Cara selamat mengawet makanan di dalam peti sejuk dan peti sejuk

Menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA), sisa beku boleh bertahan lama. Tetapi anda tidak boleh sentiasa menyimpan dan membekukan makanan dengan betul, yang boleh menyebabkan makanan sejuk beku kehilangan kualitinya, menurut livestrong.com .

Buah-buahan dan sayur-sayuran

Menurut garis panduan Pentadbiran Makanan dan Dadah AS (FDA), buah-buahan dan sayur-sayuran perlu dibasuh di bawah air mengalir dan disimpan di dalam peti sejuk bersih pada suhu 4 darjah Celsius atau lebih rendah.

Sayur-sayuran dan buah-buahan hendaklah dibasuh di bawah air mengalir dan disimpan di dalam peti sejuk bersih pada suhu 4 darjah Celsius.

Kentang dan sayur-sayuran yang dimasak boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 3 hingga 4 hari, mengikut cadangan USDA.

Persatuan Jantung Amerika (AHA) mengatakan bahawa sesetengah buah mengeluarkan gas etilena (epal, pisang, tembikai, pear, dll.) yang boleh menyebabkan hasil lain rosak lebih cepat. Oleh itu, mereka mengesyorkan menyimpannya secara berasingan daripada hasil lain.

Susu dan telur

Menurut USDA, telur mentah boleh disimpan dengan selamat di dalam peti sejuk selama 3 hingga 5 minggu dari hari ia diletakkan di dalam peti sejuk. Telur rebus boleh disimpan selama 1 minggu. Suhu ideal untuk menyimpan telur dan produk tenusu ialah 4 darjah Celsius atau lebih rendah.

Masa penyimpanan produk tenusu berbeza-beza bergantung pada jenis produk. Sehubungan itu, peti sejuk boleh mengawet yogurt selama 1 hingga 2 minggu dan susu segar selama 1 minggu.

Daging dan ayam

Menurut Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia (HHS) AS, daging dan ayam yang dimasak, serta daging yang diproses, boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 3 hingga 4 hari.

Daging deli yang dibuka, dibungkus, dihiris boleh disimpan selama 3 hingga 5 hari.

Ikan dan makanan laut

Ikan yang dimasak boleh disimpan selama tiga hingga empat hari, manakala ikan salai boleh disimpan sehingga 14 hari, menurut FDA.

Jabatan Kesihatan Negeri Washington (AS) berkata bahawa kerang mentah dan kerang boleh disimpan sehingga 3 hari, manakala kerang dan kerang yang dimasak dengan kulit boleh disimpan sehingga 2 hari di dalam peti sejuk.

roti

Roti boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 1 hingga 2 minggu. Khususnya, anda tidak boleh makan roti yang menunjukkan tanda-tanda acuan, menurut USDA.

Roti boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 1 hingga 2 minggu.

sup

Sup yang mengandungi daging atau sayur-sayuran boleh disimpan di dalam peti sejuk selama tiga hingga empat hari, menurut maklumat daripada HHS.

pastri

Masa penyimpanan kek dan pencuci mulut di dalam peti sejuk berbeza-beza, bergantung pada jenisnya.

Sehubungan itu, kuki pra-dibuat atau buatan sendiri boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 2 bulan. Kek lembut hendaklah digunakan dalam masa 1 minggu.

salad campur

HHS menasihatkan bahawa campuran salad (seperti telur, ayam, ham, salad tuna) boleh disimpan dengan selamat di dalam peti sejuk selama 3 hingga 4 hari.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/cach-bao-quan-thuc-pham-trong-tu-lanh-tu-dong-an-toan-18524032114463757.htm