Varieti padi yang menyesuaikan diri dengan kemasinan, membuka arah pembangunan rantaian 'nasi wangi - udang bersih'

Varieti beras BL9 sedang berkembang pesat di Ca Mau berkat keupayaannya untuk menahan garam, mempunyai sedikit perosak dan penyakit, hasil yang stabil dan berpotensi untuk membina jenama beras wangi di wilayah itu.

Sedikit perosak, hasil tinggi

Pada penghujung tahun 2023, varieti padi BL9 wilayah Ca Mau telah diiktiraf untuk edaran khas oleh Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar (kini Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar ). Sejurus selepas itu, Pusat Benih Pertanian Wilayah menyelaraskan dengan lokaliti untuk memasukkannya ke dalam pengeluaran dan mencatatkan hasil yang positif. Khususnya, beras BL9 telah dibangunkan oleh koperasi di kawasan itu menjadi produk OCOP 3 bintang, membuka peluang untuk meluaskan pasaran.

Kelahiran varieti beras BL9 merupakan titik perubahan yang penting, menandakan kejayaan baharu bagi sektor pertanian wilayah Ca Mau. Foto: Trong Linh.

Varieti beras wangi BL9 telah dikaji dan dibiakkan oleh Pusat Benih Pertanian Wilayah Ca Mau daripada gabungan RVT dan OM4900. Tempoh tumbesaran ialah 100 - 105 hari, ketinggian tumbuhan 95 - 105cm, bilangan biji pepejal/malai 70 - 90 biji, purata hasil 5.5 - 7 tan/ha. BL9 mempunyai rintangan yang baik terhadap wereng coklat, letupan, pengorek batang, penyakit hawar sarung dan cemerlang dalam keupayaannya untuk bertolak ansur dengan kemasinan 4‰.

Melalui banyak musim pengeluaran percubaan, BL9 telah terbukti sesuai untuk keadaan ekologi wilayah, terutamanya kawasan beras udang. Petani sangat menghargai produktiviti, kualiti dan keupayaannya untuk mengembangkan pengeluaran. Encik Vo Duc Toan (komune Hong Dan) berkata: "Padi tumbuh dengan kuat, mempunyai sedikit perosak dan penyakit, terutamanya penyakit letupan padi tidak pernah muncul, hasil setiap musim adalah kira-kira 800kg/cong".

Encik Tran Vu Phong (Pusat Benih Pertanian Ca Mau) berkongsi ciri-ciri varieti beras BL9. Foto: Trong Linh.

Selepas diiktiraf untuk edaran khas, skala pengeluaran BL9 telah meningkat dengan pesat kepada ratusan hektar, mencecah lebih 700 hektar pada tahun 2024 sahaja. Ramai petani menjangkakan ini menjadi varieti utama yang baharu. Encik Nguyen Van Truc (komun Ninh Quoi) berkongsi: "Variiti ini menghasilkan beras melekit dengan wangian yang tahan lama. Jika ia diiktiraf dan dibina dalam jenama beras wangi wilayah itu, petani akan mendapat manfaat yang besar."

Pada masa ini, isi rumah dan koperasi pengeluar BL9 telah menandatangani kontrak dengan banyak perniagaan di dalam dan luar wilayah, membantu menstabilkan pengeluaran dan meningkatkan keyakinan terhadap varieti beras yang dikaji oleh sektor pertanian wilayah itu.

Replikasi varieti beras BL9 di kawasan beras udang

Melaksanakan penstrukturan semula sektor pertanian ke arah nilai tambah dan pembangunan mampan, wilayah Ca Mau telah menggunakan model perintis "Menanam varieti padi BL9 di tanah ternakan udang" di banyak koperasi. Model tersebut telah menunjukkan hasil yang positif dan sedang direplikasi.

Sejak 2024, Koperasi Thanh Son (Vinh My Commune) telah mula mengeluarkan, mengisar dan berdagang beras BL9. Selepas mencapai piawaian OCOP 3-bintang, produk itu telah mengambil bahagian dalam banyak pameran dan mencapai pelbagai pengguna.

