Pertukaran budaya masakan Amerika

[iklan_1]

Pelajar Amerika memperkenalkan hidangan istimewa mereka.

Semasa pertukaran pelajar tersebut, wakil pelajar dari Amerika Syarikat, Vietnam dan Laos telah bertemu dan membincangkan ciri-ciri budaya dan kulinari unik ketiga-tiga negara tersebut. Pelajar Amerika memperkenalkan rakan sejawat mereka dari Laos dan Vietnam kepada hidangan istimewa seperti pasta bawang putih Ly Son, telur Syaitan dan kepak ayam panggang BBQ.

Hidangan tradisional Laos yang tersendiri.

Pelajar Laos yang belajar di luar negara menggembirakan pengunjung dengan pelbagai hidangan tersendiri seperti ayam panggang, nasi pulut, salad betik, cheo bong, koi, kengnomay (sup rebung), dan sebagainya. Sounmala Thitsavanh, seorang pelajar dari Kolej Quang Ngai , berkata bahawa salad betik dan ayam panggang adalah hidangan tradisional Laos yang digemari oleh orang ramai di seluruh negara. Di samping itu, nasi pulut Laos adalah hidangan harian yang paling biasa dinikmati oleh orang Laos semasa makan, pesta, perayaan dan sambutan Tahun Baru.

Para pelajar dan tetamu antarabangsa berasa ingin tahu dan menikmati makanan Vietnam.

Masakan Vietnam pelbagai dan kaya di pelbagai wilayah, tetapi pilihan hidangan yang menonjol seperti lempeng udang, popia, salad bunga pisang, katak goreng kilas dan periuk panas ayam pedas, yang disediakan oleh Kesatuan Belia Vietnam di wilayah Quang Ngai, telah menimbulkan rasa ingin tahu dan minat pelajar dan tetamu antarabangsa.
Menurut Cik Huynh Thi Phuong Hoa, Pengarah Jabatan Hal Ehwal Luar Negeri wilayah Quang Ngai, Festival Pertukaran Kebudayaan dan Kulinari AS-Vietnam-Laos merupakan taman permainan dan ruang untuk pelajar Vietnam dan antarabangsa berpeluang berinteraksi, berkongsi dan belajar antara satu sama lain. Ia juga merupakan peluang untuk mereka mempelajari lebih lanjut tentang budaya, penduduk dan negara, dan terutamanya untuk menikmati hidangan khas setiap negara.
“Selain hidangan yang menarik secara visual dan lazat, para pelajar juga berkongsi pemahaman dan pengetahuan mereka tentang budaya, negara, masyarakat, dan kepercayaan setiap negara melalui pembentangan mereka. Selepas sesi pertukaran, para tetamu dan pelajar menikmati hidangan yang dibawa oleh pasukan dalam suasana yang riang dan mesra, menjadikan acara ini lebih meriah, bermakna, dan intim,” luah Cik Hoa.

Aktiviti Pembinaan Pasukan Luar bertemakan "Jejak Belia"

Tambahan pula, sebagai sebahagian daripada program Malam Persahabatan, satu aktiviti pertukaran pelajar antara pelajar AS, Vietnam dan Laos, satu aktiviti pembinaan pasukan luar bertemakan "Langkah-langkah Muda" telah menarik minat 120 pelajar dari ketiga-tiga negara tersebut. Pelajar antarabangsa telah diselang-seli dengan pelajar dari wilayah Quang Ngai di Vietnam untuk menikmati aktiviti yang menyeronokkan dan bersosial. Permainan pembinaan pasukan yang memerlukan kemahiran dan kerja berpasukan adalah penting untuk berjaya. Pelajar antarabangsa sangat teruja untuk mengalami aktiviti-aktiviti ini di Quang Ngai buat kali pertama.

Menderma basikal kepada pelajar miskin tetapi cemerlang dalam akademik di komune Tinh Khe.

Bersatu untuk menzahirkan kasih sayang dan sokongan kepada mereka yang memerlukan, Jabatan Hal Ehwal Luar Negeri wilayah Quang Ngai, dengan kerjasama unit-unit berkaitan, telah mendermakan 5 buah basikal kepada pelajar yang kurang bernasib baik tetapi cemerlang dalam akademik di komune Tinh Khe. Putney Student Travel juga mendermakan 16 buah basikal kepada pelajar yang berada dalam keadaan sukar di komune Tinh Khe, bandar Quang Ngai.
Menurut Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah Vo Phien, program Malam Persahabatan untuk pertukaran pelajar antara Amerika Syarikat, Vietnam dan Laos merupakan aktiviti bermakna yang memperkayakan diplomasi rakyat dengan rakyat di wilayah itu, mewujudkan platform pertukaran antarabangsa untuk meningkatkan persefahaman, solidariti dan sokongan bersama dalam kalangan pelajar khususnya, dan dalam kalangan rakyat ketiga-tiga negara, Amerika Syarikat, Laos dan Vietnam secara amnya.

SEPERTI GANGSA

[iklan_2]
Sumber