Varieti padi toleran garam membuka peluang untuk membangunkan rantaian nilai 'padi wangi - udang bersih'.

Di Ca Mau, varieti padi BL9 berkembang pesat disebabkan oleh toleransinya terhadap garam, kerentanannya yang rendah terhadap perosak dan penyakit, hasil yang stabil, dan potensi untuk menjadi jenama beras wangi di wilayah ini.

Sedikit perosak dan penyakit, hasil yang agak tinggi.

Pada akhir tahun 2023, varieti beras BL9 dari wilayah Ca Mau telah diberikan kelulusan khas untuk diedarkan oleh Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar (kini Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar ). Sejurus selepas itu, Pusat Benih Pertanian Wilayah, dengan kerjasama pihak berkuasa tempatan, telah memulakan pengeluarannya dan mencatatkan hasil yang positif. Terutamanya, beras BL9 telah dibangunkan oleh koperasi di kawasan tersebut menjadi produk OCOP 3 bintang, membuka peluang untuk pengembangan pasaran.

Pengenalan varieti padi BL9 menandakan titik perubahan yang penting, menandakan kejayaan baharu untuk sektor pertanian wilayah Ca Mau. Foto: Trong Linh.

Varieti padi wangi BL9 telah dikaji dan dibiakkan oleh Pusat Benih Pertanian Wilayah Ca Mau daripada gabungan RVT dan OM4900. Ia mempunyai tempoh pertumbuhan selama 100-105 hari, ketinggian pokok 95-105cm, 70-90 butir berisi setiap malai, dan hasil purata 5.5-7 tan/ha. BL9 mempunyai daya tahan yang baik terhadap belalang perang, letupan, pengorek batang, hawar bakteria, dan cemerlang dalam keupayaannya untuk bertolak ansur dengan kemasinan sehingga 4‰.

Melalui pelbagai pengeluaran percubaan, BL9 telah terbukti sesuai untuk keadaan ekologi wilayah ini, terutamanya di kawasan penternakan udang dan padi. ​​Para petani sangat menghargai hasil, kualiti dan potensinya untuk mengembangkan pengeluaran. Encik Vo Duc Toan (komune Hong Dan) berkata: "Padi tumbuh dengan pesat, dengan sedikit perosak dan penyakit, dan yang paling ketara, tidak pernah ada penyakit letupan. Hasil pada semua musim mencecah kira-kira 800 kg/ekar."

Encik Tran Vu Phong (Pusat Benih Pertanian Ca Mau) berkongsi ciri-ciri varieti padi BL9. Foto: Trong Linh.

Selepas diberikan kelulusan khas untuk edaran, skala pengeluaran beras BL9 meningkat pesat kepada ratusan hektar, mencecah lebih 700 hektar pada tahun 2024 sahaja. Ramai petani berharap ini akan menjadi varieti beras utama yang baharu. Encik Nguyen Van Truc (komune Ninh Quoi) berkongsi: “Varieti ini menghasilkan beras yang melekit dan wangi yang tahan lama. Jika ia diiktiraf dan dibangunkan menjadi jenama beras wangi wilayah ini, petani akan mendapat manfaat yang besar.”

Pada masa ini, isi rumah dan koperasi yang menghasilkan beras BL9 telah menandatangani kontrak pembelian terjamin dengan banyak perniagaan di dalam dan di luar wilayah, membantu menstabilkan pengeluaran dan meningkatkan keyakinan terhadap varieti beras yang dikaji oleh sektor pertanian wilayah.

Memperluas penanaman varieti padi BL9 di kawasan penternakan udang-padi.

Bagi menstruktur semula sektor pertanian ke arah peningkatan nilai tambah dan pembangunan lestari, wilayah Ca Mau telah melaksanakan model rintis "Menanam varieti padi BL9 di tanah ternakan udang" di banyak koperasi. Model ini telah menghasilkan keputusan yang positif dan sedang direplikasi.

Sejak tahun 2024, Koperasi Thanh Son (Komune Vinh My) telah menghasilkan, mengisar dan memperdagangkan beras BL9. Selepas mencapai pensijilan 3 bintang OCOP, produk ini telah menyertai banyak pameran perdagangan, menjangkau pelbagai pengguna.

