Produk unik wilayah Gyeongsangbuk di festival "Ginseng dan Rempah dan Herba Ubat Antarabangsa"

Wilayah Gyeongsangbuk (Korea) membawa kepada "Festival Ginseng dan Rempah dan Herba Antarabangsa Ho Chi Minh City 2024" yang diadakan buat pertama kali di Vietnam pada akhir Mei di Bandar Ho Chi Minh banyak produk terkenal; termasuk banyak produk unik dengan kisah menarik yang dilampirkan.

Hubungan istimewa dengan Vietnam

Kampung Hahoe, Bandar Andong, Wilayah Gyeonggi-do adalah salah satu daripada beberapa tempat yang masih mengekalkan budaya rakyat Korea yang utuh dan tradisi Confucian.

Gyeongsangbuk ialah wilayah terbesar di Korea, kira-kira 370km dari Seoul, dengan keluasan 19,029 km2, garis pantai seluas 335 km, pemandangan semula jadi yang indah dengan ratusan pemandangan dan keistimewaan yang terkenal. Wilayah ini dibahagikan kepada 10 bandar dan 13 daerah, pusat pentadbiran terletak di bandar Andong.

Semasa lawatan kedua ke Vietnam dan menghadiri Festival Kebudayaan dan Pelancongan Ho Chi Minh City - Gyeongsangbuk-do pada tahun 2023, Encik Lee Cheol Woo, Gabenor Wilayah Gyeongsangbuk-do, berkata bahawa Wilayah Gyeongsangbuk-do ialah khazanah pelancongan di Korea dan tanah paling bergaya Korea, memiliki 6 daripada 14 Warisan Budaya Dunia yang diiktiraf oleh UNESCO.

Khususnya, Gyeongsangbuk-do mempunyai kekuatan budaya yang luar biasa apabila memegang ketiga-tiga kategori yang diiktiraf oleh UNESCO sebagai Warisan Budaya Dunia (Hahoe Village), Warisan Dokumentari Dunia (Confucian Woodblocks) dan Masterpiece of Oral and Intangible Heritage of Humanity (Folk Mask Dance).

Gyeongsangbuk sedang membangun sebagai pusat kebudayaan dan pelancongan global baharu di mana tradisi dan kemodenan bersilang, berdasarkan sumber budayanya yang kaya dengan lebih 20% Harta Budaya Kebangsaan Korea.

Pada masa yang sama, ia sentiasa menunjukkan dirinya sebagai destinasi pelancongan yang dekat dengan alam semula jadi berdasarkan budaya serantau.

Gyeongsangbuk telah dirancang dan dibangunkan dengan agak sistematik dengan kawasan untuk pembangunan tenaga bersih, pembangunan teknologi maklumat, eko-pelancongan, pelancongan sejarah tradisional... dan pertanian ekologi .

Antaranya, syarikat pertanian dan syarikat yang mempunyai banyak produk terkenal menonjol.

Menurut Kedutaan Vietnam di Korea, pada tahun 2000, terdapat kira-kira 200,000 warga Vietnam tinggal, belajar dan bekerja di negara ini, di mana lebih 18,000 daripadanya berada di wilayah Gyeongsangbuk (Gyeongsang Utara).

Nama kampung batu berusia 500 tahun yang terukir di atasnya telah diiktiraf oleh UNESCO sebagai tapak warisan dunia pada 2010.

Encik Lee Cheol Woo menambah bahawa wilayah Gyeongsangbuk-do membuat usaha khas dalam bidang perdagangan ekonomi, termasuk produk pertanian, produk kecantikan..., termasuk promosi kukuh pasaran Vietnam.

Untuk menggalakkan pertukaran budaya antara kedua-dua negara, projek pembangunan kampung Vietnam telah dilancarkan di Bonghwa, Wilayah Gyeongsangbuk-do, berfungsi sebagai pusat pertukaran teras antara kedua-dua negara melalui penciptaan ruang bersejarah yang boleh dibanggakan oleh penduduk Vietnam yang tinggal di wilayah itu.

Sebelum ini, pada tahun 2017, untuk meraikan ulang tahun ke-25 penubuhan hubungan diplomatik antara Vietnam dan Korea, Festival Kebudayaan Dunia Ho Chi Minh – Gyeongsangbuk-do telah diadakan. Perayaan ini berlangsung hampir 3 bulan di Ho Chi Minh City, menarik lebih 3 juta pengunjung.

