Pencapaian 80 tahun: Produk pertanian Vietnam mencapai dunia dalam era hijau

Langkah yang kuat

Mengimbas kembali 80 tahun pembinaan dan pembangunan, sektor Pertanian dan Alam Sekitar Vietnam (1945-2025) telah muncul sebagai tonggak ekonomi yang teguh, serta sokongan padu dalam semua cabaran sosial, daripada krisis ekonomi kepada bencana alam dan wabak. Dalam setiap tempoh sejarah, pertanian sentiasa memainkan peranan strategik.

*Pertanian bukan sahaja memastikan keselamatan makanan negara tetapi juga memberi sumbangan penting kepada keselamatan makanan global. Foto ilustrasi*

Sehubungan itu, dalam tempoh selepas Revolusi Ogos (1945-1954), pertanian memainkan peranan penting dalam memberi tumpuan kepada pembasmian kelaparan untuk negara. Dalam tempoh sebelum penyatuan semula negara (1955-1975), pertanian menyumbang kepada pembangunan ekonomi sosialis di Utara, memastikan keselamatan makanan di Selatan. Dalam tempoh selepas penyatuan semula (1976-1985), pertanian mengikut model ekonomi yang dirancang. Pada peringkat awal proses pengubahsuaian (1986-2000), pertanian mengutamakan pembangunan pertanian untuk memastikan keselamatan makanan, meningkatkan taraf hidup, dan menggalakkan eksport. Dalam tempoh integrasi dan pembinaan luar bandar baharu (2001-2010), pertanian luar bandar berkembang pesat, menjadikan Vietnam sebagai kuasa pertanian di dunia . Dalam tempoh penstrukturan semula (2011-2020), pertanian telah berubah ke arah peningkatan nilai dan pembangunan mampan, dengan berkesan menyumbang kepada pertumbuhan keseluruhan dan meningkatkan pendapatan petani. Dan dari 2021 hingga sekarang, pertanian hijau dan bulat menjadi arah yang tidak dapat dielakkan.

Pada masa ini, Vietnam telah muncul sebagai kuasa pertanian, dengan hampir 10 juta isi rumah petani dan berjuta-juta perniagaan mengambil bahagian dalam rantaian nilai pertanian. Pertanian bukan sahaja memastikan keselamatan makanan negara, tetapi juga menyumbang secara signifikan kepada keselamatan makanan global. Ini adalah demonstrasi jelas pertumbuhan industri yang luar biasa, daripada asas pengeluaran yang mencukupi kepada pertanian bersepadu, moden dan mampan.

Bercakap kepada pemberita, Encik Nguyen Minh Tien, Pengarah Pusat Promosi Perdagangan Pertanian, Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar, menekankan bahawa Vietnam mempunyai sektor pertanian yang kaya dan pelbagai, dengan banyak produk pertanian diiktiraf dalam pasaran yang menuntut seperti AS, EU, Jepun dan Australia. Dari kebun buah-buahan di Tenggara hingga ke sawah subur di Delta Mekong dan Delta Sungai Merah, produk pertanian Vietnam semakin menegaskan kedudukannya berkat kualiti unggul, keselamatan tinggi dan reputasi yang semakin kukuh.

Dari perspektif pasaran, kualiti produk adalah "tulang belakang" jenama. Transformasi kukuh produk pertanian Vietnam tidak berhenti pada kualiti atau reka bentuk. Perusahaan memberi tumpuan kepada membina cerita jenama, menggabungkan pengetahuan tempatan dan sumber pertanian khusus, untuk memenuhi keperluan pasaran antarabangsa yang semakin ketat.

Sistem pengedaran yang cekap dan transformasi digital telah menjadi "kunci emas" bagi produk pertanian Vietnam untuk mengakses pasaran yang besar. Pembangunan e-dagang pada platform seperti Amazon atau Alibaba membuka laluan terpendek dan paling berkesan, meminimumkan halangan kepada pemeriksaan, penyeliaan dan prosedur yang rumit. Malah, produk pertanian khusus Vietnam di Amazon berkembang dengan mengagumkan, menunjukkan daya hidup dan kebolehsuaian pesat industri itu.

Ke arah pertanian hijau, bulat

Seiring dengan integrasi pasaran, Vietnam memasuki era pertanian hijau dan bulat. Penggabungan Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar dengan Kementerian Sumber Asli dan Alam Sekitar ke dalam Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar merupakan langkah penting, mewujudkan asas dan orientasi undang-undang untuk model pengeluaran pengurangan pelepasan dan ekonomi pekeliling.

