Harga babi terus meningkat, menyahkod sebab-sebab mengapa harga domestik sukar dinaikkan

Harga babi hidup hari ini, 12 Januari, di wilayah Tanah Tinggi Tengah dan Tengah meningkat daripada 1,000 VND/kg kepada 2,000 VND/kg, turun naik antara 49,000 - 51,000 VND/kg.

Giá heo hơi hôm nay 14/10 (Nguồn: Vnxpress)

Harga babi hari ini 12 Januari: Harga babi terus meningkat, menjelaskan sebab mengapa harga domestik sukar dinaikkan. (Sumber: Vnxpress)

Harga babi hari ini 12 Januari

* Pasaran babi hidup di Utara mencatatkan peningkatan yang bertaburan di beberapa tempat.

Khususnya, selepas meningkat sebanyak 1,000 VND/kg, wilayah dan bandar Hung Yen, Phu Tho, Thai Binh dan Hanoi melaraskan harga babi hidup kepada 53,000 VND/kg.

Ini juga merupakan harga pembelian yang dicatatkan di Bac Giang selepas meningkat sebanyak 2,000 VND/kg.

Harga babi hari ini di Utara adalah sekitar 51,000 - 53,000 VND/kg.

* Harga babi di kawasan Tanah Tinggi Tengah dan Tengah meningkat daripada VND 1,000/kg kepada VND 2,000/kg.

Daripada jumlah itu, peniaga di Quang Tri, Khanh Hoa dan Dak Lak membeli babi hidup pada 49,000 VND/kg, peningkatan sedikit sebanyak 1,000 VND/kg.

Babi hidup di Ha Tinh didagangkan pada harga tertinggi di rantau ini pada 51,000 VND/kg selepas peningkatan sebanyak 2,000 VND/kg, bersama-sama dengan Nghe An.

Pada masa ini, harga babi hidup di wilayah Central dan Central Highlands adalah sekitar 49,000 - 51,000 VND/kg.

* Di wilayah Selatan, harga babi tidak banyak berubah.

Pada masa ini, peniaga di kebanyakan wilayah dan bandar membeli babi hidup pada harga tidak berubah dari semalam.

Wilayah Soc Trang sahaja melaraskan harga transaksi kepada 50,000 VND/kg, peningkatan sebanyak 1,000 VND/kg.

Harga babi di wilayah Selatan hari ini turun naik antara 49,000 - 51,000 VND/kg.

* Jabatan Penternakan Haiwan (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar) baru-baru ini mengeluarkan laporan menilai keadaan keseluruhan penternakan babi pada tahun 2023, menyatakan bahawa harga babi hidup yang dijual untuk penyembelihan pada tahun lalu telah menurun secara berterusan, kadang-kadang jatuh di bawah kos pengeluaran, menyebabkan penternak tidak mendapat keuntungan malah mengalami kerugian.

Menurut Jabatan Penternakan, bekalan daging babi dari perniagaan dan ladang meningkat terutama pada September - November. Sementara itu, kuasa beli makanan rakyat menurun berbanding sebelum ini menyebabkan harga babi hidup terus menurun.

"Pada tahun 2023, penternakan babi masih akan menjadi sektor ternakan utama, menyumbang lebih 62% daripada jumlah keluaran daging segar daripada semua ternakan. Penternakan babi akan berkembang dengan stabil dalam konteks penternakan isi rumah yang beralih dengan kuat kepada penternakan separa industri, yang menghubungkan dengan perniagaan; penternakan berasaskan rantaian, bio-sekuriti, keselamatan penyakit dan peningkatan penerapan teknologi bermaklumat," Jabatan itu.

Menjelang akhir tahun 2023, jumlah kumpulan babi dianggarkan mencecah lebih 26.3 juta (tidak termasuk kira-kira lebih daripada 4 juta anak babi mengikut ibu mereka), peningkatan sebanyak 4.2% berbanding tempoh yang sama pada 2022. Sehubungan itu, 2023 adalah tahun dengan jumlah kumpulan babi tertinggi dalam tempoh 5 tahun yang lalu.

Jabatan Penternakan menilai bahawa salah satu faktor yang menyukarkan kenaikan harga babi domestik ialah peningkatan berterusan dalam daging babi import dan produk sampingan daging babi pada separuh kedua 2023. Pada tahun 2023, Vietnam mengimport kira-kira 116,000 tan daging babi, menyumbang 3% daripada jumlah penggunaan daging babi.

Selain itu, Vietnam mengimport kira-kira 122,450 tan produk sampingan yang boleh dimakan daripada khinzir, meningkat 76.7% berbanding 2022.

Sumber