Ayam Guinea, dahulunya haiwan liar yang berasal dari Afrika, berjaya diternak di Thanh Hoa, mempunyai daging yang lazat.

Model penternakan ayam guinea di bandar Ngoc Lac (daerah Ngoc Lac, wilayah Thanh Hoa) telah membawa pendapatan kepada orang ramai, secara aktif menyumbang kepada proses menukar struktur ternakan dan mempelbagaikan produk pertanian tempatan.

Selepas banyak kegagalan dalam pelaburan ternakan, pada tahun 2022, Encik Pham Van Huong, suku Cao Xuan, bandar Ngoc Lac (wilayah Thanh Hoa ) telah menguji menternak hampir 300 ekor ayam guinea.

Selepas lebih daripada 4 bulan diternak, ayam guinea membesar dengan cepat, mempunyai sedikit penyakit, dan kadar kemandirian 97%, sesuai untuk persekitaran hidup tempatan. Menyedari bahawa ayam guinea mudah diternak dan mempunyai permintaan pasaran yang baik, Encik Huong melabur dalam mengembangkan skala ladang ayam guinea di bawah kanopi pokok buah-buahan dengan keluasan 5,000m2.

Pada Jun 2023, Encik Huong mengimport 1,000 ekor ayam guinea dari Hanoi untuk diternak dan ia kini berkembang dengan baik, hampir mencapai saiz komersial.

Encik Pham Van Huong berkata: Dari masa ke masa, menternak ayam guinea telah menunjukkan bahawa ia agak mudah untuk diternak dan mempunyai rintangan yang tinggi. Baka ayam ini boleh diternak di taman, kawasan separa bebas atau dalam kurungan.

Makanan ayam Guinea sangat pelbagai, boleh menggunakan makanan industri, beras, dedak jagung atau sayur-sayuran hijau...

Di samping itu, apabila menternak ayam bintang, kadar kerugian adalah rendah, jadi anda boleh menjimatkan kos pelaburan untuk pembiakan stok. Semasa proses pembesaran, anda mesti sentiasa mematuhi vaksinasi dan membersihkan bangsal untuk mengehadkan penyakit. Ciri-ciri ayam baka ini ialah terbang jauh dan berlari serta kerap melompat, maka ayam tersebut mempunyai daging yang pejal, sedap dan digemari oleh pasaran.

Selepas 4 bulan menternak, purata berat ayam guinea mencapai dari 1.5kg hingga 1.7kg/ekor. Pada masa ini, harga jualan ayam guinea di pasaran adalah antara 130,000 hingga 140,000 VND/kg, kira-kira 30,000 hingga 40,000 VND/kg lebih tinggi daripada harga ayam asli.

Model penternakan ayam guinea Encik Pham Van Huong, suku Cao Xuan, bandar Ngoc Lac, daerah Ngoc Lac, wilayah Thanh Hoa adalah sangat cekap dari segi ekonomi.

Berkongsi mengenai rancangannya yang akan datang, Encik Huong berkata bahawa keluarganya kini mempunyai kira-kira 2.5 hektar tanah berbukit yang menanam 1,500 pokok oren mandarin dan 200 pokok jambu batu yang telah dituai. Mengambil kesempatan di kawasan ini untuk menternak ayam guinea di bawah kanopi pokok buah-buahan adalah sangat sesuai.

Dijangka pada 2024, keluarga itu akan melabur dalam mengembangkan skala pelaburan dalam kandang untuk menternak 10,000 ayam guinea di bawah kanopi pokok buah-buahan.

Encik Huong berharap pihak berkuasa tempatan akan memberi perhatian dan mewujudkan syarat untuknya mengakses sumber pinjaman untuk melabur dalam membangunkan ladang dan mengembangkan skala penternakan.

Pada masa ini, di bandar Ngoc Lac, terdapat kira-kira 10 isi rumah menternak ayam guinea komersial. Keputusan awal menunjukkan isi rumah telah aktif menukar ternakan mereka, memilih spesies baru yang sesuai dengan iklim tempatan dan mempunyai nilai ekonomi yang tinggi.

Walau bagaimanapun, isi rumah terutamanya berkembang secara spontan, tanpa melabur dalam sistem pertanian yang sistematik, dan masih asas. Di samping itu, sebagai baka baru, ia masih belum mencapai julat pengguna yang luas.

Encik Pham Van Dong, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat bandar Ngoc Lac, berkata: Baru-baru ini, kawasan itu telah mewujudkan syarat untuk orang ramai membida 5% daripada kawasan tanah untuk melabur dalam membangunkan ekonomi ladang dan ladang keluarga. Seiring dengan itu, pekan ini menggalakkan organisasi dan individu untuk mengimport haiwan bernilai tinggi untuk pembiakan.

Lokaliti ini juga mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk isi rumah mengakses pinjaman keutamaan, mengembangkan pengeluaran dan menggalakkan potensi tanah.

Daripada kecekapan ekonomi awal yang dibawa oleh model ayam guinea, pada masa akan datang, bandar ini akan menyelaraskan dengan jabatan profesional daerah Ngoc Lac untuk menganjurkan kursus latihan untuk membimbing orang ramai dalam menternak dan menggunakan produk.

Oleh itu, mengorientasikan ladang untuk melabur dalam penternakan mengikut piawaian VietGAP untuk meningkatkan kualiti produk, memenuhi permintaan pasaran yang semakin tinggi.

Sumber: https://danviet.vn/ga-sao-xua-la-con-dong-vat-hoang-da-xuat-xu-chau-phi-nuoi-thanh-cong-o-thanh-hoa-thit-thom-ngon-20241112163417824.htm