Pada majlis pengumuman sistem penarafan hotel global Michelin Key pada 8 Oktober, Michelin Guide secara rasmi memperkenalkan senarai hotel yang dihormati pada tahun 2025, menandakan kejayaan bersejarah apabila jenama Michelin - selepas lebih satu abad menentukan piawaian masakan dengan sistem bintang Michelin - berkembang ke sektor perkhidmatan penginapan buat kali pertama.
Selepas beberapa bulan penilaian rapi oleh pasukan hakim tanpa nama, Vietnam membuat penampilan sulungnya dalam sistem ranking dengan 13 hotel dan pusat peranginan diberi penghormatan, termasuk 2 hotel dengan Three Michelin Keys, 3 hotel dengan Two Michelin Keys dan 8 hotel dengan One Michelin Keys.
Capella Hanoi ialah salah satu daripada dua penginapan pertama di Vietnam yang menerima Three Michelin Keys 2025
Antara hotel yang dihormati, Capella Hanoi (Hanoi) dari Sun Group ialah satu daripada dua hotel di Vietnam yang menerima Three Michelin Keys - penarafan tertinggi dalam sistem, dikhaskan untuk penginapan yang menawarkan pengalaman terbaik dunia. Seiring dengan itu, Hotel de la Coupole - MGallery (Sa Pa, Lao Cai) telah dianugerahkan Satu Kunci Michelin, mengiktiraf pengalaman penginapan yang unik di tengah-tengah bandar berkabus Sa Pa.
Ini ialah dua wakil Vietnam yang cemerlang dalam senarai ini, menunjukkan dua sentuhan cemerlang industri hotel mewah: Hanoi yang canggih dan mewah; dan Sa Pa yang romantis, disemai dengan seni tanah tinggi. Pencapaian ini dinilai oleh Michelin sebagai penampilan pertama Vietnam yang mengagumkan pada peta pelancongan mewah dunia , mengesahkan kedudukan Vietnam yang semakin menonjol dalam bidang resort bertaraf antarabangsa.

Hotel de la Coupole - MGallery, Sa Pa Dianugerahkan dengan Kunci Michelin
Dilahirkan dengan misi mengembangkan piawaian penilaian Michelin daripada masakan kepada penginapan, Michelin Key dianggap sebagai "bintang Michelin untuk industri perhotelan", satu standard baharu untuk seni hospitaliti dan pengalaman penginapan. Panduan Michelin telah membina senarai lebih daripada 7,000 hotel di lebih daripada 125 negara. Hotel dalam senarai dipilih berdasarkan lima kriteria global: Hotel adalah pintu untuk membuka perjalanan untuk meneroka destinasi; Reka bentuk dalaman dan seni bina yang sangat baik; Kualiti dan ketekalan dalam kualiti perkhidmatan, tahap keselesaan dan penyelenggaraan; Ketekalan antara kualiti pengalaman dan harga; Menegaskan identiti sendiri, mencerminkan keperibadian dan keaslian. Kriteria menumpukan pada pengalaman penginapan yang komprehensif dan bukannya hanya mempertimbangkan kemudahan, bertujuan untuk menetapkan standard antarabangsa baharu untuk perkhidmatan hotel yang berkualiti.
Hotel utama dikelaskan kepada tiga peringkat: Satu Kunci untuk penginapan yang luar biasa; Two Key untuk penginapan yang hebat; dan Three Key - tahap tertinggi - untuk penginapan yang cemerlang. Michelin menggambarkan hotel Tiga Utama sebagai "destinasi untuk perjalanan seumur hidup". Bagi Michelin, hotel Key bukan sekadar tempat penginapan yang selesa, tetapi perjalanan yang penuh emosi – di mana tetamu merasai semangat, cerita dan orang di destinasi itu.

Ruang Capella Hanoi diilhamkan oleh zaman kegemilangan seni opera.
Capella Hanoi telah dipuji oleh Michelin sebagai "sebuah hotel yang membayangkan semula semangat opera melalui reka bentuknya yang indah, menyelami nadi budaya bandar." Kurang daripada 5 minit berjalan kaki dari Hanoi Opera House yang ikonik dan Old Quarter, hotel yang direka oleh arkitek terkenal Bill Bensley ini merupakan karya seni bina yang diilhamkan oleh zaman kegemilangan opera, di mana setiap suite adalah bab yang berasingan dalam kisah sejarah dan seni Hanoi pada tahun 1920-an. Dengan hanya 47 bilik, hotel ini memikat tetamu dengan perkhidmatan yang canggih, ruang tamu yang sangat peribadi dan perhatian yang teliti terhadap setiap butiran. Sejak pembukaannya, Capella Hanoi dengan cepat menjadi persinggahan kegemaran para pecinta dan pengembara yang ingin menerokai Hanoi melalui lensa budaya, seni dan pemperibadian tinggi. Capella Hanoi juga merupakan satu-satunya hotel di Vietnam dengan 3 restoran yang dihormati oleh Michelin Guide 2025, termasuk Hibana by Koki - mengekalkan 1 bintang Michelin yang berprestij untuk tahun ketiga berturut-turut.
Absinthe Bar di Hotel de la Coupole – MGallery, Sa Pa
Sementara itu, Hotel de la Coupole – MGallery, Sa Pa mengagumkan dengan reka bentuknya yang menggabungkan gaya fesyen Perancis kelas tinggi dengan budaya tanah tinggi Barat Laut. Juga dicipta oleh Bill Bensley, hotel ini seperti gambaran yang jelas di awan Sa Pa, di mana budaya asli dan kemodenan bercampur. Para tetamu boleh menghirup koktel di bar Absinthe di tingkat 10, melihat ke seberang jambatan kaca yang menghubungkan ke restoran Chic untuk melihat seluruh bandar tersembunyi di dalam awan, atau hanya duduk di tepi api luar, menikmati makan malam gaya Perancis dalam cuaca sejuk. Ruang di MGallery membangkitkan sepenuhnya lima deria - mendengar, melihat, menyentuh, menghidu dan merasa - untuk menjadikan setiap detik penginapan sebagai kenangan yang tidak dapat dilupakan.
Hakikat bahawa dua hotel Vietnam diberi penghormatan dalam sistem Michelin Key 2025 bukan sahaja mengesahkan kualiti perkhidmatan dan kapasiti pengurusan bertaraf antarabangsa, tetapi juga mengesahkan kedudukan perintis dalam industri hotel mewah di Vietnam bagi Sun Group. Selepas masakan, sektor penginapan mewah Vietnam telah diiktiraf secara rasmi oleh sistem penarafan paling berprestij di planet ini, menunjukkan bahawa Vietnam bukan sahaja memiliki landskap yang indah dan masakan yang tidak dapat dilupakan tetapi juga mempunyai keupayaan untuk membawa pengalaman resort yang mewah dan unik kepada pelancong antarabangsa.
Sumber: https://bvhttdl.gov.vn/capella-hanoi-cua-sun-group-tro-thanh-khach-san-viet-nam-dau-tien-dat-3-sao-michelin-key-2025-20251009141157278.htm
Komen (0)