Bir Draf Hanoi - Jenama Kebangsaan yang Bangga

Ikon budaya - sebahagian daripada ingatan Vietnam.

Ada perkara tentang Hanoi yang kekal jelas selama bertahun-tahun. Seperti jalan-jalan yang dipenuhi pokok, deruman trem lama, aroma padi hijau yang baru dituai... Dan di dalam aliran kenangan itu, terdapat rasa yang sangat unik, imej yang sangat berharga yang telah dikaitkan dengan generasi orang Vietnam—iaitu bir draf Hanoi.

Menyebut tentang bir draf Hanoi mengimbau sebahagian daripada kehidupan: petang musim panas yang cerah dihabiskan bersama rakan-rakan di bawah cucur atap sebuah pub yang biasa, mengangkat gelas dan mendentingkannya bersama-sama di tengah-tengah jalan-jalan yang sibuk. Buih putih yang licin di tepi gelas, rasa yang ringan, segar dan menyegarkan itulah yang benar-benar unik. Sesetengah hubungan bermula dengan segelas bir, dan sesetengah persahabatan dikekalkan berkat segelas bir yang ringkas itu.

2025 - satu peristiwa penting dalam kebanggaan.

Pada tahun 2025, Hanoi Draft Beer akan diiktiraf secara rasmi sebagai Jenama Kebangsaan—gelaran berprestij yang dianugerahkan oleh Kerajaan kepada jenama cemerlang yang mewakili kecerdasan, identiti dan daya saing negara.

Terpilih daripada ratusan jenama di seluruh negara menunjukkan bahawa Hanoi Draft Beer telah melangkaui sempadan produk pengguna biasa, menjadi wakil yang layak bagi semangat Vietnam, identiti Vietnam dan kebanggaan rakyat Vietnam.

Bir Draf Hanoi - Jenama Kebangsaan yang Bangga

Hidangan istimewa daripada perisa bir asli.

Apa yang membezakan Hanoi Draft Beer dan meninggalkan kesan yang mendalam kepada peminumnya ialah rasanya yang asli. Tidak ramai yang tahu bahawa strain yis berusia satu abad yang digunakan dalam Hanoi Draft Beer bermula sejak tahun 1890-an. Selama lebih satu abad, strain yis ini telah dipelihara dengan teliti di bank yis terkemuka di Eropah, dengan mematuhi piawaian antarabangsa dengan ketat. Pemeliharaan yang teliti ini telah mengekalkan rasa tersendiri Hanoi Draft Beer selama lebih satu abad.

Tambahan pula, teknologi pembekuan dalam dwi-penapisan juga merupakan rahsia untuk mencipta rasa asli Bir Draf Hanoi. Proses penyejukan pantas hingga suhu di bawah beku bukan sahaja memastikan bir segar tetapi juga memberikan Bir Draf Hanoi warna keemasan yang indah dan berkilauan, menyampaikan rasa "Vietnam tulen" yang tidak dapat disangkal lagi.

Boleh dikatakan bahawa Hanoi Draft Beer merupakan satu pencapaian kreatif yang unik, produk yang tersendiri dan unik, yang dicipta oleh tangan dan minda rakyat Vietnam. Tanpa meminjam atau mengadun, Hanoi Draft Beer sentiasa mengekalkan rasa aslinya yang tidak dapat disangkal, memenangi hati dan sokongan berjuta-juta rakyat Vietnam – sesuatu yang hanya dicapai oleh beberapa jenama bir di Vietnam.

Menegaskan identiti - menyebarkan kebanggaan

Tanpa gembar-gembur atau glamor yang sekejap, keunikan bir draf Hanoi terletak pada sifatnya yang desa namun halus, karakternya yang ringkas namun mendalam, ciri tersendiri budaya kulinari Hanoi.

Berjalan-jalan di jalan-jalan Hanoi, seseorang dapat dengan mudah melihat rona kuning dan merah yang meriah dari bir draf Hanoi. Dari tengah hari musim panas hingga petang yang dingin, bunyi dentuman gelas dan bunyi ketawa serta perbualan telah menjadi ciri khas ibu kota. Bir draf Hanoi telah mewujudkan budaya minum bir yang unik, menarik orang ramai bukan sahaja kerana rasanya tetapi juga untuk ruang santai bagi berkongsi cerita seharian. Lama-kelamaan, melangkaui jarak geografi, bir draf Hanoi dialu-alukan di seluruh negara, diangkat menjadi salah satu kepakaran masakan kebangsaan, dengan bangganya berkhidmat sebagai "duta budaya" yang mengalu-alukan beribu-ribu rakan antarabangsa setiap kali mereka melawat Vietnam.

Membawa kebanggaan rakyat Vietnam, bir draf Hanoi telah menjadi simbol yang mewakili kemurahan hati, kebolehdekatan, dan sifat bebas rakyat Vietnam… semuanya menyumbang kepada Vietnam yang makmur dan kaya dengan identiti nasional.

Dengan sejarahnya yang kaya dan nilai-nilai budaya yang mantap, Hanoi Draft Beer terus meneruskan tradisinya, sambil sentiasa berusaha untuk mengekalkan kedudukannya sebagai sumber kebanggaan bagi Vietnam, bukan sahaja di dalam negara tetapi juga di tempat yang lebih jauh di jalan integrasi dan pembangunan, membawa rasa tersendiri dan identiti budaya Vietnam kepada rakan-rakan antarabangsa.

QUANG PHUONG

Sumber: https://www.qdnd.vn/kinh-te/tin-tuc/bia-hoi-ha-noi-tu-hao-thuong-hieu-quoc-gia-838230