Apakah strategi yang membantu produk koperasi mendapat tempat di pasaran?

(Baohatinh.vn) - Melabur dalam teknologi dalam pengeluaran, meningkatkan kualiti produk yang dikaitkan dengan promosi perdagangan merupakan hala tuju yang tidak dapat dielakkan bagi koperasi di Ha Tinh untuk meningkatkan pengeluaran penggunaan domestik dan mengambil bahagian dalam eksport.

Ha Tinh pada masa ini mempunyai lebih daripada 900 koperasi yang beroperasi, di mana lebih daripada 40% daripada unit secara langsung mengeluarkan dan mencipta produk dalam bidang: penanaman, ternakan, akuakultur - pemprosesan makanan laut, pertanian - pemprosesan perhutanan... Untuk masa yang lama, sektor ekonomi kolektif telah terhad dalam sumber, banyak koperasi beroperasi berdasarkan "pengalaman untuk menghasilkan produk yang tidak berkualiti", bilangannya yang tidak seimbang. banyak. Itu belum lagi kelemahan strategi pemasaran, sehingga banyak produk yang masih tersangkut di "pagar buluh kampung", ada koperasi yang terpaksa menghentikan pengeluaran buat sementara waktu kerana tidak menemui outlet.

Kerajaan negeri menyokong membawa produk Koperasi Ha Tinh ke platform e-dagang.

Pada 2018, Koperasi Perkhidmatan Pemprosesan Makanan Laut Anh Duong (komun Ho Do, daerah Loc Ha lama) melancarkan barisan produk sos ikan Anh Hong. Isyarat positif ialah Koperasi pergi ke Thailand untuk berunding dan menandatangani perjanjian kerjasama mengenai penggunaan produk makanan laut Ha Tinh (termasuk sos ikan tradisional) dengan Persatuan Perniagaan Wilayah Nong Khai. Ia dianggap bahawa Koperasi akan "membuat perubahan", membawa sos ikan Ha Tinh jauh dan luas, tetapi selepas beroperasi untuk seketika, unit itu mendedahkan batasan seperti: pemimpin warga tua jadi perniagaan dengan "cara lama", tidak melabur dalam teknologi baru dalam pengeluaran, tidak menumpukan pada promosi produk, penjagaan pelanggan yang lemah... jadi sos ikan Anh Hong secara beransur-ansur kehilangan pelanggan. Disebabkan kesukaran dalam penggunaan produk, Koperasi terpaksa berhenti beroperasi.

Kegagalan Koperasi Perkhidmatan Pemprosesan Makanan Laut Anh Duong menunjukkan bahawa produk berkualiti sahaja tidak mencukupi, tetapi untuk bertahan dalam jangka panjang dalam pasaran, banyak faktor diperlukan seperti: menaik taraf teknologi pengeluaran, membina jenama produk yang dikaitkan dengan promosi perdagangan...

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, dengan sokongan Negara daripada program sasaran kebangsaan mengenai pembinaan luar bandar baru, program "Satu Komune Satu Produk" (OCOP) atas dasar menyokong kos operasi, menyokong reka bentuk identiti jenama, pengiklanan, promosi perdagangan, membina sistem untuk mengesan asal produk, pengurusan kualiti, keselamatan makanan dan kebersihan..., banyak koperasi di Ha Tinh telah mengubah perspektif pasaran mereka mengikut mekanisme pasaran.

Berdasarkan asas kaedah dan pengalaman pengeluaran yang sedia ada, mengambil kesempatan daripada bahan mentah tempatan, terdapat koperasi yang berani "merebut peluang", melabur dalam barisan pengeluaran moden untuk menghasilkan produk yang berkualiti konsisten. Pada masa yang sama, memberi tumpuan kepada pengiktirafan jenama untuk mendapatkan kepercayaan pengguna dan mempromosikan produk secara aktif ke pasaran; berhubung secara proaktif dengan pertubuhan dan perniagaan untuk membawa produk koperasi ke banyak wilayah dan bandar.

Jenama sos ikan Phu Khuong sudah biasa di pasaran.

Setelah meneruskan profesion pengasinan sos ikan selama hampir 30 tahun, sehingga 2015 barulah Cik Le Thi Khuong (komun Phuong Giai) secara rasmi memulakan pengeluaran dan perniagaan secara profesional apabila beliau menubuhkan Koperasi Pembelian dan Pemprosesan Makanan Laut Phu Khuong. Apabila Ha Tinh menumpukan pada pembinaan kawasan luar bandar baharu dan menyokong model pengeluaran, Cik Khuong dengan berani menggerakkan ahli untuk menyumbang lebih banyak modal dan melabur dalam rangkaian pengasinan sos ikan berkuasa solar yang dikaitkan dengan membina jenama produk. Sos ikan Phu Khuong telah diiktiraf sebagai produk OCOP 3-bintang dan kemudian 4-bintang di peringkat wilayah, menjadi "kad" untuk Koperasi untuk meningkatkan kapasiti pengeluaran dan mengembangkan saluran pengedaran.

