Pokok teh - "Emas hijau" di tanah Dai Tu

Terletak di Barat Laut Nguyen Thai , Dai Tu ialah jelapang teh terbesar di wilayah itu dengan keluasan lebih 6,600 hektar (mengandungi lebih 30% daripada jumlah kawasan teh di wilayah itu). Dengan iklim dan keadaan tanah yang menggalakkan serta perhatian Jawatankuasa Parti, kerajaan dan rakyat, pokok teh telah menutupi bukit dan ladang daerah Dai Tu, menjadi tanaman utama, membawa pendapatan yang stabil kepada rakyat. Menegaskan jenama itu, terus membawa produk teh Dai Tu ke lebih banyak pasaran adalah matlamat dan aspirasi penanam teh dan pihak berkuasa tempatan di sini.

Dai Tu diberkati oleh alam semula jadi dengan landskap yang unik dengan banjaran gunung yang megah, banyak air terjun, sungai liar, keindahan yang menawan. Iklim sederhana di cerun timur Tam Dao, air sejuk projek pengairan besar Tasik Nui Coc mencipta flora yang kaya, sangat sesuai untuk pokok teh tumbuh. Daerah ini mempunyai banyak kawasan teh terkenal yang telah terbentuk sejak sekian lama seperti: Hoang Nong, La Bang, Phu Xuyen...

Bersama-sama dengan varieti teh midland, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, penduduk tempatan telah secara aktif memperkenalkan varieti teh hibrid dengan produktiviti dan kualiti yang tinggi ke dalam pengeluaran, seperti: LDP1, TRI777, Long Van, Bat Tien... Pada masa ini, keluasan varieti teh baharu adalah kira-kira 5,300 hektar, menyumbang lebih daripada 80% daripada jumlah kawasan teh di daerah itu. Pada tahun 2022, jumlah keluaran putik teh segar dianggarkan mencecah hampir 80,000 tan; nilai produk teh mencecah hampir 2,000 bilion VND; nilai produk sehektar tanah penanaman teh mencecah 308.8 juta VND.

Dengan mensasarkan matlamat untuk membentuk kawasan bahan teh berskala besar, tertumpu, berkualiti tinggi, daerah ini telah merancang beberapa kawasan teh di komune dengan kekuatan untuk memudahkan aplikasi sains dan teknologi dalam pengeluaran, meningkatkan tarikan pelaburan dan membentuk rantaian yang mampan.

Encik Trieu Ho Quang, Ketua Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar daerah Dai Tu, memaklumkan: Daerah telah mengeluarkan keputusan meluluskan perancangan terperinci kawasan pengeluaran teh pekat yang dikaitkan dengan pembangunan pelancongan di komune La Bang - Phu Xuyen, perancangan kawasan teh pekat di komune Hoang Nong - Tien Hoi. Kami sedang berkoordinasi dengan komune Tan Linh untuk menyiapkan perancangan kawasan teh pekat di komune ini. Perancangan mempunyai skala 70-80 hektar. Seiring dengan kawasan pengeluaran teh, kawasan itu juga dirancang untuk tanah untuk mengatur kerja-kerja infrastruktur teknikal untuk menyediakan pengeluaran seperti: Trafik, pengairan, sistem bekalan kuasa, saliran...

Daripada banyak sumber sokongan dari wilayah itu, dari 2016 hingga sekarang, daerah Dai Tu telah melaksanakan beberapa siri projek yang bertujuan untuk membangunkan produk teh melalui sokongan mesin pemprosesan dan peralatan. Pada masa yang sama, banyak program dan projek telah dilaksanakan untuk menyokong orang ramai untuk secara beransur-ansur memasukkan jentera ke dalam pengeluaran.

Dalam tempoh ini, 30 sistem pengeringan teh gas telah disokong untuk koperasi dan isi rumah pengeluaran teh di komune Hoang Nong, La Bang, Quan Chu, Minh Tien... dengan bajet lebih 20 bilion VND. Program untuk menyokong pembangunan kawasan teh secara beransur-ansur mempromosikan nilai mereka, membawa hasil praktikal kepada penerima. Selain itu, daerah ini juga menyokong sistem pengairan teh yang menjimatkan air di kawasan seluas lebih 530 hektar untuk lebih 2,200 isi rumah di 30 komune dan pekan. Jumlah pelaburan dan kos pemasangan sistem pengairan adalah melebihi 11.6 bilion VND. Pada masa ini, isi rumah menggunakan sistem pengairan untuk pengeluaran, penanaman intensif pokok teh, terutamanya kawasan teh musim sejuk yang intensif. Ini telah menyumbang kepada mengurangkan buruh dan mengehadkan kawasan teh mati akibat kekurangan air dalam tanaman musim sejuk.

