oleh Universiti Wake Forest (AS) menunjukkan bahawa bagi setiap 10 gram serat larut yang diambil setiap hari, lemak visceral boleh dikurangkan sebanyak kira-kira 3.7% dalam tempoh 5 tahun. Ini kerana serat larut meningkatkan kepelbagaian mikrobiota usus, menghasilkan asid lemak rantai pendek dan mempercepatkan proses pembakaran lemak perut. Sayur-sayuran yang kaya dengan serat larut termasuk tauge Brussel, kacang, ubi keledek, oat dan oren.

Bayam dan kale mengandungi nutrien yang membantu menyokong pengurangan lemak visceral.

FOTO: AI

Bayam

Ramai pakar pemakanan mengatakan bayam adalah salah satu sayur terbaik untuk mengurangkan lemak visceral. Manfaat ini terutamanya disebabkan oleh kandungan karotenoid yang tinggi, seperti lutein dan zeaxanthin. Bahan-bahan ini menggalakkan pengoksidaan lemak dan mengurangkan keradangan.

Bayam juga membekalkan sejumlah besar serat. Hanya satu cawan bayam yang dimasak membekalkan 4 gram serat, bersamaan dengan 14% daripada keperluan harian.

Sayur-sayuran kaya dengan antioksidan.

Diet yang kaya dengan antioksidan dan bahan anti-radang seperti karotenoid, vitamin A, C, E dan polifenol boleh membantu mengurangkan lemak viseral. Nutrien ini berfungsi untuk mengurangkan tekanan oksidatif dan tindak balas keradangan. Tumbuhan yang kaya dengan nutrien ini selalunya berwarna merah, seperti lobak merah, ubi keledek atau lada benggala merah.

Sayuran bukan berkanji

Satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics menunjukkan bahawa pengambilan sayur-sayuran bukan berkanji yang banyak, terutamanya sayur-sayuran hijau tua dan kuning, boleh membantu mengurangkan isipadu lemak viseral dan lemak hati sehingga 17%.

Sayuran bukan berkanji yang biasa termasuk bayam, kale, bok choy, sayur kolard, brokoli, kembang kol, timun, tomato dan lada benggala, menurut Eating Well.

Sumber: https://thanhnien.vn/an-rau-gi-de-giam-mo-noi-tang-185250813233451686.htm