MEMULAKAN PERNIAGAAN LEWAT, TETAPI TIDAK PERLAHAN
Di tengah-tengah taman sapodilla Mexico (juga dikenali sebagai sapodilla merah) yang menghijau subur, dengan buah-buahan sapodillanya yang montok dan dibalut dengan teliti, Cik Nguyen Thi Dong Thuy dengan tekun menjaga setiap tumbuhan.
Cik Nguyen Thi Dong Thuy (di sebelah kanan).
Dilahirkan dalam keluarga petani, Thuy sudah biasa dengan ladang, kebun, dan pokok buah-buahan sejak usia muda. Di samping itu, kerjanya selama bertahun-tahun dalam bidang pertanian telah membantunya mengumpulkan banyak pengetahuan dan pengalaman praktikal. "Pertanian tidak boleh tergesa-gesa, dan ia juga tidak boleh dilakukan berdasarkan gerak hati; untuk berjaya, anda mesti memahami tumbuhan, tanah, dan pasaran," kongsi Thuy.
Pada tahun 2017, keluarganya mengumpul modal untuk membeli beberapa ekar sawah padi untuk diubah menjadi dusun. Pada tahun 2018, selepas bersara secara rasmi, beliau memutuskan untuk memulakan perniagaan pertanian di tanah keluarganya.
Daripada memilih tanaman biasa yang telah memenuhi pasaran, beliau dengan berani menyelidik dan memilih varieti sapodilla merah - pokok buah-buahan yang agak baharu di kawasan itu.
Menurut Cik Thuy, sawo merah mempunyai banyak kelebihan yang luar biasa berbanding sawo tradisional: buahnya besar, seberat 250 hingga 700 gram setiap satu, isinya lembut, rasanya sangat manis, aromanya tahan lama, dan ia digemari pasaran.
Pada mulanya, beliau menanam 50 pokok sebagai percubaan untuk memantau pertumbuhan dan penyesuaiannya dengan tanah tempatan. Hanya apabila pokok-pokok itu tumbuh subur dan menghasilkan buah-buahan yang berkualiti tinggi, barulah beliau dengan yakin mengembangkan kawasan penanaman.
Pada masa ini, kebun Thuy yang seluas lebih 2 hektar mempunyai lebih 1,000 pokok sawo merah dan kira-kira 200 pokok sawo varieti Can Tho . Walau bagaimanapun, menurutnya, menanam sawo bukanlah "mudah". Walaupun pokok-pokoknya tahan lasak, jika anda tidak menguasai tekniknya, ia mudah terdedah kepada perosak dan penyakit, dan kualiti buahnya tidak konsisten.
"Perkara yang paling penting adalah memantau setiap peringkat pertumbuhan tumbuhan dengan teliti, daripada pembajaan dan kawalan perosak hinggalah pembungkusan buah pada masa yang tepat. Mengabaikan walaupun satu langkah sahaja boleh menjejaskan keseluruhan tanaman," kata Cik Thuy.
MENINGKATKAN NILAI MELALUI TEKNOLOGI DAN PEMIKIRAN PASARAN
Selepas bertahun-tahun mengumpul pengalaman, Cik Thuy menyimpulkan bahawa, selain benih yang baik dan bekalan yang bersih, faktor penentu kejayaan atau kegagalan adalah teknik penjagaan yang betul.
Cik Dong Thuy dengan berani melabur dalam menanam 700 pokok plum merah jambu MST.
Hasil daripada prosedur yang betul, dusun sawo merahnya kini menghasilkan kira-kira 4 tan buah setahun.
Terutamanya, kecekapan ekonomi sawo merah jauh lebih tinggi daripada sawo biasa. Masa dari pembungkusan buah hingga penuaian adalah kira-kira 3 bulan. Buah-buahan diasingkan mengikut berat untuk dijual pada harga yang betul: Gred 1 (260 gram/buah atau lebih) berharga kira-kira 65,000 VND/kg, Gred 2 (200-250 gram/buah) pada 50,000 VND/kg, dan Gred 3 (di bawah 200 gram/buah) pada 30,000 VND/kg.
Varieti sapodilla merah yang ditanam oleh Cik Thuy mempunyai potensi pertumbuhan yang kuat, boleh menahan keadaan cuaca yang buruk, menghasilkan buah yang besar dan banyak, dan boleh dituai sepanjang tahun.
Berdasarkan ciri ini, beliau menggunakan teknik untuk mendorong pembungaan dan pembuahan pada tumbuhan seperti yang dikehendaki dengan menyediakan mereka dengan nutrisi yang sesuai selepas setiap tuaian.