Melalui sokongan, orang ramai mempunyai akses kepada peralatan moden dan melihat dengan jelas keberkesanan penggunaan teknologi untuk pengeluaran. Dari sini, banyak koperasi dan kemudahan pengeluaran secara proaktif melabur dalam lebih banyak jentera dan menambah baik kemudahan pengeluaran mereka sendiri.

Aplikasi teknologi yang berkesan dan penukaran kaedah pengeluaran yang sesuai membantu produk teh mempunyai kedudukan yang stabil, secara beransur-ansur meningkatkan nilainya. Sehingga kini, kadar mekanisasi dalam peringkat memanggang dan menggulung teh telah mencapai 100%; dalam peringkat pemeliharaan, ia telah mencapai 60%... Seluruh daerah Dai Tu pada masa ini mempunyai hampir 19,000 mesin pembakar teh bermotor, lebih daripada 150 pembakar teh gas dan elektrik; lebih 18,000 mesin penggulung teh; lebih daripada 4,000 mesin pemotong teh; hampir 300 mesin vakum...

Di samping melabur dalam mesin dan peralatan untuk pengeluaran dan pemprosesan teh, pembuat teh Dai Tu juga memberi perhatian kepada perubahan kaedah pertanian dan menerapkan proses penanaman dan penjagaan teh yang selamat untuk memenuhi permintaan ketat pasaran, melindungi persekitaran ekologi serta kesihatan pengeluar dan pengguna.

Jumlah keluasan teh yang dihasilkan mengikut piawaian VietGAP di seluruh daerah pada masa ini ialah 1,636 hektar. Sehingga kini, daerah ini mempunyai 15 hektar teh di komune Phu Xuyen dan La Bang yang diiktiraf sebagai memenuhi piawaian organik Vietnam TCVN 1104-2:2017, TCVN 1104-6:2018.

Encik Do Minh Tuan, Ketua Koperasi Pengeluaran Teh Organik Tan Son di Komune La Bang, berkongsi: Koperasi mempunyai 10 hektar teh organik yang disahkan dengan penyertaan 50 ahli. Walaupun pada mulanya pengeluaran teh menurun dengan ketara, malah beberapa kawasan tidak boleh dituai, produktiviti dan pengeluaran teh kini telah stabil dan menunjukkan tanda-tanda peningkatan. Maka usaha rakyat telah menuai "buah manis". Kami percaya bahawa dengan kesedaran pertanian yang serius dan proses yang ketat, produk teh Koperasi akan diterima baik oleh pasaran.

Daerah Dai Tu kini mempunyai 24 produk teh yang diiktiraf sebagai produk OCOP. Daripada jumlah ini, 10 produk telah mencapai OCOP 3-bintang, 14 produk telah mencapai OCOP 4-bintang. Produk teh Dai Tu terdapat di hampir semua wilayah dan bandar di negara ini.

Selain sentiasa meningkatkan kualiti pengeluaran dan pemprosesan teh, beberapa isi rumah dan koperasi di Dai Tu kini menggabungkan pengeluaran dengan pembangunan pelancongan. Isi rumah, koperasi dan kumpulan koperasi telah memberi perhatian kepada penambahbaikan bukit teh, mewujudkan ruang untuk menikmati teh, mempamerkan dan memperkenalkan produk, dan membangunkan pelbagai produk teh sebagai hadiah untuk melayani pelancong.

Pelancong yang datang ke sini diperkenalkan dengan tanaman teh, peringkat pemprosesan, merasa teh, dan mengambil gambar dengan ladang teh hijau oleh petani sendiri. Tumbuhan teh telah membawa "faedah berganda" kepada petani kerana kedua-duanya adalah produk pertanian yang mempunyai nilai ekonomi yang tinggi dan memainkan peranan penting dalam membangunkan pelancongan yang dikaitkan dengan budaya teh. Dari sini, produk teh mengikut pelancong ke seluruh pelusuk negara.

Sejak akhir 2021, daerah itu telah mengeluarkan rancangan untuk melaksanakan Projek Pembangunan Pelancongan Provinsi Nguyen Thai bagi tempoh 2021-2025, dengan wawasan ke 2030 di kawasan itu, dengan jumlah anggaran pelaburan hampir 300 bilion VND. Sehubungan itu, daerah ini memberi tumpuan kepada pembangunan produk pelancongan dalam setiap fasa (termasuk pelancongan komuniti, pelancongan luar bandar yang dikaitkan dengan budaya teh, pelancongan sejarah, eko-pelancongan dan pusat peranginan); memperkukuh latihan dan promosi sumber manusia untuk menarik pelancong, membentuk lawatan dan laluan pelancong...

Pada Julai 2022, daerah ini terus mengeluarkan Projek membangunkan Kawasan Eko-pelancongan La Bang dan Hoang Nong bagi tempoh 2022-2025, dengan wawasan 2030, dengan jumlah kos pelaksanaan hampir 270 bilion VND. Khususnya, pokok teh adalah produk pelancongan utama, jelas menunjukkan kehidupan budaya dan rohani orang Dai Tu.