Harga ikan pangasius mencapai kemuncaknya.

Pada bulan pertama tahun 2026, eksport ikan patin Vietnam mencecah lebih $177 juta, memulakan tahun baharu dengan tanda-tanda positif. Pemulihan permintaan dari China, ASEAN dan Jepun membantu ikan patin menjadi produk yang paling pesat berkembang dalam sektor makanan laut.

Menurut Persatuan Pemprosesan dan Eksport Makanan Laut Vietnam (VASEP), seiring dengan trend eksport yang semakin meningkat, harga ikan patin di kawasan pertanian utama seperti Dong Thap, An Giang , dan Bandar Can Tho kini sekitar 35,000 VND/kg, 5,000-7,000 VND/kg lebih tinggi daripada sebelumnya. Walau bagaimanapun, sebab utama kenaikan harga ini adalah kekurangan bekalan disebabkan oleh banyak isi rumah yang mengurangkan stok mereka. Walaupun permintaan dari AS, China, Eropah, dan Timur Tengah diramalkan akan pulih, pakar memberi amaran tentang risiko pengembangan yang tidak terkawal jika pertanian dilakukan secara tidak terkawal berdasarkan isyarat harga. Hala tuju industri harus beralih daripada memberi tumpuan kepada peningkatan jumlah pengeluaran kepada peningkatan nilai, menekankan kualiti stok pembiakan, menyeragamkan kawasan pertanian, memastikan kebolehkesanan, dan mengawal pelepasan. Ini akan membantu ikan patin Vietnam mengukuhkan kedudukannya dalam pasaran mewah dan mengekalkan pertumbuhan yang mampan.

Pakar percaya bahawa harga puncak ikan pangasius adalah petanda positif, mencerminkan pemulihan pasaran. Walau bagaimanapun, ini juga merupakan tempoh sensitif jika pengeluaran berkembang secara spontan berdasarkan mentaliti "didorong oleh harga". Pengajaran daripada kitaran sebelumnya menunjukkan bahawa pertumbuhan pesat sering menyebabkan lebihan bekalan, penurunan harga yang mendadak, dan gangguan dalam rantaian bekalan. Oleh itu, mengawal pengeluaran mengikut perancangan, secara proaktif menjamin stok pembiakan berkualiti tinggi, dan memperkukuhkan rantaian bekalan daripada pertanian kepada pemprosesan hingga eksport dianggap sebagai "kunci" untuk mengekalkan pertumbuhan mampan dalam industri ikan pangasius dan mengelakkan berulangnya kitaran "peningkatan pesat, penurunan mendadak" yang telah berlaku berkali-kali sebelum ini.

Sumber: https://vtv.vn/gia-ca-tra-lap-dinh-100260212103729003.htm