Daripada tanaman eksperimen kepada produk OCOP

Apabila menyebut komune Ngan Son, wilayah Thai Nguyen, ramai orang segera memikirkan bukit pain hijau, hutan pic atau balang rebung cili istimewa. Walau bagaimanapun, di tanah ini, terdapat tanaman baru yang secara beransur-ansur menegaskan kedudukannya, membawa kedua-dua pendapatan yang stabil dan membuka hala tuju pembangunan yang berkaitan dengan pelancongan pengalaman, iaitu pokok berangan.

Daripada beberapa dozen pokok awal, sehingga kini di komune Ngan Son terdapat lebih daripada 100 hektar pokok berangan hijau.

Pada tahun 2006, apabila Cik Ban Thi Ngan, etnik Dao, kini Pengarah Koperasi Hop Phat, kampung Phieng Duong, komune Ngan Son, memutuskan untuk membawa varieti berangan dari Lang Son untuk mencuba menanam, ramai orang di komune itu ragu-ragu.

"Pada masa itu, tiada seorang pun di komune terfikir untuk menanam pokok berangan. Orang ramai terutamanya biasa dengan padi, jagung, pokok pain, atau pokok tallow. Saya melihat iklim Ngan Son sejuk, tanahnya subur, hampir sama dengan kawasan berangan di Lang Son, jadi saya percaya pokok ini akan tumbuh dengan baik jika ditanam di sini," kata Cik Ngan.

Pokok berangan pertama ditanam di sebidang tanah kecil milik keluarga Puan Ngan. Mereka tekun berpaut pada tanah dan semakin hari semakin tinggi.

Selepas beberapa tahun, pokok itu berbuah, dengan biji yang besar dan manis. Kepercayaan Cik Ngan dibuktikan dengan bakul buah berangan yang montok dan wangi. "Pada hari saya membawa hasil tuaian buah berangan pertama ke pasar daerah untuk dijual, pembeli sangat berminat dan bertanya pelbagai soalan. Pada masa itu, saya fikir ini pasti menjadi tanaman yang berpotensi untuk orang kita," kata Cik Ngan.

Terima kasih kepada kerja perintis Puan Ngan, banyak isi rumah lain di komune mula mengikutinya. Sehingga kini, keseluruhan komune Ngan Son mempunyai lebih daripada 100 hektar pokok berangan, di mana 30 hektar daripadanya telah menghasilkan hasil tuaian yang stabil. Secara purata, setiap pokok matang menghasilkan 20-30 kg benih setiap tanaman.

Berita baiknya ialah buah berangan yang ditanam di tanah Ngan Son menghasilkan biji yang besar dan gebu dengan rasa manis, kaya dan wangi secara semula jadi.

Untuk pembangunan mampan, pada masa ini, ahli Koperasi Hop Phat dan penduduk di kawasan Ngan Son menumpukan pada penanaman buah berangan secara organik, mengehadkan baja kimia dan racun perosak, supaya produk tersebut selamat dan digemari oleh pasaran.

Buah berangan kini dalam musim menuai, dengan harga antara 80,000 hingga 120,000 VND/kg segar, dengan peniaga datang ke kebun untuk membeli. Banyak keluarga memperoleh puluhan, malah ratusan juta VND/tahun daripada pokok berangan.

Cik Ly Thi Bich, seorang penanam berangan di komune, berkongsi: Keluarga saya mempunyai hampir 2 hektar buah berangan, yang telah dituai selama beberapa tahun sekarang. Berbanding dengan menanam jagung dan padi, kecekapan ekonomi buah berangan adalah berkali ganda lebih tinggi. Pokok-pokoknya tidak terlalu sukar untuk dijaga, cuma perhatikan peringkat awal penanaman dan lindungi ketika masih muda. Saya percaya bahawa dalam beberapa tahun, buah berangan akan menjadi tanaman utama Ngan Son.

Dengan rasa tersendiri dan kualiti yang stabil, buah berangan Ngan Son telah diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang. Ini adalah premis penting, menyumbang kepada meningkatkan nilai produk dan mewujudkan kepercayaan kepada pengguna.

