Chef terkejut dengan hidangan 800,000 VND untuk pemain belia negara

Makanan itu "menyerbu" internet

Baru-baru ini, akhbar menyiarkan gambar-gambar yang dipercayai menjadi hidangan pemain pingpong remaja negara. Hidangan untuk 8 orang mengejutkan komuniti dalam talian apabila ia berharga 800,000 VND.

Secara khusus, dulang hidangan telah dirakamkan dan dikongsi oleh para atlet sebagai "lapar" dengan sepinggan ikan rebus, sepinggan daging goreng, kacang goreng, sepinggan sayur rebus dan semangkuk sup.

Atau imej lain dikatakan sebagai hidangan atlet dengan resipi yang sama iaitu 2 hidangan lazat dengan sayur-sayuran dan sup: rebusan daging lembu, kepompong keledek goreng, serai dan daging tumis cili, sayur-sayuran rebus dan semangkuk sup.

Menurut laporan akhbar, ini adalah hidangan ramai atlet dari pasukan ping pong remaja negara yang diatur untuk berlatih di Kompleks Sukan Negara My Dinh.

Menurut peraturan Kementerian Kewangan , atlet pingpong muda negara layak mendapat elaun makan sebanyak 320,000 VND/hari/orang. Jumlah ini dibahagikan kepada 100,000 VND/sarapan, 120,000 VND/makan tengah hari dan 100,000 VND/makan malam.

Jadi hidangan untuk 8 orang berharga 800,000 VND kesemuanya.

Đầu bếp bất ngờ về mâm cơm 800.000 đồng của tuyển thủ trẻ quốc gia - 1 — Hidangan dengan sedikit hidangan untuk 8 orang atlet (Foto: Akhbar Tien Phong).

Imej-imej itu, selepas dikongsi secara meluas, serta-merta menerima pelbagai pendapat dan komen yang mengatakan bahawa hidangan itu tidak setimpal dengan jumlah elaun pemakanan yang ditetapkan untuk atlet.

Di bawah imej dan klip hidangan para atlet, netizen terus menerus menyebut Le Anh Nuoi (Le Minh Tuyen, lahir pada 1992), pemilik siri "dulang makan" 26,000 VND yang pernah menimbulkan kekecohan.

Encik Le Anh Nuoi menyiarkan klip beliau memasak hidangan untuk 8 orang dengan harga 800,000 VND.

Hidangan dalam hidangan lelaki ini agak ringkas dan lengkap, seperti ayam rebus, sayur rebus, udang goreng dan ikan, dan lain-lain. Semasa proses itu, Le Anh Nuoi turut mendedahkan harga penuh untuk rujukan semua.

Melihat gambar 2 dulang makanan dalam 2 hidangan biasa, Cik Bui Thi Thanh Phuong (di Phung Khoang, Hanoi ) yang telah menyediakan perkhidmatan katering selama lebih 20 tahun berseru kepada wartawan Dan Tri : "Sedulang makanan seperti itu berharga 800 ribu VND, terlalu mahal!".

Cik Phuong mengira lazimnya hidangan rebusan daging lembu adalah yang paling mahal, berharga hanya 250,000 VND, apatah lagi hidangan daging lembu dalam foto itu juga disumbat dengan kentang dan lobak merah. Hidangan lain seperti lauk kepompong ubi hanya 50,000 VND, mangkuk sup dianggarkan 40,000 VND...

Mengira sementara tenaga kerja, elektrik, air, rempah ratus, gas memasak..., menurut chef berpengalaman ini, harga makan adalah sekitar 550,000-600,000 VND.

"Saya masih menganggarkan kos makanan dan memasak agak tinggi. Jika faktor ini diperketatkan, hidangannya tidaklah begitu mahal," komen Cik Phuong.

Biasanya, apabila membuat kenduri untuk banyak keluarga di Hanoi, kenduri itu berharga 800,000 VND. Kalau dia buat semua masakan, Cik Phuong kena tambah sepinggan ayam rebus.

Chef wanita juga menjelaskan bahawa ini adalah standard untuk hidangan untuk 6 orang. Menurutnya, hidangan untuk 8 atlet muda seperti yang ditunjukkan dalam gambar mungkin tidak mencukupi, "atlit secara semula jadi lapar".

Chef harga hidangan pemain muda

Pakar dalam masakan untuk keluarga di daerah Hoai Duc, Hanoi, Cik HTT menunjukkan dulang makan 800,000 VND yang dibuatnya sendiri, penuh dengan makanan. Secara khusus, dulang makan termasuk 6 hidangan, dengan sepinggan udang serai kukus, spring roll goreng, ayam rebus, ayam goreng hempedu dengan sayur-sayuran, hirisan sejuk dan semangkuk sup sayur-sayuran.

Đầu bếp bất ngờ về mâm cơm 800.000 đồng của tuyển thủ trẻ quốc gia - 2 — Hidangan itu berharga 800,000 VND (tidak termasuk buah) yang dimasak oleh Cik T. (Foto: NVCC).

Syarat yang ditetapkan pelanggan untuk perkhidmatan menyediakan hidangan 800,000 VND ini ialah makanan mesti segar dari pasaran awal, ayam rebus mestilah ayam tempatan...

Melihat kepada hidangan pemain muda, Cik T. berkata, tanpa memerlukan chef berpengalaman untuk menilai, hanya suri rumah yang dapat melihat makanan dan minuman itu sangat ringkas berbanding harga yang disenaraikan.

"Makanan di atas berharga kira-kira 400,000 VND dalam bahan dan 100,000 VND dalam kos pemprosesan dan memasak. Itu termasuk keperluan untuk pergi ke pasar untuk memilih makanan segar," Cik T. menganalisis.

Đầu bếp bất ngờ về mâm cơm 800.000 đồng của tuyển thủ trẻ quốc gia - 3 — Cik T. baru sahaja menyiapkan hidangan 1 juta VND untuk tetamu (Foto: NVCC).

Semasa proses membuat hidangan untuk keluarga, Cik T berkata, tukang masak akan menyediakan hidangan berdasarkan permintaan keluarga dan harga makanan. Biasanya, dulang makanan dari 800,000 VND hingga 1 juta VND sangat penuh dan menarik, 6-8 orang boleh makan sepuas-puasnya.

Pada 3 Oktober lalu, ketua Jabatan Pendidikan Jasmani dan Sukan mengarahkan pengesahan dan penjelasan maklumat berkaitan makanan atlet yang tidak berkualiti, selain isu gaji pemain.

Pada sebelah petang hari yang sama, satu perjumpaan antara pihak telah diadakan oleh pimpinan Jabatan Pendidikan Jasmani dan Sukan. Difahamkan pada mesyuarat kali ini, semua pihak mempunyai penjelasan, namun maklumat tersebut masih memerlukan lebih masa untuk pengesahan dan pengesahan.

Justeru, ketua Jabatan Pendidikan Jasmani dan Sukan itu berkata, kes tersebut terus diperjelaskan agar ia segera diumumkan secara terbuka kepada umum.

Komen (0)