Harga kopi mencecah rekod tertinggi

Harga kopi naik berbulan-bulan, ketika ini kacang hijau meningkat lebih 70% berbanding awal tahun dan 50% berbanding tempoh yang sama tahun lepas.

Baru-baru ini, Pentadbiran Lautan dan Atmosfera Kebangsaan (NOAA) AS mengumumkan bahawa "EL Nino telah muncul", menyebabkan banyak kawasan penanaman kopi di seluruh dunia bimbang tentang kemungkinan kegagalan tanaman tahun ini. Ini telah menyebabkan harga kopi di bursa di London dan New York terus meningkat. Di Vietnam, harga komoditi ini juga telah meningkat selama beberapa bulan.

Orang menuai kopi di Kon Tum. Foto: Huynh Phuong — Orang ramai menuai kopi di Kon Tum . Foto: *Huynh Phuong*

Di wilayah Tanah Tinggi Tengah, minggu lepas harga kopi meningkat sebanyak 3,000-5,000 VND sekilogram berbanding minggu sebelumnya. Pada masa ini, harga biji kopi domestik telah melebihi 67,000 VND sekilogram, paras tertinggi pernah. Di Dak Nong, harga kopi meningkat kepada 67,200 VND sekilogram, manakala di Lam Dong dan Kon Tum, harga adalah sekitar 64,000-65,000 VND.

Data daripada Persatuan Kopi dan Koko Vietnam (VICOFA) menunjukkan harga kopi hijau pada bulan Jun meningkat lebih 70% berbanding Januari dan meningkat sebanyak 50% berbanding tempoh yang sama tahun lalu.

Di pasaran dunia, harga kopi robusta untuk penghantaran Julai di Bursa Saham New York mencapai rekod 2,728 USD (bersamaan dengan lebih daripada 64 juta VND) setan pada 10 Jun, meningkat 46% berbanding awal tahun ini dan paras tertinggi pernah. Sepanjang 3 hari yang lalu, harga kopi dunia telah menurun tetapi tidak begitu ketara.

Encik Nguyen Van Liem - perniagaan tempatan yang mengkhusus dalam pembelian kopi di Lam Dong - berkata pada masa ini, kopi di wilayah Central Highlands masih belum memasuki musim, jadi kuantiti yang dijual di pasaran adalah terhad, hanya jumlah kecil yang masih disimpan dari tahun lepas tetapi tidak ketara.

“Tuai kopi 2022-2023 akan berlangsung dari Oktober hingga Disember, tetapi menurut tinjauan penanam, keluaran tahun ini telah menurun secara mendadak sebanyak 20-50% (bergantung kepada isi rumah),” kata Encik Liem.

Memiliki kopi seluas hektar di Kon Tum, Cik Hai berkata pada tahun ini hasil di kebunnya boleh berkurangan sebanyak 20% berbanding tempoh yang sama akibat haba yang berpanjangan, yang menyebabkan kadar pembungaan dan penetapan buah yang lemah.

“Tahun lalu, sehektar kopi saya menghasilkan 23 tan, kini hanya kira-kira 18 tan sedangkan kos meningkat sehingga keuntungan tidak ketara,” kata Cik Hai.

Menurut VICOFA, pengeluaran tanaman 2022-2023 dijangka berkurangan kira-kira 10-15% berbanding tanaman sebelumnya, turun kepada kira-kira 1.47 juta tan.

Sebab utama kawasan penanaman kopi cenderung berkurangan kerana orang ramai beralih kepada tanaman lain yang lebih berkesan seperti durian, alpukat, atau tanaman selingan di kebun. Selain itu, kesan cuaca menyebabkan pengeluaran kopi menjunam.

Laporan Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar juga menunjukkan bahawa dalam tempoh lima bulan pertama tahun ini, eksport kopi mencecah 882,000 tan dan lebih daripada 2 bilion USD, turun 2.2% dalam volum tetapi meningkat 0.2% dalam nilai dalam tempoh yang sama pada 2022.

Di pasaran antarabangsa, Jabatan Pertanian AS (USDA) meramalkan bahawa eksport kopi dunia akan berkurangan sebanyak 3 juta beg pada tahun tanaman 2022-2023, turun kepada lebih daripada 116 juta beg (60 kg beg). Sementara itu, Pertubuhan Kopi Antarabangsa (ICO) mengekalkan ramalannya pada lebih 167 juta beg, turun hanya 2.1% daripada tanaman sebelumnya.

Perusahaan pengeluaran dan pemprosesan kopi berkata mereka sedang bergelut dengan tekanan kenaikan harga input. Bercakap kepada VnExpress , Encik Nguyen Duc Hung, pengasas Kopi Napoli, berkata bahawa kuasa beli produk kopi panggang dan kisar serta kopi sedia untuk diminum semakin berkurangan akibat kesan kemelesetan ekonomi. Syarikatnya terpaksa mengurangkan semua kos untuk mengimbangi kos produk yang dijual ke pasaran. Walau bagaimanapun, dengan harga bahan input semasa yang tinggi, syarikat menghadapi banyak cabaran.

"Kami pening kepala cuba memikirkan cara untuk mengurangkan peningkatan input dan turun naik keluaran. Tetapi dengan keadaan ini, sukar untuk mengekang harga produk daripada meningkat," kata Encik Hung.

Berkongsi pandangan yang sama, Encik Lam Van Hanh, pemilik kemudahan pengeluaran kopi panggang di Dak Lak, berkata beliau cuba mengekalkan harga produk bulan ini. Pada bulan Julai, jika harga kopi hijau terus memuncak, dia perlu berbincang dengan rakan kongsinya dan kemudian memutuskan untuk menghasilkan pesanan.

Perniagaan bimbang kegagalan tanaman dan El Nino boleh menyebabkan spekulasi kopi berulang. Oleh itu, perniagaan meminta kementerian dan agensi berkaitan untuk menghasilkan penyelesaian tepat pada masanya untuk industri kopi tahun ini.

Tahun lepas, kawasan kopi Vietnam mencecah kira-kira 710,000 hektar, dengan pengeluaran lebih daripada 1.84 juta tan. Daripada jumlah itu, 5 wilayah di Tanah Tinggi Tengah menyumbang 91.2% daripada kawasan penanaman kopi negara.

Thi Ha

Pautan sumber