Pada petang 25 Mei dan sepanjang 26 Mei, ramai orang di wilayah Quang Tri berasa keliru dan tidak selesa selepas menonton video dan melihat imej yang tersebar di media sosial menunjukkan sekotak nasi pulut dengan banyak ulat yang merayap di dalamnya.
Berdasarkan imej yang tersebar dalam talian, pihak berkuasa segera melancarkan siasatan dan mendapati bahawa video yang menunjukkan ulat merangkak di dalam kotak nasi pulut, seperti yang disiarkan oleh seorang warganegara, sememangnya kejadian sebenar. Akaun Facebook yang menyiarkan kandungan tersebut melaporkan penemuan ulat di dalam kotak nasi pulut yang dibeli dari kedai roti Hanh Phuc di kampung Nam Dong, komune Con Tien, wilayah Quang Tri.
Sehubungan itu, kira-kira jam 8:00 pagi, 25 Mei, Cik NTN, yang menetap di komune Con Tien, pergi ke kedai roti Hanh Phuc untuk membeli 5 kotak nasi pulut dengan harga 10,000 VND sekotak. Kedai ini dikendalikan secara langsung oleh Cik Tran Thi Thanh Huyen (lahir pada tahun 1982), kini menetap di kampung Nam Dong, komune Con Tien.
Selepas membeli nasi pulut, Cik N dan adik-beradiknya makan empat kotak. Baki kotak itu adalah untuk abangnya. Apabila mereka membuka kotak itu untuk makan, Cik N dan abangnya menemui banyak ulat di dalamnya. Cik N dengan segera membawa kotak itu ke kedai roti Hanh Phuc untuk mengadu, dan pemiliknya menerima kembali kotak itu dan mengembalikan wangnya.
Bekerjasama dengan pihak berkuasa tempatan, Cik Tran Thi Thanh Huyen menyatakan bahawa ulat-ulat itu muncul dalam makanan tersebut disebabkan oleh kecuaian dalam pemprosesan dan pengawetan makanan, dan kekurangan pemeriksaan menyeluruh sebelum menjualnya kepada pelanggan.
Setelah pemeriksaan dan semakan dokumen perundangan, premis perniagaan ini, walaupun mengemukakan lesen pendaftaran perniagaan dan rekod kesihatan peribadi, gagal mengemukakan sijil keselamatan makanan, hanya mengemukakan surat komitmen yang menjamin keselamatan makanan.
Pada masa ini, Polis Komunal Con Tien di Wilayah Quang Tri terus bekerjasama dengan pihak berkuasa berkaitan untuk menyatukan fail kes dan menasihati cara mengendalikan perkara tersebut mengikut undang-undang, bagi mencegah kejadian serupa dan memastikan kesihatan pengguna.
Ramai orang di wilayah Quang Tri berasa keliru dan tidak senang selepas melihat ulat merayap di dalam bungkusan nasi pulut sarapan mereka, kerana sejak kebelakangan ini, ramai pesakit yang menunjukkan simptom keracunan makanan selepas membeli roti untuk sarapan di wad Dong Hoi, wilayah Quang Tri, masih dirawat di hospital untuk rawatan.
Pada pagi 21 Mei, ramai penduduk di wad Dong Hoi, wilayah Quang Tri, pergi membeli roti untuk sarapan pagi di kedai roti Tien Thinh di wad Dong Hoi. Kedai roti ini agak sibuk setiap hari. Selepas makan, ramai orang terpaksa dimasukkan ke hospital kerana mengalami simptom keracunan makanan.
