Pelihara pokok avokado anda melalui perubahan musim.

Di tengah-tengah harga yang turun naik, ramai petani di barat wilayah Lam Dong kekal teguh dalam menanam avokado, secara beransur-ansur beralih kepada pengeluaran bersih dan meningkatkan kualiti buah untuk menyesuaikan diri dengan pasaran, menstabilkan mata pencarian mereka, dan membina kehidupan yang makmur dalam jangka masa panjang.

Cik Dang Thi Thuong kini mempunyai dusun avokado seluas 5 hektar yang ditanam secara eksklusif dengan pokok avokado.

Pokok alpukat menyumbang kepada kemakmuran.

Dari Lebuhraya Kebangsaan 28B, tidak jauh dari kawasan perumahan 6 dan 7 di Dak Ha, wad Bac Gia Nghia, seseorang dapat melihat kehijauan dusun avokado yang tidak berkesudahan. Rumah-rumah yang dibina dengan baik terletak dengan tenang di sebelah dusun avokado ini, ada yang ditanam secara eksklusif dengan avokado, ada yang ditanam secara selang-seli dengan kopi dan lada. Penanaman avokado telah memberikan sumbangan yang ketara, membantu meningkatkan purata pendapatan per kapita di sini kepada 83.9 juta VND menjelang 2025.

Keluarga Cik Dang Thi Thuong, yang menetap di kawasan perumahan 6, Dak Ha, merupakan salah satu isi rumah berpendapatan tinggi hasil daripada dusun avokado mereka yang berusia lebih 15 tahun. Pada awal musim menuai, beliau menjual hampir 1 tan 034 biji avokado, sejenis avokado tempatan yang berlilin, pada harga 40,000 VND/kg. Beberapa hari kemudian, harganya jatuh kepada sekitar 20,000 VND/kg, menyebabkan kekesalan di kalangan penanam avokado. Tetapi bagi Cik Thuong, itu masih merupakan harga yang agak baik; penanam avokado yang telah menanam avokado selama bertahun-tahun masih boleh mengaut keuntungan dan hidup dengan baik daripada tanaman ini. Mengikut pengiraan, dusun avokado mempunyai perniagaan yang stabil, dan selepas ditolak perbelanjaan untuk baja, pengairan, dan pemotongan pokok, harga sekitar 12,000 VND/kg atau lebih sudah pasti menguntungkan.

Cik Dang Thi Thuong, yang menetap di kediaman kumpulan 6, Dak Ha, wad Bac Gia Nghia, kini memiliki dusun avokado berusia 15 tahun.

Keluarganya mula menanam avokado sekitar tahun 2011. Pada masa itu, hanya sedikit orang yang menanam avokado di kawasan yang luas, tetapi keluarganya masih banyak melabur dalam penanaman avokado. Pada satu ketika, keluarganya menjual avokado pada harga yang sangat tinggi – 120,000 VND/kg. Sejak itu, terutamanya dari tahun 2019 hingga kini, harga avokado tidak pernah mencapai kemuncak itu lagi. “Dusun avokado keluarga saya telah beroperasi selama 15 tahun. Selama bertahun-tahun, avokado sangat murah sehingga reput di pangkal pokok, dan ada kalanya ia menghasilkan pendapatan yang lumayan, tetapi saya tidak pernah terfikir untuk menebangnya untuk menanam tanaman lain. Pokok avokado sangat sesuai dengan tanah dan iklim di sini, jadi usaha dan kos baja adalah berpatutan. Tambahan pula, keluarga saya mengikuti piawaian VietGAP untuk penanaman, jadi harga jualan sentiasa kompetitif,” kata Puan Thuong dengan yakin.

Ubah pemikiran orang ramai.

Penurunan harga avokado secara tiba-tiba daripada 40,000 VND/kg kepada 20,000 VND/kg dalam masa beberapa hari sahaja bukan sahaja mengejutkan para petani tetapi turut menjejaskan peniaga kecil seperti Cik Mai Thi Thuy di komune Kien Duc. Setelah membeli avokado selama 10 tahun, Cik Thuy merasakan harganya telah turun naik secara drastik. Pada awal musim, iaitu pada bulan April, permintaan avokado segar adalah tinggi. Walau bagaimanapun, harga semasa hanya kira-kira 30% - 40% daripada harga awal. Rakan niaganya telah melaporkan bahawa beberapa negara seperti Thailand dan Kemboja sedang menyekat import. Cik Thuy menegaskan bahawa pada harga semasa sekitar 20,000 VND/kg untuk avokado gred pertama yang berkualiti tinggi, para petani sememangnya boleh mencari rezeki daripada penanaman avokado dalam jangka masa panjang. Tetapi untuk mengekalkan harga ini, peranan para petani adalah penting. Penanam alpukat mesti memilih varieti berkualiti tinggi, menanamnya mengikut piawaian pertanian yang bersih, dan menuainya pada usia yang betul—tidak terlalu muda, tidak terlalu tua—untuk memastikan alpukat mempunyai tekstur dan kekayaan yang betul.

Banyak isi rumah petani di barat wilayah Lam Dong masih menyelenggara dan menanam pokok avokado.

Saya agak terkejut dengan pemahaman, persepsi dan penilaian pembeli avokado. Oleh itu, saya juga mendapat pemahaman yang lebih baik tentang transformasi kawasan penanaman avokado ini sejak kebelakangan ini: proses pemilihan dan peningkatan kualiti buah untuk memenuhi permintaan pasaran, dan keperluan pelaburan dalam pemprosesan untuk pembangunan mampan.

Cik Mai Thi Thuy, seorang peniaga kecil yang pakar dalam membeli avokado di komune Kien Duc selama bertahun-tahun, percaya bahawa petani harus menanam varieti yang lazat dan menuai pada usia yang tepat untuk menstabilkan harga avokado pada tahap yang tinggi.

Menurut pakar dan penduduk tempatan, bahagian barat wilayah ini mempunyai keadaan yang sesuai untuk penanaman avokado. Avokado boleh ditanam di banyak komun dan wad dengan beberapa varieti yang berbeza seperti: avokado berlilin tempatan, 034, Booth, Cuba, Hass, dan Red. Menurut data yang tidak lengkap, kawasan avokado di rantau ini kini seluas kira-kira 3,200 hektar, dengan pengeluaran kira-kira 16,000 tan. Menurut rancangan Jawatankuasa Rakyat wilayah, kawasan avokado di rantau barat hanya menyumbang 24% daripada jumlah kawasan pokok buah-buahan di seluruh rantau. Kawasan avokado yang dirancang untuk bahagian barat wilayah ini adalah kira-kira 5,450 hektar. Ini bermakna masih terdapat potensi yang besar untuk mengembangkan penanaman avokado.

Mereka yang terlibat, iaitu penanam avokado di sini, juga telah memahami undang-undang pasaran dengan lebih baik. Mereka tidak lagi terperangkap dalam kitaran menebang pokok dan menanam semula, mengejar harga pasaran. Sebaliknya, mereka mesti fokus untuk memelihara tanaman mereka yang berfaedah, iaitu avokado, dan menghasilkan produk yang bersih dan berkualiti tinggi. Ini akan membolehkan mereka memanfaatkan turun naik harga yang menarik.

Sumber: https://baolamdong.vn/giu-cay-bo-qua-nhung-mua-bien-dong-444934.html