Memperkukuhkan pemeriksaan dan membanteras pelanggaran berkaitan keselamatan makanan.

Jabatan Polis Ekonomi Polis Bandar Raya Ho Chi Minh berkata bahawa baru-baru ini, pengeluaran dan perdagangan produk makanan dengan asal usul yang tidak jelas telah menjadi agak biasa dan kompleks di bandar ini.

Báo Tuổi Trẻ•09/01/2026

Makanan - Foto 1.

Polis Bandar Raya Ho Chi Minh memeriksa gudang penyimpanan makanan - Foto: Disayomikan oleh polis.

Mereka yang menghasilkan dan memperdagangkan makanan dalam pelbagai bentuk, sentiasa "fleksibel" dalam penetapan harga, terutamanya makanan yang tidak diketahui asal usulnya, merupakan barang biasa dalam hidangan keluarga harian atau jamuan restoran, yang menimbulkan potensi risiko kepada kesihatan awam.

Sebagai persediaan untuk Tahun Baru Cina 2026 (Tahun Kuda) yang akan datang, Jabatan Polis Ekonomi Polis Bandar Raya Ho Chi Minh telah melancarkan pelbagai pemeriksaan berskala besar, dengan tumpuan kepada pertubuhan yang menghasilkan, memproses dan memperdagangkan makanan yang tidak diketahui asal usulnya atau yang tidak memenuhi piawaian keselamatan dan kebersihan makanan.

Sebelum ini, semasa pemeriksaan kemudahan penyimpanan sejuk di wad An Phu Dong, Binh Hung Hoa, Thu Duc, Tam Binh, dan sebagainya, agensi tersebut menemui banyak perniagaan makanan yang menyimpan puluhan tan organ dan daging haiwan tanpa invois atau dokumen yang membuktikan asal usulnya, yang telah dibeli dari pasaran terbuka untuk dijual semula bagi mengaut keuntungan.

Pihak berkuasa memusnahkan semua makanan yang tidak diketahui asal usulnya dan mengeluarkan penalti pentadbiran, dengan jumlah keseluruhan yang dikumpul untuk belanjawan negeri melebihi 1.6 bilion VND.

Khususnya, baru-baru ini, melalui pengumpulan risikan di kawasan tersebut, detektif Jabatan Polis Ekonomi menemui aktiviti mencurigakan dalam perdagangan daging lembu yang disyaki dipalsukan daripada haiwan lain, jadi mereka melancarkan siasatan khas untuk memeranginya.

Melalui siasatan, pihak berkuasa mendapati bahawa Le Quang Quyet (33 tahun) dan enam orang rakan subahatnya telah mengatur pengeluaran daging lembu tiruan menggunakan daging babi (yang tidak memenuhi piawaian keselamatan dan kebersihan makanan dan perlu dimusnahkan) dan garam industri (Natrium Metabisulfit, bahan pengawet yang dilarang). Siasatan awal mendedahkan bahawa kemudahan itu menghasilkan purata 600 kg daging lembu tiruan setiap hari, membekalkan kira-kira 75 restoran di Bandar Raya Ho Chi Minh dan beberapa kawasan berdekatan.

Bercakap kepada akhbar Tuoi Tre , Leftenan Kolonel Ngo Thuan Lang, Timbalan Ketua Jabatan Polis Ekonomi Polis Bandar Raya Ho Chi Minh, berkata Agensi Siasatan Polis terus meluaskan siasatan terhadap kes yang melibatkan individu dan perniagaan yang membekalkan bahan mentah (daging babi, dll.) yang disyaki menjual barangan yang tidak memenuhi piawaian keselamatan dan kebersihan makanan (memerlukan pemusnahan).

Pada masa yang sama, siasatan harus dijalankan terhadap individu dan organisasi yang terlibat dalam penggunaan untuk menjelaskan niat subjektif individu-individu ini, motif dan tujuan mereka mengaut keuntungan (membeli dengan harga murah untuk dijual terus kepada pengguna), dan untuk mengenal pasti peranan mereka sebagai rakan subahat untuk hukuman berat; dan untuk menasihati orang ramai supaya berwaspada supaya mereka boleh memilih produk yang sesuai dan terjamin kualitinya...

Kami mencadangkan agar pihak berkuasa keselamatan makanan memperkukuhkan pemeriksaan ke atas pertubuhan dan perniagaan yang terlibat dalam pengimportan produk makanan, menentukan jangka hayat dan had penggunaan, dan segera memusnahkan produk daging yang menunjukkan tanda-tanda kerosakan...

Jawatankuasa Rakyat di peringkat komun perlu kerap memeriksa perniagaan makanan yang mendapatkan bahan mentah murah atau barangan berkualiti rendah, dan mewajibkan perniagaan makanan menandatangani komitmen untuk tidak membeli bahan mentah tanpa kontrak, invois, dokumen atau asal usul yang jelas.

Memperkukuhkan kempen kesedaran awam untuk menghalang orang ramai daripada membeli barangan yang tidak diketahui asal usulnya dan dijual pada harga murah, yang tidak memenuhi piawaian keselamatan dan kebersihan makanan serta boleh membahayakan kesihatan mereka sendiri dan orang lain.

Jika pemilik restoran tahu daging itu palsu tetapi masih membelinya, mereka boleh menghadapi tuduhan jenayah.

Menurut peguam Bui Quoc Tuan (Persatuan Peguam Bandar Raya Ho Chi Minh), agensi penyiasat telah menentukan bahawa suspek telah beroperasi untuk masa yang lama, mempunyai rangkaian pengedaran, dan tersusun rapi dengan ramai peserta. Oleh itu, peranan rakan subahat dalam pengedaran daging lembu palsu perlu dijelaskan.

Tambahan pula, perlu dijelaskan sama ada pemilik restoran tahu bahawa daging itu palsu dan luar biasa murah, namun masih membelinya dalam kuantiti yang banyak dan berkali-kali untuk diproses dan dijual semula kepada orang ramai. Berdasarkan itu, bergantung pada sifat, tahap dan kuantiti penggunaan, pengguna boleh menghadapi pendakwaan jenayah sebagai rakan subahat. Jika pemilik restoran tidak menyedari bahawa daging itu palsu, mereka mungkin menghadapi hukuman pentadbiran.

Kembali ke topik

DAN THUAN

Sumber: https://tuoitre.vn/day-manh-kiem-tra-xu-ly-vi-pham-lien-quan-an-toan-thuc-pham-20260109082716915.htm