Hampir seminggu telah berlalu, dan Encik DMH masih berada di hospital kerana ketiga-tiga anaknya menunjukkan tanda-tanda keracunan makanan selepas makan roti dari kedai Tien Thinh yang dinyatakan di atas. Encik H berkata bahawa pada pagi 21 Mei, isterinya membeli tiga ketul roti untuk ketiga-tiga anak itu. Tidak lama selepas makan, anak-anak itu menunjukkan tanda-tanda muntah dan lemah, jadi keluarga itu membawa mereka ke hospital untuk rawatan kecemasan. Pada akhir tahun, kemasukan anak-anak ke hospital bermakna mereka tidak dapat menghadiri sebarang aktiviti sekolah atau kelas. Ramai pelajar yang mengambil peperiksaan kemasukan dari darjah 9 hingga 10 terpaksa dimasukkan ke hospital terlebih dahulu kerana keracunan makanan, yang memberi kesan yang ketara kepada peperiksaan mereka pada hari peperiksaan.
Dilaporkan, pihak berkuasa kini sedang bekerjasama dengan kedai roti Tien Thinh yang dinyatakan di atas. Buat masa ini, kedai tersebut telah digantung sementara dan siasatan sedang dijalankan untuk menjelaskan kejadian tersebut, kerana berpuluh-puluh orang yang disyaki keracunan makanan selepas makan roti dari kedai ini sedang menerima rawatan.
Perlu diingatkan bahawa sebelum dua insiden keracunan makanan yang dinyatakan di atas, satu kes keracunan makanan besar-besaran yang melibatkan sarapan pagi baru sahaja berlaku di daerah Huong Hoa, wilayah Quang Tri, pada awal Mei 2026.
Pada 1 Mei, bilik kecemasan di Hospital Besar Wilayah Huong Hoa di wilayah Quang Tri sesak apabila ia menerima 64 pesakit secara serentak yang menunjukkan simptom seperti demam panas, kerap membuang air besar, muntah, sakit perut yang kejang, keletihan, dan tanda-tanda dehidrasi. Kebanyakan pesakit berumur antara 11 dan 15 tahun; pesakit termuda berumur 50 bulan dan yang tertua berumur 46 tahun.
Pihak berkuasa tempatan segera menyiasat dan mendapati bahawa semua pesakit yang dimasukkan ke hospital baru-baru ini makan roti yang dibeli dari sebuah kedai roti di kampung Tan Son, komune Tan Lap, wilayah Quang Tri. Kebanyakan pesakit adalah pelajar dari Sekolah Rendah dan Menengah Berasrama Etnik Huong Loc, yang tinggal di kampung Ra Ty, Pa Xia, dan Cua, serta beberapa penduduk kampung Tan Son dan Tan Tai dalam komune Tan Lap.
Sejurus selepas kejadian itu berlaku, CDC Wilayah Quang Tri telah mengumpul sampel makanan, bekerjasama dengan pemilik premis tersebut, dan meminta penggantungan sementara operasi untuk penjelasan. Jabatan Keselamatan Makanan ( Kementerian Kesihatan ) juga mengeluarkan dokumen yang meminta Jabatan Kesihatan Quang Tri segera melaksanakan langkah-langkah bagi menyiasat dan mengendalikan insiden keracunan makanan yang disyaki. Seterusnya, CDC Wilayah Quang Tri telah bekerjasama dengan Institut Pasteur di Nha Trang untuk menguji sampel yang berkaitan.
Sehingga 10 Mei, keputusan ujian dari Institut Pasteur di Nha Trang menunjukkan bahawa dalam sampel yang berkaitan dengan insiden keracunan makanan yang disyaki di komune Tan Lap, wilayah Quang Tri, pihak berkuasa mengesan bakteria Salmonella spp. dalam 7 sampel pesakit dan 4 sampel makanan; dan juga mengesan Bacillus cereus dalam 4 sampel makanan. Salmonella spp. ialah kumpulan bakteria usus yang berbahaya, yang sering ditemui dalam makanan olahan yang tidak bersih seperti daging, telur, susu atau makanan yang telah lama ditinggalkan. Orang yang dijangkiti bakteria Salmonella biasanya menunjukkan simptom seperti demam, sakit perut, cirit-birit, muntah dan dehidrasi beberapa jam hingga beberapa hari selepas memakan makanan yang tercemar.
