Penyelesaian untuk petani mendapat manfaat jangka panjang daripada kenaikan harga beras

Bengkel ini merupakan aktiviti persediaan sebagai sambutan kepada "Festival Beras Vietnam ke-6" yang berlangsung di Hau Giang .

Sehubungan itu, Bengkel itu mencadangkan penyelesaian untuk membantu sektor pertanian Vietnam merebut peluang, meningkatkan daya saing eksport dan menyelesaikan masalah keuntungan bagi industri pengeluaran beras; pada masa yang sama, dasar yang dicadangkan untuk menghapuskan kesesakan bagi membantu petani memperoleh keuntungan yang lebih tinggi, membangunkan perniagaan, dan meningkatkan kedudukan kompetitif Vietnam dalam eksport beras.

Encik Truong Canh Tuyen - Naib Pengerusi Tetap Jawatankuasa Rakyat Wilayah Hau Giang - berkata dengan turun naik yang kukuh dalam harga beras sejak kebelakangan ini, pesawah di Hau Giang amat teruja kerana mereka boleh menjual pada harga yang lebih tinggi daripada tanaman sebelumnya.

Encik Truong Canh Tuyen - Naib Pengerusi Tetap Jawatankuasa Rakyat Wilayah Hau Giang. Foto: Ta Quang

Encik Tuyen berkata, walaupun harga beras meningkat, beliau tidak boleh tidak bimbang kerana kos baja dan bahan input untuk pengeluaran juga meningkat dengan ketara, pada masa yang sama impak negatif perubahan iklim juga telah banyak menjejaskan produktiviti dan pengeluaran beras sejak kebelakangan ini.

Naib Pengerusi Tetap Jawatankuasa Rakyat Wilayah itu berkongsi, sekiranya keadaan bahan pertanian dan perbelanjaan lain terus meningkat seperti sekarang, walaupun harga beras meningkat, keuntungan sebenar petani masih tidak meningkat dengan ketara. Dalam jangka panjang, kemungkinan penerima peluang kenaikan harga beras tidak semestinya petani.

Tambah Encik Tuyen, pada masa ini, di wilayah Hau Giang, 7 kawasan penanaman padi telah dibina yang dihasilkan mengikut piawaian keselamatan dan telah diberikan kod kawasan penanaman yang memenuhi piawaian eksport ke pasaran luar dengan keluasan 282.12 hektar/161 isi rumah, dengan pengeluaran tahunan kira-kira 3,635.5 tan.

Petani menuai padi di Delta Mekong. Foto: Yen Phuong

Di samping itu, untuk meningkatkan nilai pengeluaran padi, Jabatan Pertanian Hau Giang juga telah pergi ke lokaliti untuk membiak dan mengembangkan kawasan pengeluaran dengan menggunakan teknik pertanian yang lebih baik, meningkatkan bahagian kawasan padi yang disahkan dengan SRP, VietGAP, GlobalGAP, piawaian organik... mengikut keperluan sebenar pasaran, berusaha untuk memiliki lebih 95% kos pengeluaran yang tinggi dengan kos pengeluaran yang rendah2.

Profesor Madya Dr Bui Ba Bong - bekas Timbalan Menteri Pertanian dan Kemajuan Luar Bandar (MARD) - berkata untuk mengatasi masalah ini dan membantu penanam padi menjadi lebih makmur, petani juga perlu menambah saiz isi rumah, menumpukan dan mengumpul tanah padi.

Penyelesaian untuk petani mendapat manfaat daripada beras dalam jangka panjang dan menaikkan harga. Foto: Yen Phuong

Dari situ, ia akan memberi kesan kepada peningkatan kecekapan pengeluaran dan pendapatan beras. Mengurangkan kos pengeluaran, meningkatkan kualiti, dan menghubungkan kerjasama lapangan dan koperasi berskala besar.

Selain itu, kami bekerjasama dengan perniagaan, mempelbagaikan sumber pendapatan dan menambah baik persekitaran pengeluaran. Oleh itu, menyumbang kepada keselamatan makanan, eksport, perlindungan alam sekitar, penyesuaian dan mitigasi perubahan iklim.

Menurut Encik Bong, tinjauan Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar 2021 menunjukkan terdapat 3 saluran penggunaan beras termasuk petani yang menjual beras terus kepada perusahaan pemprosesan eksport, iaitu 12.1% daripada jumlah pengeluaran beras; petani yang menjual beras melalui koperasi (membuat 37.5%) untuk pengagihan semula kepada perusahaan pemprosesan/eksport atau melalui peniaga; petani menjual melalui peniaga (sebanyak 49.5%) dan mengagihkan semula kepada subjek lain. Kawasan pengeluaran padi yang mempunyai hubungan antara petani dan perusahaan hanya mencapai 10%.

Sumber