Mengimbau kembali kampung halaman saya di Quang Ngai

(Baoquangngai.vn) - Dalam ruang program "Warna Desa Quang Ngai" yang pertama di Bandar Raya Ho Chi Minh, terdapat kawasan makanan di mana hidangan disediakan dan dihidangkan secara langsung oleh penduduk Quang Ngai kepada penduduk tempatan dan pelancong. Kawasan makanan ini membangkitkan banyak emosi tentang tanah air mereka, Quang Ngai, bagi mereka yang telah lama berada jauh dari rumah dan bagi mereka yang menyukai Quang Ngai.

Medan selera itu menarik ramai orang dari Quang Ngai yang tinggal jauh dari rumah dan pelancong ke program "Warna Kampung Halaman Quang Ngai". Terdapat kira-kira 10 gerai yang menawarkan hidangan tipikal Quang Ngai, seperti: lidi daging babi panggang (gaya Ekor Merak), lidi jagung, Don Ba The (hidangan tempatan), Che Ba Nghi (sup manis), banh xeo (lempeng Vietnam), Don (hidangan tempatan yang lain), banh goi (sejenis kuih beras kukus Vietnam), hu tieu (sup mi)...

Bagi penduduk Quang Ngai yang tinggal jauh dari rumah, ini dianggap sebagai perayaan masakan kampung halaman.

Ini dianggap sebagai festival makanan kampung halaman di Bandar Raya Ho Chi Minh . Di sini, orang ramai dari Quang Ngai yang belajar dan bekerja di sini boleh menikmati rasa kampung halaman mereka, memuaskan keinginan mereka terhadap makanan dari tanah air mereka.

Reka bentuk dalamannya ringkas dan membangkitkan rasa desa.

Orang ramai dari wilayah Quang Ngai secara peribadi menyediakan dan menghidangkan hidangan, menyumbang kepada keunikan program ini kerana citarasa tanah air mereka dibawa ke Bandar Raya Ho Chi Minh.

Orang ramai dari wilayah Quang Ngai secara peribadi menyediakan dan menghidangkan hidangan, menyumbang kepada keunikan program ini kerana semua rasa tanah air mereka berkumpul di Bandar Raya Ho Chi Minh.

Para pelajar itu sendiri membuat pencuci mulut xu xoa untuk dihidangkan kepada pelanggan.

Orang ramai dari Quang Ngai membawa kereta mi harian mereka yang ringkas ke dalam program ini.

Popia disediakan serta-merta.

Hidangan jagung dan siput, yang ringkas, desa, dan sederhana, berkait rapat dengan kehidupan penduduk Quang Ngai.

Ramai orang teruja kerana dapat membeli makanan yang lazat di program

Ramai orang gembira kerana dapat membeli sayur-sayuran dan makanan yang lazat di medan selera.

Kek-kek ini dikaitkan dengan kenangan zaman kanak-kanak ramai orang di Quang Ngai.

Kek beras pulut dikaitkan dengan kenangan ramai orang di Quang Ngai.

Pelbagai jenis sayur-sayuran dan buah-buahan juga dijual di kawasan medan selera.

Sebuah kawasan kulinari yang mempamerkan masakan asli Quang Ngai akan disediakan untuk pengunjung, terutamanya mereka yang berasal dari Quang Ngai yang tinggal jauh dari rumah, semasa program "Warna Desa Quang Ngai" selama dua hari (12-13 Januari) di Dong Ho Garden, yang terletak di 195-197 Cao Thang Extended Street, Wad 12, Daerah 10 (Bandar Raya Ho Chi Minh).

MAHARANI

BERITA DAN ARTIKEL BERKAITAN:

Diterbitkan pada: 19:51, 12/01/2024

Sumber