Hampir 1,500 pelatih polis membuat banh chung (kuih beras tradisional Vietnam) dan menganjurkan pesta untuk meraikan Tet (Tahun Baru Cina Vietnam).

Hari ini (19 Januari), Pusat Latihan, Pembangunan Profesional dan Pendidikan Vokasional No. 1 bagi Komando Polis Bergerak telah menganjurkan aktiviti untuk meraikan Tahun Baru Cina 2025 (Tahun Ular), seperti pertandingan melukis propaganda, pertandingan membuat banh chung (kek beras tradisional Vietnam), pameran dulang lima biji buah, dan Pesta Musim Bunga…

Leftenan Kolonel Bach Viet Ho, Timbalan Pengarah Pusat, berkongsi: “Program Pesta Musim Bunga tahun ini mempunyai lebih daripada 10 gerai secara keseluruhan, setiap gerai sepadan dengan sebuah syarikat.”

"Aktiviti-aktiviti meraikan Tahun Baru Cina bukan sahaja membawa suasana yang mesra dan bersatu padu, tetapi juga membantu pelatih, bakal pegawai polis, lebih memahami nilai-nilai budaya tradisional negara, seterusnya menyumbang kepada motivasi mereka untuk terus berusaha dan menambah baik diri."

Dari awal pagi, hampir 1,500 pelatih polis hadir di halaman pusat itu untuk menghias dan menyusun gerai Tet (Tahun Baru Cina).

Pameran Musim Bunga tahun ini di Pusat Latihan, Pembangunan Profesional dan Pendidikan Vokasional No. 1 menampilkan lebih daripada 10 reruai, setiap satu mewakili sebuah syarikat. Setiap syarikat mempunyai 136-140 pelatih.

Gerai-gerai itu dihias dengan terang-terangan.

Gerai Tet setiap syarikat mempamerkan pelbagai produk, daripada makanan istimewa tempatan seperti gula-gula kacang dan kuih kacang hijau hinggalah snek popular dalam kalangan orang muda seperti lempeng sumbat dan bebola daging goreng.

Pelatih Nguyen Van Tuan Anh, Syarikat C2, dengan penuh semangat mempromosikan menu syarikatnya.

Pelatih dari Syarikat C10 mendaftar masuk di kaunter.

Selain gerai Tet, pertandingan membungkus banh chung juga merupakan aktiviti yang mendapat penyertaan yang bersemangat.

Setiap syarikat akan membalut 40 banh chung (kek beras tradisional Vietnam). Daripada menyediakan bahan-bahan hinggalah membalut kek, para pelatih membahagikan tugasan dengan lancar.

Bagi kebanyakan pelatih, ini merupakan kali pertama mereka merasai pengalaman membuat banh chung (kek beras Vietnam). Pada mulanya, tindakan seperti menyusun daun, menyukat beras, dan mengikat tali agak kekok dan janggal, tetapi selepas beberapa percubaan, semua orang secara beransur-ansur menjadi mahir, menghasilkan kek segi empat sama yang kemas dan cantik.

Pelatih Le Ha Giang , Kompeni C10, berkongsi: “Ini merupakan kali pertama saya membuat banh chung (kek beras Vietnam) dengan tangan saya sendiri. Saya berasa gementar dan teruja. Walaupun saya belum begitu mahir, saya sangat gembira kerana dapat membuat kek ini bersama rakan-rakan seperjuangan saya.”

Kira-kira 400 kek beras pulut (bánh chưng) yang dibuat oleh syarikat-syarikat, setelah siap, akan didermakan kepada pelatih miskin dan keluarga kurang bernasib baik di kawasan tempat mereka ditempatkan.

Siri aktiviti meraikan Tahun Baru Cina 2025 turut merangkumi permainan seperti menangkap itik dan bola sepak, bagi membantu pelatih berehat dan mengukuhkan semangat berpasukan sebelum memasuki tahun baharu dengan cabaran baharu.

Para pegawai dan pelatih dengan penuh semangat bersorak untuk rakan sepasukan mereka.

Pelatih Bui Trung Viet, Syarikat C10, dengan teruja berkongsi:
"Walaupun kami berlatih agak keras pada hari bekerja, aktiviti-aktiviti ini membuatkan semua orang berasa lebih rapat dan mesra. Ia terasa seperti di rumah sendiri."

Pertandingan melukis poster yang meraikan Parti dan Tahun Baru Cina turut menarik perhatian para pelatih.

Sumber: https://vietnamnet.vn/gan-1-500-hoc-vien-cong-an-goi-banh-chung-to-chuc-hoi-cho-don-tet-2364722.html