Trend ini juga mencerminkan konteks global. Di Forum Makanan Sedunia pada Oktober 2025 di Rom (Itali), pengurangan pelepasan dan pembangunan model penilaian impak industri adalah keutamaan. Di Vietnam, Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar meluluskan projek untuk sektor tanaman yang dikaitkan dengan pengurangan pelepasan, menyasarkan pelepasan sifar menjelang 2050. Sektor ternakan, pemprosesan dan akuakultur juga berorientasikan prinsip ekonomi bulat, memenuhi komitmen alam sekitar negara, sambil mewujudkan persekitaran pengeluaran yang selamat, cekap dan mesra pengguna.

Sepanjang 80 tahun yang lalu, sektor Pertanian dan Alam Sekitar telah mengalami kemajuan bersejarah, daripada pengeluaran tradisional, sara diri kepada pertanian moden, bersepadu dan mampan. Menggabungkan kualiti produk, jenama, saluran pengedaran dan transformasi digital, produk pertanian Vietnam bukan sahaja berdiri teguh tetapi juga mencapai piawaian antarabangsa. Dalam era pertanian hijau, setiap kontena produk pertanian yang dieksport bukan sahaja angka perolehan, tetapi juga demonstrasi jelas keupayaan, aspirasi dan identiti Vietnam di arena global.

Daripada terpaksa mengimport 600,000 kepada 1 juta tan makanan setiap tahun, pada tahun 1989, Vietnam mengeksport 1.4 juta tan beras dan terus mengeksport pada tahun-tahun berikutnya. Pada 2024, Vietnam mencapai rekod eksport beras lebih daripada 9 juta tan, memperoleh 5.7 bilion USD. Pada tahun 2025, dalam konteks pasaran beras global yang tidak menentu, Vietnam masih mengekalkan kedudukannya sebagai salah satu pengeksport beras terkemuka dunia, dengan harga beras eksport antara yang tertinggi di dunia.

Terutamanya, beras Ong Cua ST25 memenangi anugerah "Beras Terbaik Dunia" untuk kali ketiga, mengukuhkan lagi reputasi industri beras Vietnam, menyumbang untuk mengekalkan kedudukannya, meningkatkan nilai jenama dan mengembangkan peluang eksport mampan jangka panjang. Di pameran dan pameran, produk beras rendah pelepasan diperkenalkan, menunjukkan peralihan daripada model pengeluaran tradisional kepada produk pertanian hijau, memenuhi permintaan pengguna yang semakin meningkat di pasaran.

Melihat ke masa depan, menurut Encik Tran Cong Thang, Pengarah Institut Strategi dan Dasar Pertanian dan Alam Sekitar, piawaian alam sekitar global semakin ketat, yang memerlukan produk pertanian Vietnam untuk pengeluaran "hijau", menunjukkan kemampanan dan bukan penebangan hutan. Membangunkan pertanian organik dan pekeliling bukan lagi pilihan tetapi laluan wajib untuk mengekalkan kelebihan daya saing. Di samping itu, melindungi sumber, menyesuaikan perancangan guna tanah, dan memantau sumber air, hutan dan mineral secara berkesan menggunakan teknologi digital juga telah menjadi prasyarat.

Pada tahun 2025, ulang tahun ke-80 sektor Pertanian dan Alam Sekitar dianggap sebagai peristiwa penting, mengiktiraf peranan strategik pertanian, petani, kawasan luar bandar, sumber asli dan alam sekitar dalam usaha pembangunan negara. Mempromosikan tradisi gemilang, sektor ini sedang berinovasi dengan kuat, menggunakan sains dan teknologi, transformasi digital, ke arah pertanian ekologi, ekonomi hijau dan masa depan "Vietnam yang kukuh, makmur, hijau dan mampan".

Daripada kawasan penanaman buah-buahan kepada sawah padi yang subur, produk pertanian Vietnam telah menunjukkan keupayaan mereka untuk menyesuaikan diri, berinovasi dan mencapai standard global, sambil bergerak ke arah pertanian hijau dan bulat. Memasuki era pertanian pekeliling, dengan kualiti produk, penyatuan jenama dan transformasi digital dalam pengedaran, produk pertanian Vietnam bersedia untuk mencapai piawaian antarabangsa.

Sumber: https://congthuong.vn/dau-son-80-nam-nong-san-viet-vuon-tam-the-gioi-trong-ky-nguyen-xanh-429897.html