Kubis Gia Loc selamat dan berkualiti.

Kobis yang diperakui OCOP petani komune Tan Tien dibawa ke Hai Phong untuk dimakan.

Proses yang ketat

Keluarga Puan Tang Thi Lam dalam Pasukan 6, Kampung Phuc Tan (Komun Gia Tan) mempunyai 8 ekar kobis. Selepas dilatih dalam penjagaan mengikut piawaian VietGAP, Puan Lam melihat perbezaan berbanding kubis yang ditanam secara tradisional. Puan Lam berkata, dari peringkat kebersihan, pertanian, pengairan, pemilihan benih, baja, racun perosak, penjagaan, dan penuaian, semuanya mengikut urutan yang ketat dan direkodkan dengan teliti oleh beliau untuk memudahkan pemantauan. "Saya mendapati proses penanaman ini rumit dan mempunyai banyak langkah, tetapi produknya selamat, jadi kami mematuhinya dengan ketat. Saya melihat sayur-sayuran tumbuh dan berkembang dengan baik, dengan lebih sedikit perosak dan penyakit," kata Puan Lam.

Cik Tang Thi Lam dalam pasukan 6, kampung Phuc Tan (komun Gia Tan) telah mempelajari cara menjaga sayur-sayuran mengikut prosedur yang selamat.

Dengan matlamat untuk menjadikan kubis sebagai produk OCOP, mulai 2022, Koperasi Perkhidmatan Pertanian Komune Gia Tan telah merancang hampir 8 hektar di kampung Phuc Tan untuk membina proses pengeluaran VietGAP dengan 43 isi rumah yang mengambil bahagian. Encik Nguyen Long Tuyen, Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian Komune Gia Tan, berkata: "Kami perlu meninjau lokasi pelaksanaan dan mendapatkan sokongan dan kata sepakat daripada orang ramai. Kami memilih Phuc Tan kerana penduduk di kawasan ini hanya pakar dalam penanaman kubis dan orang ramai mempunyai kesedaran yang tinggi terhadap pengeluaran pertanian."

Kobis dihasilkan oleh petani Gia Loc mengikut proses yang selamat.

Untuk mengesahkan bahawa produk dihasilkan mengikut proses yang selamat, komune Tan Tien memfokuskan pada peringkat pemeriksaan. Menurut Encik Nguyen Van On, Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian Komune Tan Tien, setiap tahun kakitangan yang bertanggungjawab ke atas sumber asli dan persekitaran komune bersama-sama stesen kesihatan komune menganjurkan pemeriksaan sekurang-kurangnya dua kali untuk melihat sama ada orang ramai mengikuti proses pengeluaran dan menyimpan rekod. Setiap hari, kakitangan Koperasi Perkhidmatan Pertanian melawat ladang, memahami situasi pengeluaran petani untuk membuat penyesuaian yang sewajarnya. Unit pembelian sayur tempatan turut mengambil bahagian dalam pemeriksaan untuk mendapatkan produk yang selamat dan berkualiti. “Oleh itu, kubis komune Tan Tien dijamin selamat apabila dieksport ke pasaran,” tegas Encik On.

Aktif menyokong petani

Kobis dibungkus dalam beg plastik sebelum dijual.

Menurut Jabatan Pertanian dan Kemajuan Luar Bandar daerah Gia Loc, pada 2023, daerah itu akan memiliki produk kubis Tan Tien, Gia Tan dan Koperasi Perkhidmatan Pertanian Hoang Dieu yang disahkan sebagai produk OCOP 3 bintang. Sebelum ini, sejak 2019, kubis Koperasi Tan Minh Duc (Pham Tran) telah diiktiraf sebagai produk OCOP bertaraf 4 bintang. Jumlah keluasan kawasan pengeluaran adalah lebih 50 hektar.

Untuk membina dan membangunkan kubis menjadi produk OCOP, Gia Loc mempunyai banyak penyelesaian pada masa lalu. Cik Tang Thi Hanh, Timbalan Ketua Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar daerah Gia Loc berkata: "Kami mengambil bahagian dalam mengukur kawasan yang semakin meningkat, menganjurkan propaganda, latihan, menyokong pembinaan kod kawasan domestik, kod bar, dan setem kebolehkesanan untuk produk bagi memudahkan penggunaan di pasaran."

Bagi petani membina kawasan sayur-sayuran yang selamat, pada tahun 2023, komune Tan Tien menyokong 10 juta VND/ha dengan kos keseluruhan 50 juta VND di kampung Quan Dao. Encik Nguyen Thanh Nganh, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Tan Tien berkata: "Kami menyokong orang ramai membina benteng, benteng sawah, membeli anak benih, baja... untuk membina kawasan pengeluaran sayur-sayuran OCOP tempatan. Komune juga sedang membina jalan sepanjang hampir 1 km ke ladang dengan kos hampir 1 bilion VND untuk memudahkan pengangkutan petani yang baik."

Komune Tan Tien melabur dalam jalan ke ladang untuk memudahkan perjalanan dan pengangkutan barang untuk petani.

Sejak disahkan sebagai OCOP, penggunaan hasil pertanian petani menjadi lebih mudah. Encik Hoang Anh Thu, Timbalan Pengarah Koperasi Tan Minh Duc, berkongsi bahawa produk kubis koperasi digunakan dengan lebih mudah apabila banyak kedai, pasar raya dan dapur membelinya dalam kuantiti yang banyak, pada harga yang lebih tinggi daripada harga pasaran purata. Berkat itu, pendapatan petani juga meningkat dengan ketara.

Dengan proses pengeluaran yang bersih, produk kubis petani Gia Loc pastinya akan mengesahkan nilainya di pasaran.

THANH HA

Sumber