Harga beras melambung tinggi, Vietnam rebut "peluang keemasan" untuk meningkatkan eksport

Dalam menghadapi kenaikan mendadak harga beras dunia , bagaimanakah Vietnam harus merebut peluang dan masih memastikan keselamatan makanan negara? Apakah strategi yang harus dilakukan oleh industri beras domestik dalam menghadapi turun naik berterusan semasa dan masa hadapan pasaran?

Xuất khẩu gạo của Việt Nam có nhiều cơ hội để gia tăng cả về sản lượng và giá trị

Berdepan dengan kenaikan mendadak harga beras dunia, bagaimanakah Vietnam harus merebut peluang dan masih memastikan keselamatan makanan negara? (Sumber: Akhbar Pertanian Vietnam)

Makanan sudah pun berhadapan dengan kesan konflik Rusia-Ukraine, kesan El Nino, kenaikan inflasi dunia, harga beras dunia semakin hari semakin meningkat apabila Rusia secara rasmi menarik diri daripada Perjanjian eksport bijirin melalui Laut Hitam; dan terbaru, India dan Emiriah Arab Bersatu (UAE) mengeluarkan larangan eksport beras.

Kebimbangan terhadap kemarau akibat El Nino di negara Asia akan banyak menjejaskan pengeluaran beras, dan inflasi yang tinggi akan menyebabkan permintaan terhadap rizab makanan di banyak negara meningkat dengan mendadak. Nasi adalah makanan yang sangat diperlukan dalam hidangan orang Asia.

Oleh itu, sejak kebelakangan ini, larangan mengeksport beras putih biasa dari India (pembekal beras terbesar ke pasaran dunia) menyebabkan orang India dan masyarakat Asia lain tergesa-gesa membeli beras untuk simpanan. Sejurus selepas itu, UAE juga mengarahkan penghentian eksport beras, menyebabkan harga beras semakin panas dari hari ke hari.

Bagi mengesahkan peranan penting, mengekalkan kedudukan dan prestij industri beras Vietnam dalam rantaian bekalan makanan global dan menyumbang kepada memastikan keselamatan makanan dunia mengikut komitmen Vietnam, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar mencadangkan agar Perdana Menteri mempertimbangkan untuk mengeluarkan arahan untuk mengukuhkan eksport beras dalam situasi baharu.

Encik Nguyen Nhu Cuong, Pengarah Jabatan Pengeluaran Tanaman, menegaskan bekalan beras negara kita pada tahun ini agak banyak, mengikut perancangan, pada 2023 seluruh negara akan menanam kira-kira 7.1 juta hektar. Melalui pemeriksaan di Delta Sungai Merah, wilayah Tengah, Tanah Tinggi Tengah dan Delta Sungai Mekong (MD), pertumbuhan dan perkembangan padi adalah sangat baik, jika tiada bencana alam atau penyakit luar biasa secara besar-besaran, tanaman ini akan menjadi tahun rekod.

Bagi tanaman padi Musim Luruh-Musim Sejuk, Jabatan Pengeluaran Tanaman turut mengarahkan penanaman padi tambahan seluas 50,000 hektar. Bagi menangani fenomena El Nino, kami mempunyai pengalaman dan penyelesaian, jadi kerosakan akan dikurangkan. Oleh itu, menurut Encik Nguyen Nhu Cuong, negara kita benar-benar yakin untuk merebut peluang dalam harga untuk meningkatkan eksport beras sambil tetap memastikan keselamatan makanan domestik yang lengkap.

"Pada 2022, pengeluaran beras Vietnam akan mencecah 42.7 juta tan tetapi ia masih akan mengeksport 7.13 juta tan beras. Tahun ini, Vietnam mengeluarkan lebih 43.2 juta tan, sudah tentu ia akan mengeksport lebih daripada rekod tahun lepas. Harga akan meningkat pada tahap tertentu, tetapi dengan rizab negara semasa, tidak akan ada kesan ke atas bekalan," kata Encik Cuong.

Pakar juga berkata bahawa Vietnam telah belajar pengajaran pada 2008 apabila harga beras meningkat sangat tinggi tetapi Vietnam mengharamkan eksport, jadi ia terlepas peluang. Kerana India mungkin menstabilkan keadaan, harga beras domestik akan kembali ke pasaran, di mana harga beras akan menurun. Oleh itu, menurut Encik Tran Thanh Hai, Timbalan Pengarah Jabatan Import-Eksport (Kementerian Perindustrian dan Perdagangan), ini adalah peluang yang baik untuk perusahaan eksport Vietnam.

"Ini adalah isyarat yang sangat positif bagi perusahaan eksport Vietnam untuk meningkatkan eksport beras pada masa akan datang. Bagaimanapun, peniaga juga mesti mempunyai pengiraan dan alat untuk mencegah risiko, termasuk risiko harga dan risiko kontrak," kata Encik Hai.

Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar berkata bahawa pengeluaran beras untuk sepanjang tahun 2023 dijangka mencapai lebih 43 juta tan padi, selain memastikan keselamatan makanan domestik untuk 100 juta orang, pemprosesan, pembiakan, dan penternakan, ia akan memastikan eksport lebih 7.5 juta tan beras dan memperoleh 4.1 bilion USD.

Diramalkan permintaan untuk beras import pada bulan-bulan terakhir tahun ini akan terus meningkat, dan pada masa hadapan, beras berkualiti tinggi akan mendapat permintaan di banyak pasaran. Oleh itu, Encik Le Thanh Hoa, Timbalan Pengarah Jabatan Kualiti, Pemprosesan dan Pembangunan Pasaran (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar) berkata, Vietnam perlu memberi tumpuan kepada pengeluaran beras berkualiti dan membina jenama untuk sentiasa mencapai nilai tinggi apabila mengeksport.

"Permintaan tinggi untuk beras di pasaran dunia merupakan kelebihan bagi Vietnam untuk meningkatkan eksport pada masa akan datang. Kualiti adalah faktor penentu untuk reputasi dan jenama Vietnam, jadi perniagaan mesti membina produk berkualiti dan membawa jenama mereka ke pasaran import," kata Encik Hoa.

Dalam jangka masa panjang, industri beras domestik akan terus menggalakkan hubungan pengeluaran di sepanjang rantaian nilai, meningkatkan kualiti, menjimatkan kos untuk meningkatkan keuntungan dan membangun secara mampan, selaras dengan Strategi untuk membangunkan pasaran eksport beras Vietnam hingga 2030, serta Projek "Pembangunan mampan seluas 1 juta hektar penanaman padi berkualiti tinggi yang dikaitkan dengan pertumbuhan hijau Delta di rantau Mekong".

Sumber