Perjalanan menjual rumpai laut kembali ke tempat di mana rumpai laut terbaik di dunia dihasilkan oleh pemilik Khanh Hoa

"King of Sea Grapes" bergelut dengan kerjayanya

Untuk memiliki produk berkualiti seperti hari ini, Encik Nguyen Quang Duy di Bandar Nha Trang ( Khanh Hoa ) telah menghabiskan banyak usaha, wang, material, malah menggadaikan rumahnya untuk mengejar impiannya.

Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Le Minh Hoan dan delegasinya melawat kilang pengeluaran rumpai laut Encik Nguyen Quang Duy.

Mengimbas kembali kisah pembuatan anggur laut, Encik Duy berkata: "Kisah perjalanan saya membuat anggur laut tidak berkesudahan, kerana terdapat begitu banyak pasang surut dan kesusahan. Dari hari-hari pertama membuat anggur laut, dari kawasan penanaman, orang yang membuat produk, mesin dan peralatan yang berkhidmat untuk pengeluaran hingga eksport, ia telah melalui perjalanan yang panjang."

Mengimbau kembali, Encik Nguyen Quang Duy berkata, dia pernah menjadi pengurus sebuah syarikat farmaseutikal terkenal di wilayah Khanh Hoa, jadi apabila dia mendekati produk yang mempunyai khasiat perubatan yang tinggi, dia sangat terpesona. Anehnya, dia membaca dokumen tentang rumpai laut, dan sejak itu, dia menghargai keinginan untuk membawa produk Khanh Hoa untuk memberi manfaat kepada kesihatan dan kehidupan rakyat.

Encik Nguyen Quang Duy di Bandar Nha Trang (Khanh Hoa) telah menghabiskan banyak usaha, wang dan bahan untuk mengejar produk anggur laut.

Tanpa teragak-agak, pada tahun 2012 selepas berbincang dengan keluarganya, Encik Duy melabur dalam percubaan 3,000 m2 rumpai laut, kemudian meningkat kepada 30,000 m2 dengan hasil kira-kira 2.5 tan/ha di bandar Ninh Hoa. Pada masa ini, dia menghadapi banyak kesukaran dan cabaran, kerana pengeluarannya sangat sukar, dan orang ramai tidak tahu tentang produk berharga ini, kesukaran dalam penggunaan menyebabkan dia tidak dapat tidur banyak malam.

Dengan dorongan keluarga, sahabat handai dan saudara mara, beliau terus berpegang teguh dengan profesion menanam anggur laut. Tuah juga tersenyum kepada Encik Duy apabila pada tahun 2014, sekumpulan pakar Jepun datang ke kawasan pertanian Ninh Hai untuk melawat dan menguji (di bawah program kerjasama). Mereka menilai anggur laut di Ninh Hai, Ninh Hoa adalah berkualiti, malah lebih baik daripada anggur laut di Okinawa, Jepun, jadi pihak Jepun mencadangkan untuk mengeksport kembali anggur laut ke Jepun.

Perjalanan membawa anggur laut ke luar negara

Sambil termenung melihat produknya, En. Duy menyambung, kali pertama dia menghantar penghantaran bernilai kira-kira 1 bilion VND ke Jepun dengan begitu banyak jangkaan, selepas melihat produk dipulangkan oleh rakan kongsi dan semua produk musnah, dia amat kecewa.

Kumpulan DT menandatangani dengan HGP USA CORP.

Dalam tempoh ini, melihat kepada kesukaran ekonomi penduduk pantai, pengangguran pekerja luar bandar dan beberapa tanah terbiar yang menyebabkan pembaziran, Encik Duy merasakan keperluan untuk berazam untuk membuat model rumpai laut untuk membantu orang ramai melarikan diri dari kemiskinan.

Orang Khanh Hoa sedang menuai anggur laut.

Untuk mempunyai modal, Encik Duy terpaksa menggadaikan rumahnya kepada bank untuk meneruskan pengeluaran. Pada masa yang sama, dia mengemas begnya dan pergi ke Jepun untuk belajar tentang pengalaman dan proses, untuk memastikan standard pasaran yang ketat.

Sejurus selepas perjalanan "belajar dengan master" itu, pada tahun 2021, En. Duy berjaya mengeksport rumpai laut ke dua pasaran utama, Jepun dan AS, dengan kuantiti purata 40 tan/bulan, dan bulan puncak sehingga 120 tan.