Menurut Cik Ban Thi Ngan, diiktiraf sebagai produk OCOP memudahkan produk untuk mengakses saluran pengedaran moden, sambil membuka peluang untuk pembinaan jenama yang sistematik.

"Sebelum ini, orang ramai terutamanya menjual buah-buahan segar, dan walaupun pendapatannya stabil, ia tidak tinggi. Kami menyasarkan untuk memprosesnya menjadi banyak produk seperti tepung berangan, kek berangan, dan wain berangan. Kemudian, nilai berangan akan meningkat berkali-kali ganda, dan ia boleh dipelihara untuk jangka masa yang lama dan mudah diangkut jauh," kata Cik Ngan.

Tidak berhenti di situ, Koperasi Hop Phat dengan 21 anggota sedang mencari rakan kongsi untuk menghubungkan pengeluaran dalam satu rantaian, membina kawasan bahan mentah yang mampan. Cik Ngan berkongsi: Kami ingin menghubungkan dengan perniagaan untuk mempunyai output yang stabil, dan pada masa yang sama menaik taraf produk kepada OCOP 4 bintang.

Buah berangan yang ditanam di tanah Ngan Son menghasilkan biji yang besar dan gebu dengan rasa manis, kaya dan wangi secara semula jadi.

Ngan Son bukan sahaja mempunyai iklim yang sejuk dan landskap semula jadi yang indah, tetapi juga memiliki identiti budaya unik kumpulan etnik Dao, Tay dan Nung. Ini adalah kelebihan besar untuk menggabungkan pertanian dengan pelancongan pengalaman.

Pengunjung taman berangan bukan sahaja melawat tetapi juga memetik, mengupas dan menikmati buah berangan di tempat. Selain itu, mereka boleh merasai budaya Dao dan menikmati hidangan tradisional. Justeru, pokok berangan bukan sahaja mendatangkan faedah ekonomi malah turut menyumbang kepada memartabatkan imej tanah air.

Malah, sesetengah isi rumah telah bereksperimen dengan mengalu-alukan pelancong untuk melawat kebun berangan mereka semasa musim menuai. Ramai pelancong teruja untuk menyaksikan penuaian, pemprosesan dan menikmati keistimewaan di taman.

Agar pokok berangan terus menegaskan kedudukannya, pihak berkuasa tempatan telah mengenal pasti keperluan untuk membangunkan sepanjang rantaian nilai, menghubungkan pengeluaran dengan pemprosesan dan penggunaan. Seiring dengan itu, adalah perlu untuk membina jenama kolektif, meluaskan kawasan penanaman mengikut perancangan, dan mengelakkan pembangunan spontan.

Komune Ngan Son sedang melaksanakan banyak penyelesaian, termasuk menggalakkan penyelarasan dengan koperasi dan perusahaan untuk membentuk kawasan bahan mentah tertumpu, menyokong orang ramai dengan teknologi dan modal, dan mempromosikan perdagangan. Matlamatnya adalah untuk menjadikan buah berangan sebagai tanaman utama, menyumbang kepada pembasmian kelaparan, pengurangan kemiskinan dan pembangunan luar bandar baharu.

Orientasi jangka panjang adalah untuk mengembangkan kawasan dan membina jenama "Ngan Son Chestnut". Apabila digabungkan dengan pelancongan komuniti, chestnut bukan sahaja menjadi sumber pendapatan tetapi juga menjadi simbol budaya dan ekonomi baru lokaliti.

Daripada beberapa dozen pokok asli, Ngan Son kini mempunyai lebih daripada 100 hektar pokok berangan hijau. Kembara pokok berangan adalah bukti keinginan untuk kaya di tanah air. Dengan kesungguhan rakyat dan sokongan kerajaan, pokok berangan Ngan Son bukan sahaja hasil pertanian yang bersih dan lazat tetapi juga menjadi cerita tentang kehendak, kepercayaan dan masa depan mampan rakyat di tanah tinggi.

Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202510/tu-cay-trong-thu-nghiem-den-san-pham-ocop-d0143b5/