Selain menjual buah-buahan tersebut, setiap tahun, Cik Thuy juga membiak dan membekalkan beribu-ribu anak benih sapodilla Mexico kepada petani di dalam dan di luar wilayah. Hasilnya, jumlah pendapatan daripada model dusun buah-buahan keluarganya mencecah beberapa ratus juta VND setiap tahun.
OCOP - BATU LANDASAN DALAM MEMBINA JENAMA
Pada awal Mei 2025, produk sawo merah Cik Nguyen Thi Dong Thuy telah diperakui sebagai produk OCOP 3 bintang.
Ini bukan sahaja pengiktirafan terhadap kualiti produk, tetapi juga membuka peluang untuk sawo Mexico menembusi pasaran lebih jauh.
Kebun sawo merah Cik Dong Thuy ditanam sepenuhnya secara organik, dengan buah-buahan dipetik dari anak benih hingga dituai.
Berkongsi rancangan masa depannya, Cik Thuy berkata beliau akan mendaftarkan secara proaktif tanda dagangan eksklusif "Red Sapodilla"; dan pada masa yang sama, terus menambah baik proses pengeluaran dengan cara yang selamat dan mesra alam.
"Pertanian sekarang bukan sekadar menanam tanaman dan menjual buah-buahan, tetapi juga memikirkan tentang penjenamaan, reputasi dan tanggungjawab kepada pengguna," ungkap Cik Thuy.
Tidak berhenti di sapodilla merah, Cik Thuy dengan berani melabur dalam penanaman 700 pokok plum merah jambu MST. Hasil daripada pematuhan ketat terhadap prosedur teknikal, selepas lebih setahun penanaman, dusun plum berkembang dengan baik, pokok-pokoknya juga mempunyai kanopi, berbunga awal, dan menghasilkan buah yang memenuhi piawaian komersial.
Menurut Cik Thuy, dengan penjagaan yang betul, plum merah jambu MST boleh berbunga selepas 10-12 bulan dan dituai selepas kira-kira 3 bulan. Pada masa ini, harga plum di dusun agak stabil: Gred 1 dari 80,000 - 110,000 VND/kg, Gred 2 sekitar 50,000 VND/kg, dan Gred 3 dari 20,000 - 25,000 VND/kg. Beliau juga sedang menyediakan dokumen yang diperlukan untuk mendaftarkan plum MST untuk pensijilan OCOP.
Di samping itu, beliau menggunakan ruang kebun untuk menanam durian, limau bali hijau dan beberapa pokok buah-buahan lain. Mempelbagaikan tanaman membantu mengurangkan risiko pasaran, mengelakkan situasi "tuai yang banyak tetapi harga yang rendah"; pada masa yang sama, ia memastikan pendapatan yang stabil sepanjang tahun.
Menurut Cik Thuy, pertanian yang cekap mesti dikaitkan dengan pemikiran lestari. "Saya memanfaatkan sepenuhnya ruang di kebun saya. Saya menanam apa sahaja yang sesuai musim, dan sesetengah tanaman menghasilkan hasil tuaian sepanjang tahun, yang membantu memastikan kewangan keluarga saya stabil," kongsi Cik Thuy.
Selepas menyertai pelbagai pasar "Hijau dan Baik" dan pameran pertanian hijau di dalam dan di luar wilayah itu, pengajaran paling berharga yang beliau peroleh ialah pertanian mesti dilakukan dengan sepenuh hati.
"Pertanian beretika bermaksud menghasilkan produk yang bersih dan selamat, bukan mengejar keuntungan jangka pendek. Saya percaya bahawa jika kita mengekalkan integriti dalam pengeluaran dan perniagaan, kejayaan yang mampan akan menyusul," kata Thuy.
Memulakan perniagaannya pada lewat usia 50-an, Cik Nguyen Thi Dong Thuy bukan sahaja menegaskan daya tahan wanita luar bandar dalam era baharu tetapi juga memberi inspirasi kepada semangat pembelajaran, inovasi dan aspirasi yang kuat untuk maju.
Kisahnya adalah bukti jelas bahawa, dengan keazaman dan pemikiran yang betul, pertanian kekal sebagai jalan yang berkesan dan mampan menuju kekayaan bagi penduduk Dong Thap hari ini.
PAGI
Sumber: https://baodongthap.vn/chuyen-khoi-nghiep-cua-nguoi-phu-nu-u60-a234904.html
Komen (0)