Jurutera perlombongan itu kembali ke kampung halamannya untuk membangunkan kawasan perbukitan itu.

(Baothanhhoa.vn) - Pada asalnya seorang jurutera perlombongan dan geologi, Encik Ha Van Hanh dari komune Xuan Hung (daerah Tho Xuan) mempunyai minat mendalam terhadap pertanian dan penternakan. Selepas bertahun-tahun mengembara, apabila beliau kembali ke kampung halamannya, beliau mendapati bahawa kawasan berbukit di kampung Xuan Tan, dalam komune yang sama, hampir diabaikan sepenuhnya dan nilai tanahnya tidak digunakan. Sejak itu, beliau terfikir untuk mengaut keuntungan di tanah airnya, dan kembali untuk membida sebidang tanah bukit seluas 3 hektar pada tahun 2017.

Jurutera Ha Van Hanh bersama kawanan ayam kampungnya di dusun limau bali.

“Pada mulanya, bukit bernama 32 ini agak tandus; malah pokok ubi kayu juga terbantut. Kemudian, saya secara beransur-ansur memperbaikinya, menggunakan baja untuk meningkatkan humus dan nutrien di dalam tanah. Dari situ, saya membangunkan dusun limau bali dan banyak lagi pokok buah-buahan lain. Selepas mengkaji proses teknikalnya, saya dengan berani melaburkan semua modal saya untuk membina lebih banyak kandang ternakan dan menggali kolam ikan di kaki bukit,” kata Encik Hanh.

Dalam penternakan ayam, beliau secara beransur-ansur mengembangkan kawanan ayam asli Hoa Binh , mencapai sehingga 10,000 ekor pada kemuncaknya. Perbezaannya di sini ialah ayam-ayam hanya dikurung selama kira-kira sebulan, kemudian dilepaskan ke dusun limau gedang yang luas. Ayam-ayam mendapat banyak senaman dan cahaya matahari langsung, jadi wabak penyakit jarang berlaku. Disebabkan kaedah penternakan bebas separa semula jadi ini, daging ayam di sini jauh lebih baik daripada banyak ladang lain. Peniaga dan rakan kongsi datang dengan trak untuk mengumpul dan menjual ayam. Di samping itu, beliau memproses makanannya sendiri menggunakan jagung dan hasil sampingan pertanian, mengikut prosedur keselamatan makanan, jadi ayam-ayam tersebut telah diperakui VietGAP pada tahun 2023. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, beliau telah memperoleh kontrak jangka panjang untuk pembelian daging ayamnya daripada beberapa perniagaan, termasuk Syarikat Saham Bersama GASAVI. Menurut Encik Hanh, kerana kualiti daging ayam yang diternak di sini dinilai tinggi oleh rakan kongsi, ia sentiasa mendapat harga yang tinggi. Harga terendah ialah 80,000 VND, dan yang tertinggi adalah sekitar 110,000 VND/kg di ladang tersebut. Setiap tahun, penternakan ayam sahaja menjana keuntungan kira-kira 800 juta VND.

Selain ayam, beliau juga menternak babi, dengan purata kira-kira 100 ekor babi setiap anak, menggunakan kaedah pertanian perindustrian. Beliau menjual tiga ekor babi setiap tahun, memperoleh keuntungan lebih 500 juta VND. Semua sisa dari ladang ayam dan babi dikumpulkan dan diproses menjadi baja untuk tanamannya. Hasilnya, dusunnya kekal subur dan menghijau sepanjang tahun, dan dusun limau bali seluas 3 hektarnya sentiasa sarat dengan buah-buahan. Dari 2018-2020, dengan sokongan pihak berkuasa tempatan, beliau terus memajak dan menyewa bukit-bukit bersebelahan yang landai untuk membangunkan hampir 4 hektar nanas, 2.2 hektar tebu, dan 0.8 hektar kudzu. Sehingga kini, jumlah keluasan model ekonomi bersepadu ini telah berkembang kepada 10 hektar, menjadi salah satu ladang terbesar di daerah Tho Xuan.

Dengan memanfaatkan kolam di kaki bukit, sejak kebelakangan ini, pemilik ladang yang lahir pada tahun 1983 ini juga telah mengusahakan kawanan kira-kira 2,000 ekor itik dan angsa. Baja unggas air berfungsi sebagai makanan untuk ladang ikan keli hibrid. Terletak jauh dari kawasan perumahan, dan dengan pembinaan sistem rawatan sisa ternakan dan penggunaan lapisan biologi di ladang ayam, isu alam sekitar dapat diatasi dengan baik.

Bagi memastikan bekalan ayam pedaging yang stabil dan konsisten kepada rakan kongsinya, Encik Hanh telah berkumpul dan mengumpulkan tujuh lagi pemilik ladang di kawasan itu untuk menubuhkan Koperasi Pertanian Tan Hung Phat bagi sokongan bersama. Semua ahli membangunkan amalan pertanian mereka secara organik, mengutamakan keselamatan dan kebersihan makanan sebagai kriteria kompetitif untuk pembangunan mampan. Apabila produk mereka semakin berprestij, lebih banyak perniagaan menyertainya, dan koperasi itu kini mempunyai 11 ahli, menjadi salah satu model ekonomi kolektif terbesar untuk penternakan ayam di daerah Tho Xuan.

Menurut pengiraan Encik Ha Van Hanh, jumlah keuntungan daripada aktiviti pertanian dan penternakan di kawasan pengeluaran dalam beberapa tahun kebelakangan ini telah mencecah kira-kira 2.2 bilion VND setahun. Sehingga kini, beliau juga telah melabur lebih daripada 3 bilion VND dalam kemudahan penternakan, infrastruktur pengeluaran dan sistem pengairan automatik untuk dusun buah-buahannya. Dengan jumlah kerja harian yang besar, selain buruh keluarga, beliau telah mewujudkan pekerjaan yang stabil untuk 8 pekerja tempatan dengan purata pendapatan 8 juta VND sebulan.

Teks dan foto: Linh Truong

Sumber: https://baothanhhoa.vn/chang-ky-su-mo-ve-que-khai-pha-vung-doi-252843.htm