Cik Le Thi Khuong - Pengarah Koperasi Pembelian dan Pemprosesan Makanan Laut Phu Khuong berkongsi: "Sos ikan yang baik dan nama jenama tidak mencukupi. Untuk mendedahkannya kepada ramai orang, selama bertahun-tahun, kami telah menyertai Kesatuan Koperasi Ha Tinh, jabatan dan cawangan untuk mengambil bahagian dalam pameran dari Utara ke Selatan untuk "menjual sos ikan". Kini, Phu Khuong telah mula memasarkan sos ikan yang lebih dikenali daripada pasaran; 125,000 liter, dengan pendapatan lebih daripada 10 bilion VND Pada masa ini, Koperasi terus membina produk OCOP 5-bintang di peringkat wilayah dan menyasarkan untuk bergabung dengan perusahaan domestik untuk mengambil bahagian dalam eksport.

Koperasi Pengeluaran, Perdagangan dan Perkhidmatan Nguyen Lam melabur dalam barisan pengeluaran moden.

Pada awal penubuhannya, Encik Le Van Duan - Pengarah Koperasi Pengeluaran, Perdagangan dan Perkhidmatan Nguyen Lam (komune Ky Anh) tidak pernah berani bermimpi bahawa suatu hari nanti, kertas nasi bijan desa dengan rasa kuat kampung halamannya akan melangkaui wilayah Vietnam. Dengan hasrat untuk memartabatkan keistimewaan kampung halaman, ketua Koperasi itu serius melabur dalam strategi pengeluaran dan perniagaan dan hasilnya, kertas beras bijan Nguyen Lam telah dieksport ke Rusia dan Jepun.

Encik Le Van Duan - Pengarah Koperasi Pengeluaran, Perdagangan dan Perkhidmatan Nguyen Lam berkongsi: "Kami menumpukan pada pelaburan dalam jentera pengeluaran moden untuk menggantikan kaedah pengeluaran manual tradisional secara beransur-ansur. Dengan teknologi "terkemuka" dan proses tertutup, kami menghasilkan secara pukal, konsisten dari segi saiz dan kualiti produk. Pada tahun 2025, Koperasi menyasarkan untuk menggunakan lebih 5 juta kertas beras bijan dengan hasil eksport melebihi 80 bilion% kira-kira 10% berbanding 2024).

Di atas adalah 2 daripada koperasi tipikal di Ha Tinh yang berani mengubah pengeluaran dan pemikiran perniagaan mereka mengikut mekanisme pasaran. Kejayaan koperasi ini membuka prospek bagi banyak koperasi yang beroperasi secara "tradisional" untuk menyesuaikan diri dengan berani, dengan mengambil kira faktor: teknologi pengeluaran, kualiti produk, pengiktirafan jenama dan pemasaran sebagai "kunci" untuk menembusi secara mendalam ke dalam pasaran.

Sektor khusus membimbing pertubuhan pengeluaran dan perniagaan untuk menjalankan langkah kebolehkesanan.

Encik Nguyen Ngoc Hung - Pengerusi Kesatuan Koperasi Ha Tinh berkata: Pada masa ini, terdapat 90 produk koperasi dan kumpulan koperasi di kawasan yang disahkan sebagai OCOP di peringkat wilayah, menyumbang 28.7% daripada jumlah keseluruhan produk OCOP di peringkat wilayah, di mana 4 produk sektor ekonomi kolektif telah dieksport. Berkat sokongan Negara melalui aktiviti promosi perdagangan, banyak produk pertanian tipikal dan produk kraftangan Ha Tinh yang dikeluarkan oleh koperasi telah meluaskan pasaran mereka dan dipromosikan secara meluas melalui platform e-dagang seperti: Voso, Postmart, Sendo, Shopee... Produk yang telah diiktiraf sebagai OCOP telah mempunyai kadar pertumbuhan 40 - 50% berbanding sebelum ini.

Menurut Encik Nguyen Ngoc Hung, untuk menembusi secara mendalam ke dalam pasaran domestik dan eksport, koperasi perlu menumpukan pada peningkatan kualiti produk, membina jenama, mengesan asal-usul produk, meluaskan saluran pengedaran dan mengukuhkan kerjasama dan jalinan. Di samping itu, mengaplikasikan teknologi, meningkatkan kapasiti pengurusan dan mengambil bahagian dalam program promosi perdagangan juga sangat penting.

Sumber: https://baohatinh.vn/chien-luoc-nao-giup-san-pham-cua-cac-htx-co-cho-dung-tren-thi-truong-post292618.html