Keberkesanan model penternakan ayam menggunakan cacing yang kaya dengan kalsium.

[benamkan]https://www.youtube.com/watch?v=wfOptZmCUGs[/benamkan]

Selepas bertahun-tahun bekerja di wilayah lain, pada tahun 2016, Encik Nguyen Danh Hoang memutuskan untuk kembali ke kampung halamannya untuk memulakan perniagaannya sendiri. Dalam usaha untuk memanfaatkan tanah berbukit keluarganya dan sumber tempatan yang sedia ada, beliau telah menyelidik dan membangunkan sejenis makanan ayam yang diperbuat daripada jagung, beras, kacang soya, yang digabungkan dengan cacing kaya kalsium, juga dikenali sebagai larva lalat askar hitam. Makanan ini sangat berkhasiat untuk ayam, mengandungi 5.8% kalsium dan sehingga 42% protein.

Hiệu quả từ mô hình chăn nuôi gà bằng sâu canxi- Ảnh 1.

Semasa tempoh bertelur, Encik Hoang akan mencampurkan cacing yang kaya dengan kalsium dengan makanan lain bagi memastikan ayam menyerap nutrien yang mencukupi dan menghasilkan telur yang berkualiti terbaik.

Hiệu quả từ mô hình chăn nuôi gà bằng sâu canxi- Ảnh 2. — Encik Nguyen Danh Hoang, Pengarah Koperasi Pengeluaran Pertanian dan Perkhidmatan Ternakan Hoang Thuy

Encik Nguyen Danh Hoang, Pengarah Koperasi Pengeluaran Pertanian dan Perkhidmatan Ternakan Hoang Thuy, berkata: " Saya memilih model ini untuk mengurangkan kos input, meningkatkan kualiti produk, mewujudkan pembezaan untuk telur dan mengurangkan sisa yang dilepaskan ke alam sekitar."

Pada awal tahun 2020, Encik Nguyen Danh Hoang, bersama rakan-rakannya, telah menubuhkan Koperasi Pengeluaran Pertanian dan Perkhidmatan Ternakan Hoang Thuy, dengan melabur dalam pembinaan ladang di kawasan seluas lebih 2 hektar. Pada masa ini, ladang tersebut mempunyai lebih 10,000 ekor ayam, termasuk 5,000 ekor ayam petelur, yang mampu menuai 4,000 biji telur setiap hari. Selain menambah kalsium, ayam-ayam tersebut diberi makanan organik dan membesar serta berkembang dalam persekitaran semula jadi, menghasilkan telur yang berkualiti tinggi. Menurut keputusan ujian daripada agensi khusus, telur ayam yang diperkaya kalsium koperasi tersebut tidak mengandungi bahan terlarang dalam penternakan, tiada sisa antibiotik, dan tiada perangsang pertumbuhan, dan mempunyai nilai pemakanan yang lebih tinggi daripada telur biasa. Terutamanya, kandungan kalsiumnya mencapai 357 mg/1kg telur, 1.5 kali lebih tinggi daripada telur ayam biasa.

Hiệu quả từ mô hình chăn nuôi gà bằng sâu canxi- Ảnh 3.

Pada April 2024, telur ayam kaya kalsium yang dihasilkan oleh Koperasi Pengeluaran Pertanian dan Perkhidmatan Ternakan Hoang Thuy telah diiktiraf oleh Jawatankuasa Rakyat Daerah Nhu Thanh sebagai produk OCOP 3 bintang.

Hiệu quả từ mô hình chăn nuôi gà bằng sâu canxi- Ảnh 4. — Encik Dinh Xuan Duong, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Mau Lam, Daerah Nhu Thanh, Wilayah Thanh Hoa

Encik Dinh Xuan Duong, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Mau Lam, daerah Nhu Thanh, wilayah Thanh Hoa, berkata: " Pada masa ini, koperasi ini sedang mengembangkan modelnya ke komune lain. Kami sedang mempromosikannya kepada penduduk tempatan supaya mereka boleh melawat, belajar daripada model tersebut dan menirunya."

Hiệu quả từ mô hình chăn nuôi gà bằng sâu canxi- Ảnh 5.

Berdasarkan kejayaan awalnya, Koperasi Pengeluaran Pertanian dan Perkhidmatan Ternakan Hoang Thuy sedang mengembangkan perkongsiannya, memindahkan teknologi kepada petani, meningkatkan bilangan ayam, meningkatkan pengeluaran telur dan mempertingkatkan jenama telur ayam yang diperkaya kalsium untuk memenuhi permintaan pengguna yang semakin meningkat di dalam dan di luar wilayah ini.

Sumber: 11:00 PG Buletin Berita, 19 Mei 2024

Sumber