Encik Lee Cheol Woo, Gabenor Wilayah Gyeongsangbuk-do, telah dianugerahkan ijazah kedoktoran kehormat oleh Universiti Kebangsaan Ho Chi Minh City.

Selain Ho Chi Minh City, wilayah Gyeongsangbuk-do juga mempunyai hubungan kerjasama dengan banyak wilayah lain di Vietnam seperti Thai Nguyen dan Bac Ninh.

Punggi Ginseng – Kisah kawasan tumbuh ginseng berusia 500 tahun

Datang ke "Festival Ginseng dan Rempah dan Herba Antarabangsa Ho Chi Minh City 2024", wilayah Gyeongsangbuk membawakan produk ginseng Punggi, produk yang ditanam di Punggi - wilayah penanaman ginseng pertama di Korea dengan sejarah 500 tahun.

Punggi ginseng mempunyai semua unsur "masa syurga, lokasi yang menguntungkan, dan keharmonian manusia", ditanam di kawasan Punggi yang terletak di kaki gunung Sobaeksan - tempat dengan iklim yang segar dan keadaan semula jadi yang menggalakkan.

Punggi dikenali sebagai "modal ginseng" dengan kualiti akar ginseng terbaik di Korea.

Punggi adalah 200m di atas paras laut, dengan purata suhu di bawah 30oC selama lebih daripada 300 hari setahun dan purata hujan 1,160mm.

Tanah humus di sini mempunyai bahan organik yang tinggi dan saliran yang baik. Kesemua faktor geografi ini sangat sesuai untuk menanam ginseng, yang tidak terdapat di tempat lain.

Wilayah Gyeongsangbuk menawarkan Punggi Ginseng, produk yang ditanam di Punggi, wilayah penanaman ginseng pertama Korea dengan 500 tahun sejarah.

Bukan sahaja mempunyai kelebihan dari segi lokasi geografi, cuaca, tanah... Punggi ginseng juga mempunyai kualiti istimewa berkat kaedah penanaman dan pemprosesan tradisional dengan pengalaman bertahun-tahun.

Punggi ginseng adalah produk Ulgoli Agricultural Group. Bahan mentahnya adalah berkualiti tinggi, ginseng merah premium yang ditanam dengan kerjasama petani mengikut piawaian yang ketat, proses khas, dan pengawasan yang teliti. Punggi ginseng dituai pada musim gugur selepas 6 tahun penjagaan.

Berkongsi di gerai ginseng Punggi, Cik Hong Lam, Daerah 4, Ho Chi Minh City berkata: "Saya sangat kagum dengan cara produk ini dibuat. Saya telah minum air ginseng beberapa kali, tetapi saya hanya tahu cara membuatnya sekarang."

Produk seperti ekstrak ginseng merah 6 tahun, set teh ginseng merah 6 tahun, teh hijau ginseng merah Punggiaesam... telah menarik perhatian ramai hadirin festival.

Bburiche air ginseng merah - "bangunkan semua deria"

Satu produk yang turut menarik perhatian ramai pengunjung festival ialah Air Ginseng Merah Bburiche. Sebagai tambahan kepada suplemen pemakanan, produk itu dikatakan "membangkitkan semua deria": Penglihatan, bau, rasa.

En. Viet Son, Daerah 7, Bandar Ho Chi Minh, selepas menikmati seteguk Bburiche Red Ginseng, berkongsi: "Ia benar-benar halus, aromatik, dan berbeza sama sekali daripada apa-apa yang pernah saya minum. Saya akan membeli produk untuk dibawa pulang untuk dinikmati oleh isteri saya."

Produk Ebiche dari Perbadanan Pertanian Korea telah hadir pada festival "Ginseng dan Rempah dan Herba Ubat Antarabangsa", yang diadakan buat pertama kali di Vietnam pada penghujung Mei di Ho Chi Minh City.

Ini adalah produk Ebiche, sebuah Perbadanan Pertanian Korea yang ditubuhkan pada tahun 2000 dengan pembeli dan rakan kongsi perniagaan di banyak pasaran besar seperti AS, China, Indonesia, Arab Saudi, Mongolia, Kyrgyzstan, Singapura...