Sebelum kejadian keracunan makanan di Huong Hoa, kejadian keracunan makanan yang serupa berlaku di wilayah Quang Tri, mengakibatkan 40 pelajar dari Sekolah Rendah Berasrama Etnik Kim Thuy di komune Kim Ngan, wilayah Quang Tri, dimasukkan ke hospital selepas makan di sekolah.
Selepas makan di sekolah, 40 orang pelajar dari Sekolah Rendah Berasrama Etnik Kim Thuy menunjukkan simptom muntah dan sakit perut yang teruk. Sebaik sahaja mengetahui kejadian itu, guru dan kakitangan perubatan sekolah memberikan rawatan dan pertolongan cemas, tetapi simptomnya semakin teruk. Oleh itu, pentadbiran sekolah melaporkan perkara itu kepada pihak berkuasa tempatan, yang memutuskan untuk membawa pelajar ke hospital untuk pemeriksaan dan rawatan. Jawatankuasa Rakyat Komune Kim Ngan telah menggerakkan kenderaan dari komune untuk mengangkut pelajar ke hospital.
Seterusnya, Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit Wilayah Quang Tri dan Institut Pasteur Nha Trang mengesan bakteria Bacillus cereus yang menghasilkan toksin NHE dalam satu sampel ikan siakap yang direbus dan dalam sampel seorang pelajar.
Dalam tempoh yang singkat, empat kejadian keracunan makanan telah berlaku di wilayah Quang Tri, kebanyakannya berkaitan dengan sarapan pagi, dan majoriti mangsa adalah kanak-kanak kecil, yang mana satu perkara yang membimbangkan. Adalah diketahui bahawa semasa pemeriksaan dan penguatkuasaan keselamatan makanan, pihak polis dan pasukan pengurusan pasar di Quang Tri juga telah menemui, merampas dan merampas banyak barang yang melanggar undang-undang dalam kuantiti yang besar.
Walau bagaimanapun, hakikat bahawa ramai orang dan penjual makanan, yang didorong oleh keuntungan, cuba menyembunyikan makanan sejuk beku dan barangan seludup yang tidak mempunyai invois, telah tamat tempoh atau tidak memenuhi piawaian kualiti, menyebabkan banyak kesukaran bagi pihak berkuasa yang berkaitan.
Bagi mencegah kejadian keracunan makanan, sektor berkaitan di wilayah Quang Tri memerlukan penyelarasan yang rapi untuk menangani faktor risiko dengan segera. Pendekatan komprehensif yang melibatkan pelbagai penyelesaian adalah perlu, bermula dengan memperkukuh penyebaran dan pendidikan undang-undang keselamatan makanan. Pada masa yang sama, adalah penting untuk meningkatkan pengetahuan dan kemahiran dalam memastikan keselamatan makanan untuk pelbagai golongan, termasuk pengurus, pengeluar dan perniagaan makanan, serta pengguna.
Tambahan pula, adalah perlu untuk mengetatkan pengurusan negeri, dengan memberi tumpuan kepada pemeriksaan dan penyeliaan keselamatan makanan. Pemeriksaan tanpa pengumuman perlu dilakukan apabila terdapat tanda-tanda pelanggaran atau apabila permintaan pengurusan negeri dibuat. Pelanggaran peraturan keselamatan makanan dalam pengeluaran, pemprosesan dan perdagangan makanan harus ditangani dengan tegas. Nama-nama premis yang melanggar peraturan harus didedahkan secara terbuka melalui media massa untuk memberi amaran kepada orang ramai agar tidak mengambil makanan dari premis ini.
Sumber: https://cand.vn/can-chan-dung-ngo-doc-thuc-pham-tu-nhung-bua-an-sang-post812004.html
![[Foto] Setiausaha Agung dan Presiden To Lam mempengerusikan mesyuarat untuk meluluskan draf laporan mengenai keputusan pemeriksaan kedua oleh Politbiro Jawatankuasa Tetap Jawatankuasa Parti Bandar Hanoi.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/26/1779789811432_a2-bnd-4430-9620-jpg.webp)
Komen (0)