Fokus pada pembangunan pemprosesan ternakan

Bagi meningkatkan kecekapan penternakan ternakan dan mengehadkan risiko, sejak beberapa tahun kebelakangan ini, daerah, pekan dan bandar di wilayah itu telah memberi tumpuan untuk menggalakkan orang ramai membangunkan penternakan ternakan dalam bentuk pemprosesan melalui rantaian yang dikaitkan dengan perniagaan. Ini adalah satu bentuk penternakan yang mampan dan berkesan serta membawa pendapatan yang stabil kepada orang ramai.

Fokus pada pembangunan pemprosesan ternakan Ladang ayam keluarga Encik Thieu Van Tuoi di komune Nga Bach (Nga Son).

Setelah terlibat dalam bidang pertanian selama bertahun-tahun, Encik Thieu Van Tuoi di komune Nga Bach (Nga Son) menyedari bahawa penternakan ayam berskala kecil, skala isi rumah, sentiasa terjejas oleh penyakit, kos bahan pengeluaran dan harga pasaran, jadi kecekapan ekonomi tidak stabil. Oleh itu, beliau meminta beberapa perniagaan untuk bekerjasama dalam membangunkan penternakan ayam berwarna secara besar-besaran. Pada 2012, keluarganya melabur lebih daripada 300 juta VND untuk membina 2 baris kandang dengan sistem palung makanan dan minuman automatik untuk menternak ayam. Sehubungan itu, keluarganya menandatangani perjanjian kerjasama dengan Golden Star Animal Feed Company Limited untuk menternak ayam komersial.

Encik Tuoi berkata: Pada tahun 2012, keluarga saya melabur dalam membina ladang ayam dengan kapasiti 7,000 ekor ayam/batch. Selepas 3 bulan meningkatkan, jika kami dapat memastikan output ditandatangani dengan syarikat, kami akan mencapai hasil kira-kira 150 juta VND, 1.5 kali lebih tinggi daripada peningkatan proaktif dan spontan sebelum ini.

Menurut Encik Tuoi, ternakan ayam dalam bentuk pemprosesan diuruskan oleh perniagaan dari segi kualiti sumber makanan dan baka, memastikan proses teknikal dalam penternakan, sekali gus mengehadkan penyakit khususnya penternak kurang terjejas oleh pasaran pengguna.

Pada hakikatnya, penternakan ternakan sentiasa mempunyai potensi risiko penyakit, bersama-sama dengan makanan dan kos pengangkutan yang tinggi, jadi penternakan kontrak adalah hala tuju yang dipilih oleh banyak isi rumah dan ladang bukan sahaja menternak ayam, tetapi juga menternak babi dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Dengan bentuk pertanian ini, perniagaan akan melabur "semua dalam satu pakej" dari baka, makanan, teknik, petani hanya perlu menjaga dan membersihkan bangsal.

Dengan keluasan kandang lebih 3,000 meter persegi, selama lebih 8 tahun sekarang, Encik Ngo Van Lam di komune Thieu Thanh (Thieu Hoa) telah menternak babi untuk diproses dengan Syarikat CP Vietnam. Mengikut syarat kontrak yang ditandatangani, syarikat bertanggungjawab menyediakan stok pembiakan, makanan, ubat untuk mencegah dan mengawal penyakit, menghantar kakitangan teknikal untuk menyara keluarga dalam proses menjaga ternakan dan mengambil produk. Keluarga bertanggungjawab untuk melabur dalam bangsal yang memenuhi piawaian teknikal (ditutup, dengan bilik nyah kuman, sistem pengawasan kamera...), kebersihan untuk mencegah penyakit dan memastikan tiada pencemaran alam sekitar.

Encik Lam berkata: Ladang itu memelihara sejumlah kira-kira 1,400 ekor babi, di mana kira-kira 200 ekor babi, selebihnya adalah babi. Terima kasih kepada persatuan dengan perniagaan, ladang ini disokong sepenuhnya dalam teknik penjagaan dan vaksinasi, kecekapan ekonomi sentiasa stabil, tidak dipengaruhi oleh faktor objektif seperti harga pasaran, penyakit...

Menurut statistik Jabatan Pertanian dan Kemajuan Luar Bandar, seluruh wilayah itu mempunyai kira-kira 620 ladang ternakan. Kebanyakan ladang telah membangunkan model rantaian mampan dalam penternakan ternakan. Bagi penternakan ayam, di wilayah itu, terdapat beberapa perusahaan besar yang telah mengatur rangkaian dan membangunkan sistem pemprosesan ternakan di Rakyat, seperti: Syarikat Saham Bersama Produk Pertanian Phu Gia, dikaitkan dengan 20 ladang di daerah Ngoc Lac dan Tho Xuan; Viet Hung Company Limited menganjurkan pembangunan sistem pemprosesan ternakan di 8 ladang di daerah Hau Loc dan Nga Son; Syarikat Saham Bersama Vietnam Japfa dikaitkan dengan kira-kira 125 ladang di daerah Yen Dinh, Hau Loc, Tho Xuan dan Nhu Thanh... Untuk penternakan babi, terdapat 92 ladang babi di Nga Son, Hau Loc, Hoang Hoa, Yen Dinh, Thieu Hoa, daerah Nhu Xuan... ternakan dikaitkan dan diproses untuk Syarikat CP Vietnam; 18 ladang yang terletak di daerah Nhu Xuan, Cam Thuy, Thach Thanh, Nga Son, Hau Loc membangunkan pemprosesan ternakan dengan Syarikat CJ, 4 ladang di daerah Nhu Xuan memproses ternakan untuk Syarikat Saham Bersama Japfa Vietnam...

Apabila melakukan penternakan kontrak untuk perniagaan, secara purata, untuk 1kg khinzir atau ayam, orang ramai memperoleh keuntungan 4 hingga 5 ribu VND, bergantung kepada perjanjian antara perniagaan dan isi rumah penternak. Menurut penilaian rakyat, berbanding pertanian konvensional, pertanian kontrak adalah lebih mampan dan lebih selamat, kerana orang ramai tidak perlu risau tentang pengeluaran, penyakit, dan alam sekitar terjamin.

Daripada kelebihan di atas, wilayah Thanh Hoa menggalakkan isi rumah untuk membangunkan penternakan ternakan ke arah ladang dan ladang keluarga yang dikaitkan dengan perusahaan untuk membawa kecekapan ekonomi. Seiring dengan itu, wilayah itu juga mewujudkan keadaan yang menggalakkan bagi perusahaan untuk melabur dalam pembangunan ternakan di kawasan itu untuk membina rantaian rantaian yang mampan dalam penternakan ternakan, bukan sahaja meningkatkan kecekapan ekonomi dan tahap pengeluaran untuk orang ramai, tetapi juga memastikan bekalan produk ternakan berkualiti tinggi untuk rumah penyembelihan dan kilang pemprosesan berskala besar.

Artikel dan foto: Le Hoa

Sumber