Menetapkan peraturan pelik, gerobak durian di Bandaraya Ho Chi Minh sibuk dari petang hingga malam

Lelaki itu menggunakan kereta peribadinya untuk menjual durian di jalanan. Dia menetapkan satu siri peraturan pelik tetapi masih mempunyai ramai pelanggan dari petang hingga lewat malam.

Peraturan yang pelik

Pada penghujung hari, apabila bandar menyala, lampu LED pada trak pikap yang sarat dengan durian Encik Le Duy Ngoc (40 tahun, Daerah 7, kini Wad Tan My, Bandar Ho Chi Minh) yang diletakkan di tepi Jalan Nguyen Thi Thap juga menyala.

Selain lampu, kereta itu menarik perhatian orang yang lalu lalang dengan beberapa siri tanda dengan perkataan berikut: Beli dengan berhati-hati; Waranti dan pampasan di rumah; Tiada jualan tanpa rasa...

Di sisi kereta, dia menampal papan mengklasifikasikan durian kepada empat perisa, yang sering dipanggilnya "rasa", termasuk: Kering, manis dan berlemak; Melekit, manis dan berlemak; Lembut, manis dan berlemak; Lembut, manis dan berlemak, dan pahit.

Di bawah papan adalah garis komitmen untuk hanya menjual segmen durian mengikut citarasa pelanggan.

kereta durian Encik Ngoc. Foto: Ha Nguyen

Encik Ngoc menjelaskan: "Ini membantu pelanggan dengan mudah mengenali jenis durian yang mereka suka dan ingin makan. Apabila mereka telah menentukan rasa dan rasa, pelanggan tidak akan membeli buah atau segmen durian yang salah.

Itu juga sebab saya menetapkan peraturan bahawa pelanggan yang datang membeli durian daripada saya mesti mencubanya. Pelanggan mencuba sehingga jumpa perisa durian yang disukai, kemudian saya jual.

Sebaliknya, jika pelanggan tidak mencubanya, saya pasti tidak akan menjualnya pada sebarang harga."

Papan iklan menarik perhatian orang yang lalu lalang. Foto: Ha Nguyen

Selain itu, Encik Ngoc juga menetapkan peraturan untuk tidak menjual durian penuh untuk dibawa pulang oleh pelanggan. Sebaliknya, dia hanya menjual segmen selepas cangkerang dikeluarkan dan pelanggan telah merasainya dan merasakan ia sesuai dengan pilihan mereka.

Beliau percaya ini membantu pelanggan mengelak daripada membeli durian yang tidak berkualiti dan tidak menepati citarasa mereka.

"Saya juga tidak menjual dalam kuantiti yang banyak kepada pembeli yang membawanya jauh. Membiarkan durian masak lama boleh mengubah rasa dan kualiti buahnya," tambahnya.

Encik Ngoc berkata bahawa menetapkan peraturan adalah untuk melindungi kepentingan pelanggan dan reputasinya sendiri. Foto: Ha Nguyen

Dalam permintaan tinggi

Trak pikap Encik Ngoc dan cara unik menjual durian menarik ramai orang yang lalu-lalang untuk berhenti dan merasai pengalaman. Di trak, pembeli dirujuk, diperkenalkan dan merasai pelbagai perisa durian oleh Encik Ngoc.

Dengan cara berniaga ini, beliau menjual 200-300kg durian setiap hari.

Cik Trinh (44 tahun), salah seorang pelanggan tetap Encik Ngoc, berkata kerana dia dapat mencuba buah itu dahulu dan hanya membeli segmen untuk dibawa pulang, dia tidak risau tersalah beli buah yang terlalu masak atau terlalu kering.

Cik Trinh membeli durian daripada Encik Ngoc selepas waktu kerja. Foto: Ha Nguyen

“Walaupun harganya lebih tinggi sedikit daripada harga pasaran, jika tidak bagus, saya boleh pulangkan dan dapat pampasan, jadi saya rasa sangat selamat,” kongsinya.

Selepas Cik Trinh, seorang lagi wanita turut mengambil kesempatan pada waktu sibuk untuk singgah ke kereta durian Encik Ngoc. Di sini, dia dijemput oleh penjual untuk mencuba durian dan berkongsi tentang perisa durian yang dijualnya.

Pelanggan dirujuk oleh En. Ngoc dan dijemput untuk mencuba sebelum membeli. Foto: Ha Nguyen

Encik Ngoc pernah memiliki kedai durian di Daerah 7 lama, Ho Chi Minh City. Dia mula menjual durian di atas trak pikap selepas membantu teman wanitanya menjual buah itu di kaki lima beberapa tahun lalu.

Melihat pelanggan gembira apabila makan segmen durian yang enak dengan rasa yang betul, dia sangat gembira dan terikat dengan pekerjaan ini sehingga hari ini.

Setiap hari, dia menjual durian dari pukul 10 pagi di kedai. Pada sebelah petang, dia menjual dari trak pikapnya, bermula dari jam 5 petang hingga 10 malam.

Encik Ngoc mahu mencipta cara unik untuk menjual durian di Ho Chi Minh City. Foto: Ha Nguyen

Beliau memberitahu: “Apabila menjual durian menggunakan trak pikap, saya memilih untuk berhenti di jalan yang luas, terbuka dan tidak sesak agar tidak menjejaskan aliran trafik.

Perniagaan ini membantu saya untuk lebih berkomunikasi dan berinteraksi dengan pelanggan. Selain itu, saya juga ingin mencipta cara unik saya untuk menjual durian di Ho Chi Minh City."

Sumber: https://vietnamnet.vn/dat-quy-tac-ky-quac-xe-ban-sau-rieng-o-tphcm-dat-khach-tu-chieu-toi-den-dem-2413662.html