Gambaran keseluruhan akar halia
Pakar Perubatan Bui Dac Sang, Persatuan Perubatan Oriental Hanoi , berkata bahawa halia adalah herba saka dengan rizom kurus dan dahan yang merebak seperti tangan, mempunyai banyak pucuk, dari mana tumbuh batang setinggi 80-100 cm. Daunnya berbentuk pisau pembedah, 20-30 cm panjang, tumbuh lurus ke atas, dengan bunga kuning-hijau, tepi ungu, dan beri.
Halia berasal dari India dan Malaysia, dan kini ditemui di semua negara tropika. Di negara kita, halia ditanam di merata tempat. Sejak zaman Raja-raja Hung (2879-287 SM), nenek moyang kita menggunakan halia dengan daging burung, ikan, dan penyu untuk membantu melegakan kesejukan dan melancarkan penghadaman. Sejak itu, orang ramai mengetahui cara menggunakan halia, bawang merah, bawang putih, cili, dan perilla sebagai rempah harian untuk mencegah penyakit.
Halia mengandungi 2-3% minyak pati, 5% oleoresin, 3.7% gris, kanji, bahan pedas (Zingeron, Zingerol, Sogal). Halia mentah (sinh khương) adalah pedas, sedikit hangat, mempunyai kesan mencegah selsema, mengurangkan kahak, menghentikan muntah, dan membantu penghadaman. Halia terbakar (thạn khương) merawat sakit perut, perut sejuk, dan cirit-birit. Halia kering (can khương) mempunyai kesan menghilangkan selsema, merawat selsema dan cirit-birit. Kulit halia (khuương bì) mempunyai kesan mengurangkan edema (diuretik).
Dalam perubatan Oriental, halia adalah ramuan dalam banyak ubat untuk merawat selsema, kahak, batuk, dan sakit perut.
Halia adalah rempah yang sangat sihat.
Ubat dari akar halia
Menurut pakar perubatan Bui Dac Sang, Persatuan Perubatan Oriental Hanoi, di bawah adalah beberapa resipi ubat dari halia:
Gunakan 7 hirisan halia segar, 7 bawang besar, semangkuk air masak, minum panas, tutup dengan selimut untuk berpeluh untuk menyembuhkan strok panas, selsema, angin ahmar atau demam.
Jika anda selsema, gunakan 7 keping halia segar, sesudu teh Cina, sebiji limau segar, sesudu alkohol kuat, sesudu madu untuk direbus dan diminum untuk merawat selsema, batuk, dan kesukaran bernafas.
Bakar halia dengan teliti, kupas, hiris, telan, dan tahan jus dalam mulut untuk merawat malaria dan batuk dengan kahak. Rebus halia segar dalam air untuk merawat sakit perut dan kembung perut.
Halia dihancurkan segar digunakan untuk merawat trauma dan sakit dada. Ramai yang terpaksa pergi kerja awal pagi, kadangkala angin berbisa membuatkan mereka pengsan atau letih.
Untuk mengelakkan keracunan angin, sebelum keluar anda harus minum seteguk wain yang baik (atau wain perubatan), atau ambil sekeping halia, kunyah dan telan perlahan-lahan.
Di atas adalah beberapa ubat dari halia. Halia adalah rempah yang sihat dan sangat murah. Jangan abaikan rempah murah ini.
Sumber: https://vtcnews.vn/cac-bai-thuoc-chua-benh-tu-cu-gung-ar912350.html






Komen (0)