Menukar tanah padi: Sisa kimia perlu ditangani dari awal.

CAN THO - Trend penukaran tanah padi semakin meningkat, tetapi penyelesaian yang sesuai diperlukan untuk mengurangkan risiko dalam tanaman baharu.

Risiko sisa racun perosak

Selepas penggabungan itu, Bandar Can Tho menjadi lokasi kedua terbesar di wilayah Delta Mekong dari segi keluasan tanah pertanian , dengan kira-kira 511,000 hektar, di mana tanah penanaman padi menyumbang 319,000 hektar.

Pengeluaran beras menghadapi pelbagai tekanan seperti harga yang tidak menentu, kos pengeluaran yang meningkat, dan keuntungan yang rendah, yang membawa kepada trend penukaran yang kukuh kepada model pertanian lain di kawasan tersebut. Menurut Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Bandar Can Tho , menjelang 2025, jumlah keluasan tanah padi yang tidak cekap yang ditukar di bandar ini akan mencecah hampir 5,200 hektar.

Ramai pesawah padi ingin beralih kepada model pertanian yang lebih cekap dari segi ekonomi . Foto: Kim Anh.

Walau bagaimanapun, realitinya menunjukkan bahawa tidak semua model penukaran tanah padi berjaya. Salah satu sebab penting, yang sering diabaikan oleh petani, ialah kegigihan racun perosak di dalam tanah selepas bertahun-tahun penanaman padi secara intensif.

Menurut Profesor Madya Dr. Nguyen Khoi Nghia, pakar dari Jabatan Sains Tanah di Universiti Pertanian (Universiti Can Tho), pengeluaran beras pada masa ini masih banyak bergantung kepada racun perosak dan racun kulat. Khususnya, di kawasan di mana 2-3 tanaman ditanam setiap tahun, bahan aktif tertentu terkumpul di dalam tanah, menjadikannya sukar untuk diuraikan. Oleh itu, apabila petani beralih daripada penanaman padi kepada penanaman pokok buah-buahan, akar pokok baharu berkembang dalam persekitaran tanah yang tidak bersih, menjadikannya mudah terdedah kepada kesan buruk.

Satu analisis sampel tanah daripada model penukaran padi kepada mangga yang dijalankan oleh Universiti Pertanian mendedahkan tahap sisa racun kulat padi yang tinggi di dalam tanah, yang menimbulkan risiko kepada kualiti buah. Dalam keadaan di mana tanah padi tidak diperbaiki dengan betul, sisa racun perosak, dan juga logam berat, boleh menyebabkan risiko yang ketara untuk tanaman baharu.

"Jika anda menukar tanah padi kepada tanah pokok buah-buahan dan hanya membajak tanah dan membentuk gundukan, ia akan merosakkan akar pokok akibat saliran yang lemah, menjadikannya mudah terdedah kepada perosak, penyakit kulat dan nematod, yang membawa kepada kematian pokok. Ini menjelaskan mengapa banyak model penukaran gagal dari awal," kata Profesor Madya Dr. Nguyen Khoi Nghia.

Profesor Madya Dr. Nguyen Khoi Nghia - Jabatan Sains Tanah, Sekolah Pertanian (Universiti Can Tho) menganalisis kesan sisa racun perosak semasa menukar tanah padi. ​​Foto: Kim Anh.

Tambahan pula, dalam konteks usaha Bandar Can Tho untuk meningkatkan eksport pertanian, piawaian mengenai tahap sisa kimia menjadi semakin ketat. Tanpa kawalan yang betul dari peringkat penyediaan tanah, risiko sisa kimia dalam produk pertanian adalah ketara, yang secara langsung memberi kesan kepada kebolehpasarannya. Terutamanya, di beberapa kawasan pengeluaran berhampiran zon perindustrian atau pusat bandar, sawah padi juga mungkin tercemar dengan logam berat daripada air sisa, seterusnya meningkatkan risiko.

Tambahan pula, penukaran tanah padi secara spontan dan mendadak mengganggu keseimbangan ekologi sawah. Apabila keseimbangan biologi terganggu, perosak dan penyakit lebih cenderung untuk muncul, memaksa petani meningkatkan penggunaan racun perosak, secara tidak sengaja meningkatkan jumlah sisa kimia di dalam tanah, mewujudkan kitaran yang tidak terkawal.

Sebagai tindak balas kepada situasi ini, pada akhir tahun 2025, Jawatankuasa Rakyat Bandar Can Tho telah mengeluarkan Keputusan No. 3021/QD-UBND mengenai Pelan penstrukturan semula pengeluaran tanaman dan ternakan di tanah penanaman padi pada tahun 2026. Sehubungan itu, bandar ini merancang untuk membenarkan penukaran hampir 3,150 hektar tanah yang digunakan khusus untuk penanaman padi dan tanah padi tanaman tunggal kepada tanaman tahunan, tanaman saka, dan penanaman padi yang digabungkan dengan akuakultur.