Wakil Ebiche berkata sebagai tambahan kepada bahan utama ginseng merah berusia 6 tahun, produk Bburiche Red Ginseng juga menggabungkan bahan-bahan lain seperti halia, kudzu, epal, kayu manis... ditanam di kawasan bahan mentah yang terkenal.

Ginseng Merah Bburiche yang dipatenkan. Mengandungi ginseng segar di dalam pekat ginseng merah, yang memenangi pingat emas dalam makanan tradisional Korea.

Ebiche red ginseng mempunyai banyak kesan seperti: menyokong pesakit kencing manis, baik untuk jantung, tekanan darah, mengurangkan tekanan, memperbaiki tidur...

Di samping itu, Ebiche membawakan banyak produk ke perayaan tahun ini seperti: ginseng merah berusia 6 tahun, ginseng merah Ebiche, minuman ginseng merah, jus mulberi (ekstrak mulberi).

Aloe Saponaria – Kisah Pengasas

Dengan keinginan untuk membawa kebahagiaan dan meningkatkan kualiti hidup untuk semua orang, pengasas Kweon Do Young menubuhkan Syarikat Saham Bersama Pertanian KDY ALOE yang mengkhususkan diri dalam mengembangkan dan menghasilkan produk Saponaria aloe vera organik dengan tujuan menyediakan pengguna dengan produk perlindungan kesihatan yang berkualiti melalui pengalamannya sendiri.

Produk aloe vera Saponaria disahkan organik dan diiktiraf di peringkat global serta boleh didapati di banyak negara.

Selepas bertahun-tahun penyelidikan, Encik Kweon Do Young menerima ijazah kedoktorannya dengan tesis: "Manfaat kesihatan Aloe Saponaria".

Produk aloe vera Saponaria disahkan organik dan diiktiraf di peringkat global serta boleh didapati di banyak negara.

Selain menikmati produk di gerai pameran, pengguna Vietnam turut mengetahui kisah dan proses Dr Kweon Do Young membuat produk ini.

Sehubungan itu, lebih 30 tahun yang lalu, Encik Kweon Do Young bekerja dalam industri pembinaan di Seoul dan mengalami ulser perut dan sirosis akibat terlalu banyak bekerja dan minum terlalu banyak alkohol.

Selepas meminum jus aloe vera dan melihat manfaat kesihatannya, pada tahun 1994 dia berhenti kerja, kembali ke Ulju, Ulsan dan mula menanam pokok aloe Saponaria secara organik.

Produk jus aloe vera Syarikat Saham Bersama Pertanian KDY ALOE mengikut prinsip pertanian semulajadi, tanpa menggunakan sebarang racun perosak atau bahan kimia.

Sejak itu, penyelidikan dan pembangunan produk aloe vera Saponaria. Kilang syarikat itu dibina di bandar Taebaek di mana Encik Kweon Do Young dilahirkan.

Cik Hong Hai, Daerah 1, Kota Ho Chi Minh berkata, dia telah meminum pelbagai jenis jus gaharu, tetapi apabila dia menikmati jus gaharu Saponaria, dia jelas melihat perbezaannya.

"Saya kagum dengan cara Dr. Kweon Do Young mencipta produk ini. Walaupun harganya lebih tinggi daripada produk lain, saya akan membeli produk itu untuk kegunaan harian," kata Cik Hong Hai.

Menurut wakil KDY ALOE, produk syarikat sentiasa mematuhi prinsip pertanian semulajadi, tidak menggunakan sebarang racun perosak atau bahan kimia, sentiasa mengambil kesihatan pengguna untuk mencipta produk yang boleh dipercayai, selamat dan berkualiti.

Selain jus aloe vera Saponaria, produk KDY ALOE yang dibawa ke festival yang turut diiktiraf pengguna ialah: Jeli kolagen aloe vera berperisa anggur hijau, jeli kolagen delima merah, jus aloe vera berperisa pear, gel aloe vera ginseng epal organik...

Sumber: https://www.baogiaothong.vn/doc-dao-cac-san-pham-tinh-gyeongsangbuk-tai-le-hoi-sam-va-huong-lieu-duoc-lieu-quoc-te-192240619164902539.htm