Encik Tran Van Ngo (kiri), Pengarah Koperasi Thanh Son, melawat model pengeluaran varieti beras BL9. Foto: Trong Linh.

Encik Tran Van Ngo, Pengarah Koperasi Thanh Son, berkata: "Beras BL9 koperasi diperakui oleh VietGAP, jadi produk itu dijamin kualiti dan keselamatannya. Kami giat mempromosikan dan mengembangkan pasaran penggunaan, bertujuan membina jenama beras wangi wilayah itu."

Encik Pham Van Muoi, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Ca Mau menekankan: "Membina jenama beras adalah trend yang tidak dapat dielakkan. Wilayah ini akan terus mengembangkan kawasan padi BL9, mewujudkan keadaan untuk koperasi mengambil bahagian dalam pengeluaran dan membina produk yang memenuhi standard keselamatan dan kualiti."

Dengan kualiti beras yang lazat, kebolehsuaian yang baik dan kesesuaian untuk pasaran domestik dan eksport, BL9 dijangka menjadi jenama beras tipikal wilayah Ca Mau. Dalam tanaman padi - udang 2024 - 2025, wilayah itu akan mengatur lebih daripada 1,000 hektar untuk menanam varieti padi BL9. Varieti padi ini tahan garam, sangat disesuaikan dengan kawasan penternakan udang, mencapai hasil 6.5 - 7.5 tan/ha.

Di Koperasi Ba Dinh (komun Vinh Loc), model perintis seluas 95 hektar dengan 57 isi rumah yang mengambil bahagian disokong dengan 50% bahan penting seperti benih padi BL9, baja organik dan racun perosak biologi. Kakitangan teknikal ditugaskan untuk memantau dan membimbing petani dalam mengaplikasikan teknik menyemai penjimatan benih, IPM (pengurusan perosak bersepadu), "3 pengurangan, 3 peningkatan", dan mengehadkan racun kimia.

Keputusan akhir menunjukkan bahawa keuntungan mencapai lebih daripada 43 juta VND/ha, kira-kira 8 juta VND/ha lebih tinggi daripada medan kawalan. Petani menilai BL9 sebagai varieti yang wangi, mudah ditanam, tahan penyakit dan sesuai untuk kawasan penanaman padi udang.

Wilayah Ca Mau mereplikasi varieti padi BL9 di tanah penternakan udang. Foto: Trong Linh.

Pada tahun 2025, sektor pertanian Ca Mau mengesyorkan agar petani di kawasan pengeluaran padi udang meletakkan BL9 dalam pengeluaran seluas 4,600 hektar. Encik Vo Duc Toan, Pengarah Koperasi Hoa Phat (komune Bien Bach) berkata bahawa BL9 telah ditanam dalam 4 tanaman di kawasan masin dan segar, dengan hasil 7 tan/hektar atau lebih. Encik Toan berkata Koperasi telah memperluaskan kawasan pengeluaran beras BL9 kepada 50 hektar pada tahun 2025, di mana 20 hektar akan menjadi organik untuk eksport.

Komune Vinh Loc juga merancang untuk memperluaskan kawasan pengeluaran varieti padi BL9 kepada 200 hektar pada 2025, sambil bergerak ke arah membina produk beras BL9 yang memenuhi piawaian OCOP, mewujudkan asas untuk membina jenama beras wangi wilayah itu.

Encik Pham Van Muoi - Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Ca Mau menegaskan: "BL9 sangat sesuai untuk kawasan penternakan udang. Wilayah ini akan mengorientasikan pengeluaran mengikut proses organik, mengukuhkan hubungan dengan perniagaan, membentuk ladang yang luas dan membina kawasan bahan mentah, membina rantaian nilai 'beras wangi - udang bersih' yang memenuhi piawaian eksport".

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/giong-lua-thich-ung-man-mo-huong-phat-trien-chuoi-lua-thom--tom-sach-d784193.html