'Walaupun kami akan kalah, kami tetap akan cuba memberi ganjaran kepada diri sendiri!'

Jadi, berapakah bonus Tet yang diberikan oleh restoran di Bandar Raya Ho Chi Minh kepada pekerja mereka tahun ini?

Kekalkan semua pekerja, tiada pemotongan gaji.

Encik Nguyen Ngoc Ban (35 tahun), pemilik rangkaian kedai mi Thanh Dat dengan 19 cawangan di Bandar Raya Ho Chi Minh, berkata bahawa beliau kini menguruskan 600 pekerja. Daripada jumlah ini, 100 orang adalah pekerja bermusim, manakala selebihnya adalah pekerja sepenuh masa.

Pemiliknya berkata perniagaan telah menjadi sukar dan mencabar tahun ini.

Pemiliknya berkata bahawa tahun lalu amat sukar kerana perniagaan tidak begitu memberangsangkan seperti tahun-tahun sebelumnya disebabkan oleh masalah ekonomi secara umum. "Dari Mac 2023, pendapatan restoran mula menurun, mencapai kemuncaknya pada bulan Jun, kemudian terus menurun, dan terus jatuh pada bulan September," kata pemiliknya.

Pada masa ini, beliau berkata pendapatan daripada aplikasi penghantaran makanan telah menurun sebanyak 50% berbanding tahun lepas, dan pelanggan makan di restoran juga menurun sebanyak 10-15%. Walau bagaimanapun, pemiliknya berasa bernasib baik berbanding banyak restoran atau perniagaan lain, kerana banyak lagi yang telah ditutup.

Tiada bonus Tahun Baru Cina, terpaksa bekerja keras: Bagaimanakah jurujual dan pemandu menjana wang?

Apa yang paling dibanggakannya sepanjang tahun 2023 semasa "menerajui" kedai mi kesayangannya ialah, selain menyediakan perkhidmatan yang cemerlang kepada pelanggannya, beliau juga mengekalkan kakitangannya, tanpa memberhentikan mana-mana pekerja atau mengurangkan gaji.

Kakitangan di kedai saya semuanya buruh tidak mahir, kebanyakannya daripada keadaan keluarga yang sukar, malah ada yang terpaksa menyara keluarga dan saudara-mara di kampung halaman. Adalah kejam jika saya memotong gaji atau memberhentikan kakitangan sekarang. Saya lebih rela menjalankan perniagaan dengan keuntungan yang lebih rendah, atau kerugian, tetapi memastikan semua orang masih boleh mencari nafkah. Itu membuatkan saya sangat gembira!

Encik Nguyen Ngoc Ban, pemilik rangkaian restoran sup mi Phnom Penh di Thanh Dat.

Encik Bạn, pemilik kedai mi, dengan bangganya menyatakan bahawa beliau tidak memberhentikan mana-mana kakitangan atau mengurangkan gaji pekerja sepanjang tahun lalu.

Perniagaan sedang bergelut pada hari-hari terakhir tahun ini, jadi bagaimana mereka akan membayar pekerja mereka untuk bonus Tet?

Sebaliknya, pemilik dan kakitangannya mencari cara untuk menarik pelanggan dalam tempoh sukar ini, seperti menawarkan pelbagai tawaran kombo, meningkatkan kualiti mi sup dan menganjurkan hadiah wang bertuah semasa Tet (Tahun Baru Cina)...

Menurut Encik Ban, tahun lepas, perniagaan stabil. Selain memberikan bonus gaji ke-13 kepada semua pekerja, restoran itu juga menganjurkan gala akhir tahun, cabutan bertuah dengan hadiah seperti emas, motosikal, dan sebagainya, dan memberikan wang bertuah kepada pekerja. Ini juga merupakan cara beliau untuk berkongsi dan menunjukkan rasa terima kasih kepada pekerja bawahannya atas kerja keras mereka sepanjang tahun dan kerana membantu membina restoran itu.

Keadaan agak sukar tahun ini, bagaimana pula bonus Tahun Baru Cina?

Seorang wakil dari kedai mi Thanh Dat berkata bahawa tahun ini, meskipun situasi umum yang sukar, Encik Ban akan berusaha sebaik mungkin untuk memberi pekerjanya bonus gaji sebulan untuk Tet (Tahun Baru Cina). Di samping itu, beliau merancang untuk menganjurkan gala seperti tahun lepas supaya pekerja dapat meraikan Tahun Baru, menyertai cabutan bertuah untuk hadiah istimewa, dan menerima sampul wang bertuah…

"Tahun ini, banyak cawangan restoran kami akan dibuka sepanjang cuti Tahun Baru Cina. Kami merancang untuk menaikkan gaji kakitangan kami yang bekerja pada hari-hari ini beberapa kali, sama seperti setiap tahun, supaya mereka tidak berada dalam keadaan yang tidak menguntungkan," kata pemiliknya.

