Jadikan hutan belantara menjadi kolam teratai

Quang Nam: Ladang tandus yang ditenggelami air dengan buluh tebal telah ditukar oleh penduduk komune Binh An, daerah Thang Binh, untuk menanam teratai, yang membawa pendapatan empat kali ganda lebih daripada menanam padi.

Go Dai field, Binh An commune ialah kawasan rendah asid sulfat, jadi padi tidak boleh ditanam. Melihat padang terbiar, ditumbuhi alang-alang, Encik Nguyen Van Thuat menyesal dan memikirkan cara untuk memperbaikinya.

Melihat beberapa tumbuhan teratai liar tumbuh dengan baik, pada tahun 2016, En. Thuat menanamnya secara percubaan, dengan hasil yang baik. Sejak itu, beliau menyewa sebuah mesin untuk menggali tanah, membina tebing untuk menakung air, dan membentuk empat kolam teratai dengan keluasan 10 sao (satu sao adalah 500 m2).

Encik Nguyen Van Thuat menuai bunga teratai. Foto: Son Thuy — Encik Nguyen Van Thuat menuai bunga teratai. Foto: *Son Thuy*

Setiap tanaman dari bulan lunar pertama, Encik Thuat membeli benih dan melepaskannya ke dalam kolam. Selepas lebih daripada tiga bulan, teratai mula berbunga, dan tanaman berakhir pada akhir bulan Julai. Ladang itu banyak lumpur dan sentiasa ada air, jadi teratai tumbuh dengan baik, kelopaknya besar, dan bijinya besar. Dengan 10 sao, setiap hari dia memetik kira-kira 30 kg benih, menjualnya pada harga 30,000 VND/kg.

Encik Thuat membelanjakan kira-kira 10 juta VND untuk benih, baja dan racun perosak. Menanam teratai tidak sesukar menanam padi. Pada permulaan musim, dia hanya membersihkan rumput, dan menyembur racun perosak selepas teratai tumbuh dan dijangkiti. “Selepas menolak perbelanjaan, saya memperoleh kira-kira 60 juta VND setiap musim, empat kali ganda lebih banyak daripada menanam padi,” kata petani berusia 71 tahun itu.

Pada penghujung musim, Encik Thuat mengalirkan kolam untuk menangkap ikan. Di bawah akar teratai, ikan haruan dan ikan mas hidup dan tumbuh dengan banyaknya.

Jadikan ladang buluh menjadi ladang teratai — Orang menuai teratai. Video : *Son Thuy*

Di sebelah kolam Encik Thuat, Encik Chau Thanh Hai menanam sehektar teratai yang sedang mekar. Setiap pagi, dia dan isterinya membawa peralatan ke kolam untuk menuai buah teratai. Kawasan itu luas, jadi pasangan itu beratur untuk menuai. "Kami menuai benih teratai sebaik sahaja masak, tidak terlalu muda. Apabila dikeringkan, benihnya sangat kecil, dan peniaga tidak membelinya," jelas Encik Hai.

Menurut petani ini, cuaca panas tahun ini menyebabkan banyak pokok teratai mati, malah hasilnya tidak sebaik tahun lepas. Peniaga datang untuk membeli keluaran produk di rumah, jadi tidak perlu takut produk tidak terjual. Secara purata, setiap tanaman, hanya daripada menuai tunas teratai, keluarganya memperoleh hampir 100 juta VND.

Orang tua mengupas biji teratai dengan harga 3,000 VND/kg. Foto: Son Thuy — Orang tua mengupas biji teratai dengan harga 3,000 VND/kg. Foto: *Son Thuy*

Encik Le Hong Thiet, Pengerusi Binh An Commune, berkata sehingga kini, keseluruhan komune itu mempunyai lebih daripada 30 isi rumah yang berkeluasan kira-kira 15 hektar. Selain memberikan pendapatan yang baik, teratai juga mewujudkan pekerjaan untuk ramai warga emas. Pemilik kolam teratai membawa pulang bunga teratai untuk mengupah orang tua mengasingkan benih, gajinya 3,000 VND/kg benih. Setiap sesi, orang yang mengupas lebih banyak biji memperoleh lebih daripada 100,000 VND.

Anak Thuy

Pautan sumber