Bagaimanakah turun naik dalam pasaran AS dan China menjejaskan eksport makanan laut Vietnam?

Menurut Persatuan Pengeksport dan Pengeluar Makanan Laut Vietnam (VASEP), pada Januari 2025, jumlah perolehan eksport makanan laut Vietnam mencecah 774.3 juta USD, meningkat 3.3% berbanding tempoh yang sama pada 2024. Ini adalah hasil yang positif berbanding tempoh yang sama pada 2024, apabila Tahun Baharu Lunar jatuh pada penghujung Januari, dengan ketara menjejaskan keputusan eksport.

Harga udang pulih, eksport ikan tra berdepan cabaran

Menurut VASEP, udang terus menjadi item dengan pertumbuhan paling kukuh pada Januari 2025, dengan nilai eksport sebanyak 300 juta USD, menyumbang 39% daripada jumlah perolehan eksport makanan laut.

Laporan daripada Rabobank menunjukkan bahawa industri udang global berada dalam fasa pengimbangan semula kerana negara pengeluar memperlahankan pertumbuhan pengeluaran untuk mengecilkan jurang bekalan-permintaan. Ini dijangka membantu harga udang pulih secara beransur-ansur pada separuh pertama 2025, terutamanya apabila permintaan daripada pasaran seperti AS dan EU bertambah baik.

Bagaimanapun, menurut Cik Le Hang, Pengarah Komunikasi VASEP, pasaran China, salah satu rakan kongsi utama udang Vietnam, menghadapi penurunan dalam permintaan penggunaan. Perubahan dalam tabiat perbelanjaan golongan pertengahan, bersama-sama dengan peningkatan tekanan pendapatan, telah menyebabkan penurunan dalam penggunaan udang putih, terutamanya di bandar-bandar besar. Persaingan daripada produk makanan laut yang lebih murah dan keutamaan untuk barangan makanan lain mungkin menjejaskan eksport udang ke China dalam beberapa bulan akan datang.

Sementara itu, pangasius Vietnam terus menghadapi kesukaran pada bulan pertama 2025, walaupun pertumbuhan kukuh dalam harga disebabkan bekalan yang terhad. Walaupun permintaan daripada pasaran seperti China dan EU kekal stabil, kekurangan benih dan turun naik dalam tarif antarabangsa, terutamanya dasar anti lambakan, boleh menjejaskan potensi pertumbuhan eksport pangasius tahun ini secara negatif.

Bekalan pangasius yang terhad, digabungkan dengan turun naik dalam pasaran eksport, boleh membawa kepada peningkatan dalam nilai eksport dalam jangka pendek. Bagaimanapun, kekurangan bahan mentah dan perubahan dalam dasar tarif boleh mewujudkan persekitaran yang sukar bagi industri pangasius dalam tempoh akan datang.

Eksport udang berkembang paling pesat pada Januari 2025. Dalam foto: Nghe An petani menuai udang. Foto: Akhbar Nghe An.

Sama seperti pangasius, industri tuna Vietnam menghadapi penurunan eksport pada Januari 2025, dengan penurunan sebanyak 17.7%. Bagaimanapun, dengan pertumbuhan permintaan produk tuna yang stabil di pasaran seperti AS dan EU, pakar VASEP berkata industri tuna dijangka berpeluang pulih pada 2025. Peluang terbesar datang daripada perubahan dasar tarif pasaran utama, terutamanya AS, di mana langkah tarif boleh membantu produk tuna Vietnam menjadi lebih kompetitif berbanding produk import lain.

Walau bagaimanapun, industri tuna masih mempunyai banyak masalah yang perlu diselesaikan untuk mewujudkan motivasi untuk pembangunan selanjutnya. Bagi nelayan, bagaimanakah mereka, selain mematuhi peraturan undang-undang termasuk IUU, mempunyai motivasi untuk meningkatkan eksploitasi marin dan melabur semula untuk pergi ke luar pesisir? Bagi perniagaan, adalah perlu untuk terus menyemak dan menambah baik proses/prosedur pengeluaran sijil S/C dan C/C bagi menyelesaikan masalah yang timbul pada masa lalu... Selain itu, industri tuna perlu menumpukan perhatian kepada pembangunan model pengeluaran yang mampan dan meluaskan pasaran melalui peningkatan kualiti produk dan kerjasama dengan negara lain untuk mengeksploitasi laut dengan berkesan.

Pada tahun 2025, eksport makanan laut akan turun naik.

Menurut pakar dari VASEP, pasaran eksport Vietnam mencatatkan perbezaan besar dalam aliran penggunaan. Walaupun pasaran China dan Hong Kong berkembang kukuh dengan kadar pertumbuhan 64.9%, pasaran AS dan EU menghadapi kesukaran dengan penurunan masing-masing sebanyak 16.0% dan 17.6%.

Penurunan dalam penggunaan AS, disebabkan oleh tarif Presiden Donald Trump ke atas produk makanan laut yang diimport, berkemungkinan menjejaskan permintaan untuk produk makanan laut Vietnam, terutamanya udang dan salmon. Walau bagaimanapun, peningkatan permintaan untuk produk makanan laut yang mudah disediakan, seperti udang beku, boleh membantu mengimbangi beberapa penurunan dalam penggunaan produk premium.

Sebaliknya, pasaran ASEAN mencatatkan pertumbuhan stabil sebanyak 10.5%, menunjukkan bahawa potensi dari negara Asia Tenggara masih menjadi titik terang dalam eksport makanan laut Vietnam. Timur Tengah dan pasaran lain semuanya menyaksikan penurunan dalam penggunaan, yang memerlukan perusahaan makanan laut Vietnam untuk menyesuaikan strategi eksport mereka dengan sewajarnya.

Pengarah Komunikasi VASEP berkata pada 2025, pasaran makanan laut global dijangka mengalami banyak turun naik, dengan faktor seperti perubahan dalam tabiat pengguna, dasar tarif dan turun naik dalam penawaran dan permintaan yang menjejaskan eksport makanan laut Vietnam. Khususnya, penurunan permintaan di pasaran utama seperti China dan AS akan menimbulkan cabaran besar kepada produk seperti udang, pangasius dan tuna.

“Dengan peningkatan permintaan daripada pasaran ASEAN dan dasar tarif yang menyokong dari negara-negara utama, industri makanan laut Vietnam masih boleh mengekalkan momentum pertumbuhannya pada 2025. Membangunkan produk nilai tambah, meningkatkan kualiti produk dan meluaskan pasaran eksport baharu akan menjadi faktor penentu bagi industri makanan laut Vietnam untuk terus membangun secara mampan pada masa hadapan,” kata Cik Le Hang.

Sumber: https://danviet.vn/bien-dong-o-thi-truong-my-trung-quoc-dang-tac-dong-den-xuat-khau-thuy-san-cua-viet-nam-nhu-the-nao-20250209120831523.htm