Tidak seperti tempoh yang sama tahun lepas, restoran itu kini mengalami penurunan pendapatan. Pelanggan makan di restoran telah menurun sebanyak 10-15%, manakala pelanggan yang memesan melalui aplikasi penghantaran makanan telah menurun sebanyak 50%.

Sementara itu, Encik Doan Van Minh Nhut, pengasas bersama jenama roti Ma Hai, berkata bahawa tahun 2023 merupakan tahun yang sukar bagi ekonomi secara keseluruhan, termasuk rangkaian rotinya.

Walau bagaimanapun, dengan kelebihan menjual makanan harian yang popular yang memenuhi keperluan makan harian ramai rakyat Vietnam, seorang wakil rangkaian banh mi yang berusia 10 tahun ini berkata bahawa perniagaan masih agak stabil berbanding keadaan umum. Walaupun begitu, Encik Nhut menyifatkannya sebagai tidak setanding dengan tahun-tahun sebelumnya.

Minh Nhựt, pengasas bersama kedai roti Má Hải, berkata bahawa tahun ini jenama itu menghadapi banyak halangan disebabkan oleh kesulitan ekonomi secara umum.

Sehingga kini, menurut Encik Nhut, roti Ma Hai mempunyai beribu-ribu rakan kongsi di seluruh negara dan antarabangsa, bersama-sama dengan 4 kedai di Bandar Raya Ho Chi Minh yang diuruskan secara langsung oleh syarikat, yang menggaji 60 kakitangan sepenuh masa dan 40 kakitangan sambilan.

Rangkaian kedai roti ini menyatakan bahawa tahun ini, meskipun dalam keadaan ekonomi yang sukar, pasukan pengurusan masih berusaha untuk membangunkan jenama tanpa mengurangkan kakitangan atau gaji pekerja.

Sepanjang tahun, walaupun dalam masa yang paling mencabar, seperti pandemik ketika kami beroperasi dalam kerugian, kami sentiasa berusaha untuk mengekalkan kakitangan kami dan menyediakan bonus Tahun Baru Cina. Bagi kami, pekerja kami seperti keluarga dan rakan-rakan. Syarikat hanya berkembang maju apabila pekerja kami berjaya. Itulah sebabnya orang ramai memainkan peranan yang sangat penting di Má Hải Bread...

Encik Doan Van Minh Nhut, Pengasas bersama kedai roti Ma Hai.

Encik Nhựt berkata bahawa walaupun syarikat itu telah mengalami kerugian sejak 10 tahun lalu, ia sentiasa memperuntukkan sejumlah wang untuk memberi bonus Tet kepada pekerjanya.

Encik Nhut menyatakan bahawa semasa tahun-tahun kemakmuran, syarikat sentiasa mengetepikan sejumlah wang untuk mengurangkan risiko, menggunakannya untuk menampung gaji dan bonus pekerja semasa tempoh perniagaan yang mencabar ini. Wakil dari Ma Hai Bread juga mendedahkan bahawa tahun ini, syarikat akan mengekalkan bonus bulan ke-13 iaitu satu bulan gaji untuk pekerjanya. Di samping itu, bagi merakamkan rasa terima kasih atas pencapaian dan kerja keras seluruh pasukan sepanjang tahun lalu, syarikat juga menganjurkan satu majlis tertutup untuk merenungkan perjalanan setakat ini.

Sementara itu, pemilik rangkaian sup mi daging lembu yang terkenal di Bandar Raya Ho Chi Minh juga berkata bahawa tahun ini, meskipun mengalami kerugian selama berbulan-bulan dan menghadapi keadaan perniagaan yang sangat sukar dengan penurunan pendapatan yang "tidak dapat dibayangkan", beliau masih berusaha sedaya upaya untuk menyediakan bonus Tet untuk pekerjanya.

"Tahun ini, bonus Tahun Baru Cina mungkin tidak sebanyak tahun lepas, tetapi kami masih perlu memberi bonus untuk menggembirakan pekerja kami. Semua orang telah bekerja keras sepanjang tahun lalu. Kita akan lihat bagaimana prestasi perniagaan pada bulan-bulan terakhir sebelum Tahun Baru Cina dan kemudian memutuskan jumlah bonus," pemilik itu berkongsi rancangannya.

Pekerja menganggur berebut-rebut mencari pekerjaan sebelum Tet: 'Kami tidak mempunyai wang untuk makanan, apatah lagi wang untuk dibawa pulang.'

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/quan-an-o-tphcm-co-thuong-tet-cho-nhan-vien-gong-lo-cung-rang-thuong-185231227173056162.htm