Mengekalkan jenama jambu batu Hoanh Bo.

Memanfaatkan keadaan semula jadi dan bahan mentah yang sedia ada untuk pengeluaran jambu batu di Hoang Bo, Koperasi Pertanian, Perhutanan dan Perikanan Viet Hung (kampung Vuon Ram, wad Hoanh Bo) telah bekerjasama dengan para petani, mematuhi sepenuhnya proses pengeluaran yang mematuhi VietGAP, dan membina jenama OCOP untuk produk pertanian yang membawa nilai ekonomi yang tinggi.

Cik Nguyen Thuy Ha, Pengarah Koperasi Pertanian, Perhutanan dan Perikanan Viet Hung, memeriksa dusun jambu batu milik sebuah isi rumah di kampung Dong Giang (wad Hoanh Bo).

Disebabkan tanah dan iklim yang sesuai, jambu batu dari komune Son Duong (dahulunya Bandar Ha Long), kini wad Hoanh Bo, mempunyai rasa yang rangup, manis, dan segar, menjadikannya popular di kalangan pengguna. Walau bagaimanapun, lebih sedekad yang lalu, penduduk di wad hanya menanam jambu batu secara kecil-kecilan, kebanyakannya menggunakan kaedah tradisional dan sangat bergantung pada pengalaman, mengakibatkan kualiti buah yang tidak konsisten dan kecekapan ekonomi yang rendah. Terutamanya semasa musim hujan, jambu batu hambar, kurang wangi, dan lebih lembut disebabkan oleh genangan air dan kekurangan cahaya matahari untuk pengumpulan gula, yang bukan sahaja menyebabkan penurunan harga tetapi juga kesukaran dalam jualan.

Berdasarkan situasi di atas, pada tahun 2021, Koperasi Pertanian, Perhutanan, dan Perikanan Viet Hung telah ditubuhkan, yang menyatukan hampir 60 isi rumah di kampung Dong Giang, Vuon Cau, dan Vuon Ram untuk mengambil bahagian dalam penanaman jambu batu di kawasan seluas 15 hektar di bawah kaedah pengeluaran berasaskan kontrak dan pembelian produk terjamin dengan kawalan kualiti. Koperasi ini juga mempunyai orientasi yang jelas: pengeluaran bersih, memenuhi piawaian VietGAP, sambil mengekalkan   jenama "Hoanh Bo Guava".

Berikutan arahan ini, koperasi tersebut meminta kebenaran daripada Persatuan Peladang Bandar Ha Long (dahulunya) untuk menggunakan jenama "Hoanh Bo Guava"; pada masa yang sama, ia menghasilkan baja organiknya sendiri daripada sisa ikan, kacang soya, dan probiotik untuk dibekalkan kepada isi rumah yang berkaitan; ia menugaskan kakitangan untuk tinggal dan makan bersama petani di ladang untuk memberikan panduan teknikal, menyimpan diari penanaman, dan memantau penggunaan baja dan racun perosak untuk menghasilkan produk yang bersih dan selamat untuk pengguna dan meningkatkan kesihatan.   persaingan produk   di pasaran. Koperasi membeli semua produk pada harga sekurang-kurangnya 2,000 VND/kg lebih tinggi daripada harga pasaran.

Hasil pendekatan sistematik dan saintifiknya , pada tahun 2022, buah jambu batu koperasi itu menerima pensijilan 4 bintang OCOP daripada wilayah tersebut.   dan   Produk ini telah dipilih untuk menyertai pameran perdagangan di dalam dan di luar wilayah. Pada tahun 2025, produk ini juga akan dipamerkan di Pameran "80 Tahun Kemerdekaan - Kebebasan - Kebahagiaan", yang berlangsung dari 28 Ogos hingga 5 September di Pusat Pameran Kebangsaan (Dong Anh, Hanoi ).

Produk jus jambu batu tulen daripada Koperasi Pertanian, Perhutanan dan Perikanan Viet Hung.

Menurut Cik Nguyen Thuy Ha, Pengarah Koperasi, jambu batu Hoanh Bo kini telah mengekalkan kedudukan dan jenamanya di pasaran. Secara purata, koperasi ini mengeksport 1 tan jambu batu ke pasaran setiap hari pada harga yang stabil iaitu 35,000 VND/kg. Bagi mewujudkan nilai tambah yang mampan untuk produk pertanian, selain jambu batu segar, koperasi ini juga memproses wain jambu batu (wain putih yang dibancuh daripada beras tanah tinggi Hoanh Bo, yang telah menerima pensijilan OCOP 3 bintang dari wilayah tersebut, menggunakan kaedah buatan tangan tradisional masyarakat etnik San Diu yang digabungkan dengan jambu batu Hoanh Bo).

Koperasi itu juga melabur dalam pembungkusan dan pelabelan profesional, dengan setem kebolehkesanan, kod kawasan penanaman dan kod QR untuk memudahkan pengguna menyemaknya. ( Tahun)   2022,   Produk "Wain Jambu Batu Hoanh Bo" mempunyai   menerima pensijilan 3 bintang OCOP daripada wilayah itu dan   Popular di kalangan pelancong, ia menyumbang kepada peningkatan nilai jambu batu daripada produk pertanian mentah kepada hadiah pelancong . Pada tahun 2025, jambu batu dan wain jambu batu Hoanh Bo akan diberi penghormatan sebagai dua daripada 27 produk pertanian tipikal wilayah ini.

Menyedari permintaan jus buah-buahan segar yang tinggi daripada pelancong asing yang mengunjungi Pasar Ha Long I, koperasi ini baru-baru ini telah membangunkan produk: jus jambu batu tulen. Dengan rasa yang menyegarkan dan kekurangan bahan pengawet, produk ini telah menarik ramai pengunjung. Pada hari-hari puncak, koperasi ini menjual 50 liter jus jambu batu pada harga 50,000 VND seliter. Melalui pendekatan fleksibel ini, koperasi telah berjaya menangani cabaran yang dihadapi apabila produk pertanian mengalami penurunan harga semasa musim menuai yang banyak.

Dengan harga jualan yang lebih tinggi daripada harga pasaran dan hasil yang konsisten stabil, setiap hektar pokok jambu batu milik Koperasi Pertanian, Perhutanan dan Perikanan Viet Hung boleh menjana pendapatan sebanyak 200-300 juta VND setahun, menjadi sumber mata pencarian yang stabil untuk isi rumah; menyumbang kepada peningkatan peratusan isi rumah berada dan kaya, sekali gus mengukuhkan lagi peranan ekonomi kolektif dalam pembangunan luar bandar baharu.

Minh Yen

Sumber: https://baoquangninh.vn/giu-thuong-hieu-oi-hoanh-bo-3399664.html