Berganding bahu membina jenama beras Vietnam - Bahagian 3: Mesti mempunyai logo jenama beras Vietnam

Kilang eksport beras Vietnam Rice Company Limited (daerah Thap Muoi, Dong Thap ) - Foto: DANG TUYET

Daripada kisah beras jenama "ST" Soc Trang , banyak kawasan lain di Delta Mekong sedang membina jenama beras mereka sendiri.

Banyak varieti beras membawa jenama tempatan

Lembaga Pengurusan Zon Pertanian Berteknologi Tinggi Hau Giang sedang menyelaras dengan Syarikat Saham Bersama Pertanian Berteknologi Tinggi Hau Giang untuk menguji menanam 12 jenis padi di daerah Long My tanaman musim panas-musim ini. Sebelum ini, varieti padi ini telah diuji dan menghasilkan keputusan yang baik di tanah aluvium daerah Chau Thanh.

Encik Nguyen Hoang Thoai, Pengarah Lembaga Pengurusan Zon Pertanian Berteknologi Tinggi Hau Giang, berkata bahawa penanaman percubaan 12 varieti padi ini di Long My adalah untuk mengkaji kesesuaian mereka dengan keadaan kawasan masin-alkali. "Dalam masa terdekat, kami akan menanamnya di beberapa kawasan lain, untuk mencari varieti padi yang sesuai secara beransur-ansur untuk membina jenama berasingan untuk Hau Giang," kata Encik Thoai.

Menurut Jabatan Pertanian dan Kemajuan Luar Bandar wilayah Hau Giang, terdapat banyak jenis padi yang disyorkan untuk kegunaan tempatan dan sedang dihasilkan oleh koperasi sebagai bahan mentah. Daripada varieti beras ini, koperasi dan perusahaan telah mengaitkan nama tempatan untuk mencipta jenama mereka sendiri seperti: beras bersih Vi Thuy, beras Lien Hung, beras Huong Que, beras Nang Chang, dll.

Encik Vo Xuan Tan, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar wilayah Hau Giang, berkata untuk memiliki jenama beras, perlu membangunkan produk dengan nama jenama. Sebagai contoh, produk beras disahkan memenuhi piawaian OCOP, Hau Giang kini mempunyai beberapa produk beras yang mempunyai pensijilan ini.

"Bagaimanapun, terdapat kekeliruan antara jenama dan tanda dagangan. Jenama tidak dicipta sendiri tetapi ditentukan oleh pasaran dari semasa ke semasa," kata Encik Tan.

Daripada jenama beras perusahaan, dialu-alukan oleh pengguna, perusahaan yang ingin membina jenama akan disokong dalam menghasilkan produk berkualiti mengikut piawaian keselamatan makanan, GAP, organik... "Perusahaan juga disokong dalam membina jenama produk; disokong dalam pemprosesan awal, pemprosesan, pembinaan pembungkusan yang cantik; dan pada masa yang sama disokong dalam aktiviti promosi perdagangan", kata Encik Tan.

Begitu juga, An Giang turut membina projek membangunkan jenama beras wilayah itu sehingga 2025, dengan wawasan 2030, dengan matlamat membina jenama dan tanda dagangan beras wilayah itu, meningkatkan daya saing produk beras di pasaran, dan meningkatkan nilai bijirin padi...

Ketua Jabatan Pertanian dan Kemajuan Luar Bandar wilayah An Giang berkata, pembinaan jenama beras An Giang akan dimulakan pada peringkat pemilihan varieti sebelum memilih kawasan penanaman yang sesuai untuk varieti padi, seterusnya menganjurkan penanaman padi mengikut proses penanaman teknikal, proses pemprosesan padi, pembungkusan dan pelabelan mengikut sistem piawaian yang ditetapkan, menganjurkan promosi jenama padi...

Pembungkusan beras untuk dieksport di sebuah perusahaan pemprosesan beras di daerah Thot Not, bandar Can Tho - Foto: CHI QUOC

Jenama beras negara, boleh?

Di manakah jenama beras negara akan dibina? Encik Pham Thai Binh - Pengerusi Lembaga Pengarah Syarikat Saham Bersama Pertanian Berteknologi Tinggi Trung An (Can Tho City) - berkata bahawa syarikat itu mempunyai kawasan bahan beras berkualiti tinggi di wilayah Kien Giang, Ca Mau, Bac Lieu dan telah membina jenama beras selama bertahun-tahun.

Menurut Encik Binh, membina jenama beras nasional tidak boleh berdasarkan hanya satu varieti beras tetapi mesti merangkumi banyak faktor seperti penanaman, pemeliharaan, pemprosesan, pembungkusan dan lain-lain. Hanya apabila pengguna mempercayai dan sentiasa memilih beras Vietnam walaupun beras lain dijual lebih murah, barulah itu boleh dipanggil jenama beras yang berjaya.

Menurut Encik Binh, industri beras Vietnam tidak berkembang secara mampan, dan negara pengimport tidak menyukai ketidakstabilan beras yang dibekalkan oleh beberapa perusahaan Vietnam, yang pada mulanya lazat tetapi tidak lazat kemudian. Oleh itu, untuk mewujudkan kestabilan beras Vietnam, perusahaan pengeluaran dan penggunaan mestilah berkait rapat, lengkap dan mempunyai potensi.

