Manjakan diri dalam ruang teh dan awan

Pada malam sebelum perayaan, cuaca sejuk, stadium pusat Suoi Giang telah diatur untuk Malam Pesta Teh - perhimpunan selepas Bengkel "Membangun dan meningkatkan nilai teh Shan Tuyet" untuk pakar, pengurus, penyelidik, pekerja dan penduduk tempatan untuk berbincang dengan penuh semangat.

Dalam cahaya malap, teko mengukus, bisikan pertukaran akademik bercampur tawa. Terdapat cerita kering tentang indeks, piawaian dan pasaran; ada cerita tentang pokok teh seolah-olah bercakap tentang saudara-mara; ada orang memegang daun teh purba, dengan lembut seolah-olah menjaga harta.

Keesokan paginya, langit kelihatan "dicuci bersih", cahaya matahari ditapis melalui awan, menerangi setiap daun teh perak. Di tengah-tengah gunung itu terdapat lautan awan putih bersih. Dari awal pagi, kedai-kedai kecil di tepi jalan sudah mengharumkan aroma teh yang harum.

Upacara penghormatan kepada pokok teh nenek moyang - upacara tradisi orang Mong di Suoi Giang telah diadakan secara khusyuk dari awal pagi. Pusat perkampungan Giang B adalah nadi perayaan. Di sini, warga emas berpakaian formal, wanita berbaju sutera, kanak-kanak Suoi Giang bersemangat...

Pada kesempatan ini, delegasi dan pelancong dari seluruh dunia turut datang ke sini untuk bersama-sama rakyat. Mendahului ialah dulang persembahan utama Jawatankuasa Rakyat Komune, diikuti dulang persembahan dari kampung dan dusun - rangkaian produk gunung segar: jagung, beras, madu, herba dan segenggam teh yang baru dipetik, cawan teh yang baru dibancuh. Setiap dulang persembahan bagaikan debaran masyarakat, menghantar keikhlasan ke langit dan bumi, kepada pokok teh nenek moyang, kepada dewa yang melindungi kampung melalui musim hujan dan cerah.

Orang tua kampung Giang A Dang melantunkan doa, suaranya hangat dan bergema di udara. Bagi pihak masyarakat, beliau merakamkan rasa syukur, mendoakan cuaca yang baik, hasil tuaian yang melimpah, dan kehidupan yang sejahtera. Dia memanggil nama-nama pokok teh yang telah menyaksikan banyak generasi orang; pokok-pokok yang ditanam oleh nenek moyang, pokok-pokok yang telah menyumbang untuk membesarkan banyak generasi, melindungi tapak kaki membina kampung.

Ikrar itu bukan sekadar ritual, ia adalah "pengisytiharan" hubungan antara manusia, pokok dan tanah. Dalam suaranya terdapat kebanggaan dan keprihatinan - kebanggaan hidup di tengah-tengah khazanah alam, kebimbangan tentang cara memelihara jiwa teh, kualiti teh Suoi Giang dari generasi ke generasi.

Upacara menghormati pokok teh nenek moyang bukan sahaja membangkitkan ingatan peribadi malah turut membangkitkan perjalanan orang Mong untuk mendirikan kampung mereka di pergunungan tinggi. Dalam doa kepada nenek moyang orang tua kampung Dang adalah kisah nenek moyang mereka mencari perlindungan di awan, berakar umbi dengan pokok teh purba - pokok yang dipanggil saintis hari ini sebagai asal usul varieti teh dunia.

Hubungan itu suci, pokok teh bukan sahaja mengeluarkan tunas untuk dipetik, tetapi juga menjadi saksi sejarah, perpustakaan hidup yang memelihara pengalaman terkumpul membuat teh dan kisah sedih dan gembira kampung. Upacara pemujaan pokok teh nenek moyang umpama meletakkan kembali perhubungan ke tengah masyarakat, sebagai iltizam untuk terus melindungi, terus mengajar anak-anak mendengar “bercakap” daun.

Sejurus selepas majlis tersebut berlangsung, Majlis Perasmian Pesta Teh Shan Tuyet di wilayah Lao Cai bertemakan "Haruman teh di awan". Ungkapan "Haruman teh di awan" mengharukan ramai orang kerana seolah-olah meliputi seluruh ruang Suoi Giang, awan merangkul bukit teh, haruman teh sebati dengan langit dan bumi. Ramai pelancong dan penduduk tempatan berkumpul, ada yang keluar kerana ingin tahu, ada yang ingin memperkenalkan dan mempromosikan teh Shan Tuyet dan budaya teh Suoi Giang, dan ada yang datang kerana kepercayaan mereka kepada cerita kuno...

Perayaan ini tidak meriah dan bising tetapi lembut dan perlahan, kadang-kadang anda berhenti untuk mendengar bunyi cawan dan piring berdenting bersama-sama, bunyi mencurah teh atau suara hangat tuan-tuan teh menerangkan setiap langkah membuat teh, memperkenalkan jenis-jenis teh...

Dari perspektif budaya, apa yang paling mengagumkan kami ialah cara festival itu menyampaikan identitinya, bukan menunjuk-nunjuk, tetapi mengajak orang ramai ke dalam pengalaman dalaman. Apabila tetamu secara senyap-senyap mengambil secawan teh dari tangan tuan teh, mereka dijemput untuk menjadi saksi kepada cerita panjang tentang asal usul dan kehidupan.

Encik Hoang Xuan Hoa, komune Ho Thau, wilayah Tuyen Quang berkongsi: "Festival Teh Suoi Giang Shan Tuyet dianjurkan secara besar-besaran, yang merupakan cara yang sangat profesional dan baharu dalam melakukan sesuatu. Khususnya, melalui perayaan itu, identiti budaya kebangsaan terpelihara dan nilai pokok teh Shan Tuyet dipertingkatkan.

"Kampung halaman saya juga mempunyai kawasan teh Shan Tuyet yang luas, saya rasa kita perlu mempelajari kaedah ini untuk sama-sama memelihara budaya dan meningkatkan nilai pokok teh" - Encik Hoa berkongsi.

Perayaan itu telah menghubungkan pengetahuan orang asli dengan sains dan pasaran, tetapi yang memikat pengunjung ialah keikhlasan dan kesederhanaan orang ramai. Awan putih, teh wangi, nyanyian, cerita ringkas... mencipta ciri unik perayaan teh. Setiap cawan teh apabila dituangkan bukan sahaja menyampaikan rasa tetapi juga sebuah cerita, jemputan untuk terus memelihara produk ini.

Pesta Teh Shan Tuyet telah berakhir, tetapi haruman teh masih kekal, mengundang pengunjung untuk kembali. Dengan usaha kerajaan dan rakyat, Suoi Giang akan semakin membangun, menjadi destinasi pelancongan yang menarik. Dan di atas segala-galanya, nilai-nilai budaya tradisional kumpulan etnik akan dipelihara dan dipromosikan, supaya tanah ini akan selamanya menjadi ruang teh dan awan yang memikat hati orang ramai.

Sumber: https://baolaocai.vn/dam-say-khong-gian-tra-va-may-post887616.html