Larutan pembersihan tanah

Penambahbaikan tanah merupakan langkah penting dalam mengurangkan risiko apabila menukar tanah padi. ​​Profesor Madya Dr. Nguyen Khoi Nghia menasihati para petani untuk menghantar sampel tanah untuk dianalisis bagi menilai dengan tepat petunjuk asas berkaitan racun perosak, logam berat dan nutrien tanah. Keputusan ini akan menjadi asas bagi petani untuk menentukan proses penambahbaikan tanah dan formula baja yang sesuai untuk tanaman baharu.

Menganalisis kualiti tanah padi sebelum penukaran membantu petani membangunkan larutan pembajaan yang sesuai untuk tanaman baharu. Foto: Kim Anh.

"Jika petani tidak mengetahui keperluan nutrien tanah dan hanya bergantung pada anggaran, ia sangat berbahaya. Ini boleh menyebabkan kekurangan atau kelebihan pembajaan, menyebabkan pembaziran dan risiko," kata Encik Nghia.

Bagi membantu petani membersihkan sisa racun perosak atau logam berat dalam tanah padi, Profesor Madya Dr. Nguyen Khoi Nghia menasihati mereka untuk menggunakan satu set penyelesaian yang komprehensif, daripada kaedah fizikal dan kimia hinggalah kaedah biologi. Ini termasuk pengapuran untuk meningkatkan pH tanah, menggunakan bioarang, mineral dan baja organik untuk meningkatkan kapasiti penjerapan dan memperbaiki struktur tanah. Pendekatan ini juga mewujudkan persekitaran yang sesuai untuk mikroorganisma berkembang maju, sekali gus menyumbang kepada penguraian sebatian sisa.

Larutan biologi seperti menambah mikroorganisma (bakteria, kulat, aktinomisetes), menternak cacing tanah untuk meningkatkan keupayaan menapis dan menyingkirkan toksin di dalam tanah, dan menanam tumbuhan yang boleh menyerap toksin racun perosak seperti pakis, krokot, selada air dan bayam air adalah penyelesaian kos rendah yang sesuai untuk keadaan pengeluaran petani.

Menurut Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan (Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar), jumlah penukaran tanah padi berdaftar di Delta Mekong semasa adalah hampir 40,000 hektar. Angka ini mencerminkan dengan tepat realiti dan keinginan sah orang ramai untuk mencari model pertanian baharu dengan keuntungan yang lebih tinggi berbanding penanaman padi.

Kawasan-kawasan di wilayah Delta Mekong memerlukan penukaran hampir 40,000 hektar tanah padi hasil rendah, dan jumlah ini mungkin terus meningkat. Foto: Kim Anh.

Encik Nguyen Quoc Manh, Timbalan Pengarah Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan, menyatakan bahawa agar peralihan ini berada di landasan yang betul dan berkesan, tiga faktor utama perlu dipertimbangkan oleh pihak tempatan. Pertama, latihan dan panduan teknikal mengenai pengeluaran untuk petani apabila beralih kepada tanaman lain adalah penting. Ini termasuk menasihati petani untuk meminimumkan penggunaan racun perosak kimia dan sebaliknya menggunakan kaedah pengurusan perosak bersepadu (IPM), menggunakan produk biologi, perangkap serangga, dan sebagainya, untuk mengawal perosak dan penyakit.

Kedua, selepas peralihan, pihak berkuasa tempatan perlu mengawal bahan input dengan ketat, terutamanya anak benih, bagi memastikan kualiti dan asal usulnya.

Akhirnya, peringkat penggunaan produk menentukan keberkesanan transformasi. Jika pengeluaran adalah baik tetapi produk tidak dapat dijual atau harganya rendah, petani akan kembali kepada kaedah lama atau membuat perubahan spontan dan tidak terkawal.

Mengulas mengenai dasar tersebut, pakar Nguyen Khoi Nghia mencadangkan agar kawasan tempatan mengutamakan pembangunan kawasan penanaman padi berkualiti tinggi, mengurangkan pelepasan, beras organik dan penanaman padi yang digabungkan dengan akuakultur.

Tambahan pula, peralihan ini mesti dikaitkan dengan menyokong petani dalam mencari pasaran untuk produk mereka. Oleh kerana petani beralih mengikut perancangan tempatan, walaupun modelnya bagus, jika mereka tidak dapat menjual produk mereka atau harganya rendah, petani akan hilang keyakinan.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuyen-doi-dat-lua-can-xu-ly-ton-du-hoa-chat-tu-dau-d807630.html