Menunggang kejayaan itu, Encik Duy terus menggerakkan penduduk di wilayah Phu Yen , Khanh Hoa, dan Ninh Thuan untuk menukar struktur tanaman di kawasan pantai, terutamanya yang tidak berkesan, kepada menanam anggur laut.

Berkat profesion penternakan rumpai laut, ratusan pekerja tempatan mendapat pendapatan tambahan.

Encik Duy menandatangani kontrak untuk membeli semua produk keluaran petani, setelah ditolak kos, petani masih memperoleh keuntungan 10-15 juta VND/bulan, ada isi rumah yang berkeluasan 2-3 hektar dan memperoleh keuntungan 40-50 juta VND/bulan. Petani yang dikaitkan dengan syarikat Encik Duy akan dilaburkan dalam modal pengeluaran, memindahkan teknologi penanaman rumpai laut yang sesuai dan membeli semua produk keluaran untuk memastikan petani mendapat keuntungan dan ketenangan fikiran dalam pertanian. Semasa proses penanaman rumpai laut, jika berlaku sebarang masalah teknikal, kakitangan syarikat akan membimbing dan memberikan penyelesaian tepat pada masanya.

Dengan dedikasi, semangat, ketekunan, kerja keras, ketabahan dan semangat kerja yang tidak mengenal penat lelah, produk rumpai laut Kumpulan DT, dengan Encik Nguyen Quang Duy sebagai Ketua Pengarah, secara beransur-ansur dikenali ramai orang, dan ramai pelanggan telah memuji kualiti produk. En. Duy sentiasa berbangga kerana mempunyai proses pengeluaran hijau sepenuhnya, yang mana dia mengeksport ke banyak pasaran domestik, terutamanya pasaran yang menuntut seperti Jepun, AS, Kanada, Korea, Australia... membawa hasil lebih 40 bilion VND/tahun.

Encik Duy sangat bersemangat untuk membuat rumpai laut.

En. Duy memberitahu bahawa dalam tempoh 5 tahun yang lalu, unit ini telah melabur banyak dalam menumpukan pada sains dan teknologi dan pemprosesan mendalam barisan produk untuk melayani pelanggan dengan cara terbaik dan telah menghasilkan snek rumpai laut, rumpai laut berperisa, sirap daripada pati rumpai laut, dsb.

Pada tahun 2020, Encik Duy mencipta rekod Vietnam untuk kawasan pertanian dan pengeluaran rumpai laut terbesar di Vietnam. Selama bertahun-tahun, kawasan rumpai laut syarikat terus berkembang, dan petani di kawasan itu juga telah mengubah kehidupan mereka. Pada masa ini, kawasan penanaman rumpai laut telah mencecah hampir 100 hektar.

Adalah diketahui bahawa pada awal Februari 2023, semasa lawatan kerja ke wilayah Selatan Tengah, Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Le Minh Hoan dan delegasinya melawat kilang pengeluaran rumpai laut anggur laut Syarikat Saham Bersama Rumpai Laut DT Khanh Hoa di kampung Cat Loi, komune Vinh Luong, bandar Nha Trang.

Menteri Le Minh Hoan menikmati rumpai laut segar, serta dua produk baharu: rumpai laut kering segera dan rumpai laut berperisa udang galah Sanack Okinawa yang baru sahaja berjaya diteliti oleh Kumpulan DT.

Produk rumpai laut Encik Duy menarik minat rombongan yang berkunjung. Foto: Cong Tam

Selepas melawat model itu dan menikmati produk daripada rumpai laut, Menteri Le Minh Hoan sangat menghargai barisan produk tersebut. Menurut Menteri Le Minh Hoan, untuk bertapak di pasaran, kita mesti mencipta produk yang berbeza, serta memberi perhatian kepada pembungkusan yang menentukan 80% kejayaan produk.

Berkongsi dengan delegasi, Encik Duy berkata, kilang itu dibina dengan kawasan pemprosesan dan pembungkusan serta sistem pemeliharaan produk yang sistematik. Khususnya, kawasan pemprosesan dan pembungkusan rumpai laut mempunyai keluasan 8,000m2, kini menyediakan pekerjaan yang stabil untuk hampir 300 pekerja tempatan. Semua rumpai laut selepas dituai akan dipindahkan ke sini untuk diternak dalam tangki simen bagi memproses dan mengawal kekotoran.

Sumber: https://danviet.vn/hanh-trinh-ban-nguoc-loai-rong-nho-ve-noi-san-xuat-rong-nho-ngon-the-gioi-cua-ong-chu-khanh-hoa-20241002161534228.htm