Mengatasi cabaran dalam menanam pokok kesemak tanpa biji.

Kesemak tanpa biji merupakan buah istimewa yang berharga tinggi, digemari ramai kerana rasanya yang manis, rangup, dan harum. Tanaman ini telah ditanam di beberapa kawasan di bahagian utara wilayah Thai Nguyen selama bertahun-tahun. Selain nilai ekonominya yang tinggi, buah ini juga memainkan peranan penting dalam pembangunan pelancongan dan memelihara identiti tempatan.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pokok kesemak tanpa biji telah membawa manfaat ekonomi yang tinggi kepada rakyat.

Pokok kesemak tanpa biji biasanya ditanam di komun Ba Be, Cho Ra, Thuong Minh, dan kawasan sekitar Tasik Ba Be. Menurut penduduk tempatan, pelbagai jenis kesemak ini telah wujud sejak sekian lama, dan orang ramai telah menanamnya di taman rumah dan di ladang mereka. Pokok kesemak tanpa biji sangat sesuai dengan keadaan tanah tempatan, jadi ia tumbuh dan berkembang dengan baik.

Kesemak tanpa biji berbentuk bulat, dengan kulit nipis dan isi yang tebal. Apabila masak, ia mempunyai warna oren-kuning yang cantik, tekstur yang rangup, dan rasa yang kaya dan manis. Ia juga mudah dipelihara dan diangkut dalam jarak yang jauh. Pada masa ini dalam setahun, gugusan kesemak masak mula muncul di lereng bukit dan di kebun orang ramai, menarik pelancong untuk melawat, menikmati, dan membelinya sebagai hadiah.

Encik Duong Van Tien dari komune Cho Ra berkata: "Keluarga saya telah menanam kesemak tanpa biji selama lebih 20 tahun, dan kini kami mempunyai hampir 1 hektar. Kebanyakan kawasan itu sudah menghasilkan buah, dengan purata pendapatan puluhan juta dong setiap tuaian. Walau bagaimanapun, disebabkan oleh pelbagai sebab, beberapa pokok telah mati atas sebab yang tidak diketahui, atau pokok yang tumbuh dengan baik mempunyai sedikit buah. Banyak buah tidak menarik dari segi estetik, jadi harga jualan di pasaran adalah rendah. Ini adalah batasan biasa bagi penanam kesemak di sini."

Pokok kesemak tanpa biji berkait rapat dengan kehidupan banyak isi rumah. Sebelum ini, orang ramai kebanyakannya menanam kesemak untuk kegunaan peribadi dan sebagai hadiah. Walau bagaimanapun, dalam tempoh 15 tahun yang lalu, hasil daripada peningkatan permintaan pasaran, penanaman kesemak telah dirancang untuk tujuan komersial, dan secara beransur-ansur menjadi tanaman utama di banyak komun.

Menurut statistik dari bekas daerah Ba Be, menjelang 2025, seluruh daerah ini akan mempunyai lebih 200 hektar tanaman kesemak tanpa biji, dengan banyak isi rumah memiliki 1-3 hektar. Banyak keluarga memperoleh puluhan, malah ratusan juta dong setiap tahun daripada menjual kesemak segar dan memproses produk daripada buahnya.

Di kampung Ban Ngu, komune Cho Ra, banyak isi rumah telah meluaskan kawasan tersebut untuk menanam kesemak tanpa biji di lereng bukit.

Buah kesemak tanpa biji kini bukan sahaja mendapat permintaan tinggi di wilayah utara dan bandar-bandar seperti Hanoi, Hai Phong, dan Bac Ninh, tetapi juga dibeli oleh pelancong dan dibawa ke wilayah selatan. Terutamanya semasa musim pelancongan, buah ini dianggap sebagai "hidangan istimewa yang menarik pengunjung," menyumbang dengan ketara kepada pendapatan penanam kesemak dan mereka yang terlibat dalam pelancongan komuniti.

Menyedari potensi kesemak tanpa biji, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, komun Ba Be, Cho Ra, Thuong Minh, dan Dong Phuc telah memasukkan tanaman ini dalam senarai produk pertanian utama mereka, sebagai sebahagian daripada program pembangunan produk OCOP. Sehingga kini, kesemak tanpa biji telah membuktikan kualiti dan daya saingnya di pasaran.

Komrad Trieu Anh Chu, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Cho Ra, berkata: Selain membina jenama kesemak tanpa biji, komune akan bekerjasama dengan jabatan dan agensi wilayah untuk menganjurkan kursus latihan tentang penanaman, penjagaan, penuaian, dan pemeliharaan kesemak selepas tuaian. Pada masa yang sama, ia akan menyokong petani dalam menanam dusun baharu, mengubah suai kebun kesemak lama, mencantum varieti, dan mengaplikasikan proses pengeluaran mengikut piawaian biokeselamatan, bertujuan untuk pengeluaran organik dan akhirnya menghubungkan penggunaan produk. Khususnya, Cho Ra akan bekerjasama dengan komune jiran untuk bersama-sama membangunkan pelancongan pengalaman semasa musim kesemak.

Kesukaran dalam membangunkan penanaman kesemak tanpa biji, seperti yang ditunjukkan oleh komune, termasuk sifat pengeluaran berskala kecil dan berpecah-belah, serta aplikasi teknik penanaman yang tidak sekata. Banyak kawasan mempunyai pokok tua dan berpenyakit, mengakibatkan hasil yang berkurangan. Pemprosesan dan pemeliharaan selepas tuai adalah terhad, mudah menyebabkan lebihan dan manipulasi harga oleh peniaga.

Berhadapan dengan realiti ini, komune dengan kawasan penanaman kesemak tanpa biji telah melaksanakan beberapa penyelesaian, seperti: mewujudkan kawasan penanaman kesemak tertumpu, meningkatkan kualiti varieti tumbuhan dan teknik penanaman ke arah pertanian organik dan piawaian VietGAP; menyokong orang ramai dan koperasi dalam mengambil bahagian dalam pemprosesan mendalam dan mempelbagaikan produk daripada kesemak. Pada masa yang sama, mereka sedang membangunkan rantaian nilai produk daripada penanaman, pemprosesan, kepada penggunaan dan pelancongan berasaskan pengalaman; mengambil bahagian secara aktif dalam pameran pertanian, dan membawa produk ke platform e-dagang... semuanya bertujuan untuk menyumbang kepada kehidupan yang lebih sejahtera untuk rakyat.

Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/go-kho-phat-trien-cay-hong-khong-hat-00b2670/