"Perusahaan mesti mempunyai modal untuk bekerjasama dengan petani daripada pengeluaran di ladang, penjagaan, penuaian, pemprosesan, pembungkusan hingga ke meja makan... Terdapat banyak peringkat, dan setiap peringkat memerlukan penjenamaan beras. Khususnya, untuk menjadi stabil, perniagaan mesti mempunyai modal untuk menjamin penggunaan dan bekerjasama rapat dengan petani dalam pengeluaran padi," En. Binh menekankan.

Menurut pakar pertanian, membina jenama beras nasional adalah membina jenama beras untuk perniagaan. "Kita harus mempunyai logo jenama beras Vietnam yang dilampirkan pada pembungkusan jenama beras perniagaan supaya orang ramai boleh mengenali ini sebagai jenama beras Vietnam. Jenama beras perniagaan mesti dikaitkan dengan jenama beras negara," katanya.

Encik Tran Thanh Tam - Ketua Jabatan Penanaman dan Perlindungan Tumbuhan wilayah Dong Thap - percaya bahawa cara terbaik untuk membangunkan jenama beras adalah dengan membangunkan jenama yang dipercayai oleh pengguna dan meningkatkan kualitinya secara beransur-ansur untuk menjadi jenama beras nasional.

Jenama padi tempatan mestilah jenis kepakaran tempatan, contohnya Nang Thom Cho Dao Long An, varieti padi OM yang diusahakan di kawasan tempatan dihasilkan oleh Institut Beras Delta Mekong.

"Oleh itu, negara telah mengeluarkan peraturan mengenai tanda dagangan "VietNam Rice", tetapi hampir tidak ada syarikat atau perniagaan yang mendaftarkannya. Encik Ho Quang Cua adalah pengarang dan perniagaan yang membina tanda dagangan itu. Varieti beras ini lazat dan ditanam di kawasan padi-udang. Namun, apabila ditanam di kawasan aluvium seperti Dong Thap dan Vinh, ia adalah tidak sedap, "jelas Mr. Long, Tam.

* Pakar ekonomi TRAN HUU HIEP:

Perlu ada kerjasama daripada kementerian, cawangan dan lokaliti.

Membangunkan jenama beras Vietnam bukan sahaja mengenai pendaftaran tanda dagangan, tetapi juga proses berterusan untuk mengekalkan dan membangunkan nilai material dan bukan material yang dikaitkan dengan bijirin padi. Oleh itu, adalah perlu untuk mempunyai penyertaan dan penyelarasan banyak kementerian dan lokaliti berkaitan. Penyelesaian mesti disegerakkan daripada pengeluaran, pemprosesan hingga eksport untuk membina dan membangunkan imej, dan meningkatkan pengiktirafan beras Vietnam di pasaran dunia.

Dalam erti kata lain, untuk membina jenama beras nasional, perlu ada dasar dan perancangan bagi kawasan bahan mentah seperti pendekatan membina 1 juta hektar beras berkualiti tinggi dan rendah pelepasan ke arah pertumbuhan hijau. Selain itu, perlu mengaplikasikan sains dan teknologi dalam keseluruhan rantaian nilai beras, daripada pengeluaran hingga pemprosesan dan penggunaan. Pada masa yang sama, promosi dan akses pasaran perlu diperkukuhkan.

Akhir sekali, adalah perlu untuk memperkukuh peranan Negara dalam menyelaraskan kepentingan dan mengatur hubungan aktor dalam rantaian nilai beras melalui mekanisme dasar yang berkesan supaya jenama beras Vietnam bukan sekadar impian tetapi mesti menjadi penjelmaan nilai hijau, bersih dan kehidupan yang sihat.

Bengkel membina jenama nasional untuk beras Vietnam

Hari ini (10 Disember), di Bandar Soc Trang (Wilayah Soc Trang), Akhbar Tuoi Tre dengan kerjasama Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, dan Jawatankuasa Rakyat Wilayah Soc Trang menganjurkan bengkel mengenai "Membina jenama nasional untuk beras Vietnam". Ini merupakan peristiwa penting dalam konteks industri beras Vietnam yang mencapai pencapaian eksport yang mengagumkan.

Bengkel ini merupakan aktiviti pertama dalam siri program komunikasi untuk membina jenama beras Vietnam yang dimulakan oleh akhbar Tuoi Tre dan diadakan dari 2024 hingga akhir 2025 dan tahun-tahun berikutnya. Matlamat program ini adalah untuk mewujudkan forum terbuka, menyeru penyertaan aktif pakar terkemuka, perniagaan dan pengurus berpengalaman untuk membuat cadangan praktikal untuk menyumbang kepada membina jenama beras Vietnam untuk menjadi semakin kukuh di pasaran antarabangsa.

Bengkel ini dihadiri oleh pemimpin kementerian, cawangan, lokaliti di Delta Mekong, pakar dalam dan luar negara, perusahaan, koperasi, persatuan industri, dan lain-lain untuk membincangkan idea, sumbangan dan cadangan untuk bersama-sama menghasilkan pelan hala tuju dan hala tuju untuk membina jenama beras Vietnam dengan jayanya dalam masa terdekat.

Sumber: https://tuoitre.vn/jointly-build-vietnamese-gao-brand-ky-3-phai-co-logo-vietnamese-gao-brand-20241210085019775.htm