Gambaran keseluruhan halia
Menurut Pengamal Perubatan Tradisional Bui Dac Sang dari Persatuan Perubatan Tradisional Hanoi , halia merupakan tumbuhan herba saka dengan rizom berisi yang bercabang seperti tangan, menghasilkan banyak pucuk yang batangnya mencapai ketinggian 80-100 cm. Daunnya berbentuk tombak, panjang 20-30 cm, dan tumbuh tegak. Bunganya berwarna hijau kekuningan dengan tepi ungu, dan buahnya berbentuk beri.
Halia berasal dari India dan Malaysia dan kini terdapat di semua negara tropika. Di Vietnam, halia ditanam di mana-mana. Malah semasa zaman Raja-Raja Hung (2879-287 SM), nenek moyang kita telah menggunakan halia dengan daging seperti burung, ikan, dan kura-kura untuk menangkis selesema dan membantu penghadaman. Sejak itu, orang ramai telah mengetahui cara menggunakan halia, bawang, bawang putih, cili, dan daun perilla sebagai rempah ratus harian untuk mencegah penyakit.
Halia mengandungi 2-3% minyak pati, 5% resin, 3.7% lemak, kanji, dan bahan-bahan pedas (Zingerone, Zingerol, Sogal). Halia segar (sinh khương) pedas, sifatnya sedikit panas, dan mempunyai kesan melawan selsema, mengeluarkan kahak, mencegah muntah, dan membantu penghadaman. Halia panggang (thán khương) merawat sakit perut sejuk dan cirit-birit. Halia kering (can khương) mempunyai kesan menghilangkan selsema dan merawat selsema dan cirit-birit. Kulit halia (khương bì) mempunyai kesan mengurangkan edema (diuretik).
Dalam perubatan tradisional Cina, halia merupakan ramuan dalam banyak ubat untuk merawat selsema, mengeluarkan kahak, melegakan batuk, dan melegakan sakit perut.
Halia merupakan sejenis rempah ratus yang sangat baik untuk kesihatan.
Ubat-ubatan menggunakan akar halia
Menurut doktor Bui Dac Sang dari Persatuan Perubatan Tradisional Hanoi, berikut adalah beberapa ubat perubatan menggunakan halia:
Anda boleh menggunakan 7 keping halia segar, 7 biji bawang besar, dan semangkuk air untuk membuat rebusan. Minumlah air panas, tutup diri anda dengan selimut untuk mengeluarkan peluh, dan ini akan merawat strok haba, selsema, penyakit berkaitan angin, atau demam.
Jika anda selsema, cuba rebus 7 keping halia segar, satu sudu teh teh Cina, sebiji lemon segar, satu sudu teh minuman keras dan satu sudu teh madu untuk dijadikan rebusan bagi merawat selsema, batuk dan sesak nafas.
Halia panggang, dikupas, dihiris, dan dikunyah, dengan jusnya ditelan, merawat malaria dan batuk berkahak. Air rebusan halia segar merawat sakit perut dan kembung perut.
Halia segar, yang ditumbuk dan disapu secara topikal, digunakan untuk merawat kecederaan dan sakit dada. Ramai orang terpaksa pergi bekerja awal pagi, dan kadangkala mereka pengsan atau keletihan kerana terdedah kepada angin.
Untuk mengelakkan selsema, sebelum keluar, anda harus minum seteguk wain (atau wain perubatan) yang berkualiti baik, atau kunyah dan telan sepotong halia.
Di atas adalah beberapa ubat perubatan menggunakan halia. Halia ialah rempah yang sihat dan murah. Jangan terlepas pandang rempah yang berpatutan ini!
[iklan_2]
Sumber: https://vtcnews.vn/cac-bai-thuoc-chua-benh-tu-cu-gung-ar912350.html
Komen (0)