Encik Tran Van Ngo (kiri), Pengarah Koperasi Thanh Son, melawat model pengeluaran benih padi BL9. Foto: Trong Linh.

Encik Tran Van Ngo, Pengarah Koperasi Thanh Son, berkata: “Beras BL9 koperasi kami diperakui VietGAP, jadi produk ini dijamin berkualiti tinggi dan selamat. Kami sedang giat mempromosikan dan mengembangkan pasaran kami, bertujuan untuk membina jenama beras wangi untuk wilayah ini.”

Encik Pham Van Muoi, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah Ca Mau, menekankan: "Membina jenama beras merupakan trend yang tidak dapat dielakkan. Wilayah ini akan terus mengembangkan kawasan beras BL9, mewujudkan keadaan untuk koperasi mengambil bahagian dalam pengeluaran dan membangunkan produk yang memenuhi piawaian keselamatan dan kualiti."

Dengan aromanya yang lazat, kebolehsuaian yang baik, dan kesesuaian untuk pasaran domestik dan eksport, BL9 dijangka menjadi jenama beras utama wilayah Ca Mau. Bagi musim penanaman udang padi 2024-2025, wilayah ini telah memperuntukkan lebih 1,000 hektar untuk penanaman padi BL9. Varieti ini tahan garam, sangat mudah menyesuaikan diri dengan kawasan penanaman udang, dan menghasilkan 6.5-7.5 tan/ha.

Di Koperasi Ba Dinh (komun Vinh Loc), model perintis yang meliputi kawasan seluas 95 hektar dengan 57 isi rumah yang mengambil bahagian menerima sokongan 50% untuk bekalan penting seperti benih padi BL9, baja organik dan racun perosak biologi. Kakitangan teknikal ditugaskan untuk memantau dan membimbing petani dalam mengaplikasikan teknik menyemai penjimatan benih, IPM (pengurusan perosak bersepadu), model "3 pengurangan, 3 peningkatan", dan mengehadkan penggunaan racun perosak kimia.

Hasil tuaian akhir menunjukkan keuntungan lebih 43 juta VND/ha, kira-kira 8 juta VND/ha lebih tinggi daripada plot kawalan. Petani menilai BL9 sebagai varieti yang harum, mudah ditanam, dengan rintangan penyakit yang baik, dan sesuai untuk kawasan penternakan udang-padi.

Wilayah Ca Mau sedang mengembangkan penanaman varieti padi BL9 di tanah ternakan udang. Foto: Trong Linh.

Pada tahun 2025, sektor pertanian Ca Mau mengesyorkan agar petani di kawasan pengeluaran beras udang memperkenalkan varieti beras BL9 ke dalam pengeluaran di kawasan seluas 4,600 hektar. Encik Vo Duc Toan, Pengarah Koperasi Hoa Phat (komune Bien Bach), berkata bahawa mereka telah menanam BL9 selama empat musim di kawasan payau dan air tawar, dengan hasil yang konsisten pada 7 tan/ha atau lebih. Encik Toan berkata koperasi itu telah mengembangkan kawasan pengeluaran beras BL9 kepada 50 hektar pada tahun 2025, termasuk 20 hektar di bawah pertanian organik untuk memenuhi pasaran eksport.

Komune Vinh Loc juga menyasarkan untuk mengembangkan kawasan pengeluaran varieti beras BL9 kepada 200 hektar pada tahun 2025, di samping membangunkan produk beras BL9 untuk memenuhi piawaian OCOP, sekali gus mewujudkan asas untuk membina jenama beras wangi untuk wilayah tersebut.

Encik Pham Van Muoi, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Ca Mau, mengesahkan: "BL9 sangat sesuai untuk kawasan penternakan udang. Wilayah ini akan mengorientasikan pengeluaran ke arah proses organik, mengukuhkan hubungan dengan perniagaan, membentuk ladang berskala besar dan membina kawasan bahan mentah, serta membina rantaian nilai 'beras wangi - udang bersih' yang memenuhi piawaian eksport."

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/giong-lua-thich-ung-man-mo-huong-phat-trien-chuoi-lua-thom--tom-sach-d784193.html